Type of Operation/@Urban Farm

★충정로역 메트로팜

Paul Ahn 2024. 9. 10. 10:29

충정로역 메트로팜

 

240909 / 말라죽은 식물

 

 

메트로팜

(newspenguin.com)

 

충정로역에서는 작은 규모의 메트로팜을 만나볼 수 있었다. 면적 18( 5.45)의 재배실에서는 이자트릭스·버터헤드레터스·카이피라 등 엽채류와 바질·루꼴라 등 허브류가 자라고 있다. 이곳에서는 월 36kg의 작물이 수확된다고 한다.

 

 

재배실 옆에는 '샐러드자판기'가 설치돼 있다. 메트로팜에서 직접 수확한 원물로 만든 리코타치즈 샐러드, 케이준 샐러드 등 다양한 수제 샐러드가 자판기를 통해 판매되고 있다. 가격대는 160g~205g 3900~5900원 정도다.

 

2020.11.30 16:05

남주원 기자