Type of Business/＠Kimchi & Deli
★도시곳간 / 반찬편집샵
Paul Ahn
2023. 11. 1. 13:34
★도시곳간 / 반찬편집샵
~2010. (주)맛카리오스 설립 10년 운영
~2018. (주)도시곳간 브랜딩
2019.06 자양동 '도시곳간' 1호점 오픈
음식을 사랑하고 연구하는
청년 민요한입니다.
목표를 위한 준비, 유학 및 외국 F&B 회사에서 배운 경험을 토대로 새로운 지속가능한 반찬 플랫폼 '도시곳간'을 창업했습니다.
오랫동안 꿈꿔온 도전을 시작하며 셰프로서, 도시농부로서, 더 많은 분들께 행복하고 건강한 음식을 통해 새로운 식문화를 전달하고 싶습니다.
함께하는 소규모 생산자들과 꾸준한 교류와 상생을 통해 제품 개발 및 건강한 먹거리를 찾아 함께 상생할 할 것을 약속드립니다.
농부님들이 농사에 집중하실 수 있게 함께 도우며, 고객님들께 건강하고 합리적인 가치 소비 문화를 전달하는 소중한 사람들과 함께 하는 공간, '도시곳간'이 되겠습니다.
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