⊙호텔용어

⊙호텔용어

 

● A La carte

불어로서 일품요리라는 뜻. 쉽게 말해서 메뉴보고 주문하는 요리를 말한다. 프랑스에서는 메뉴를 Carte라고도 한다.

 

● Amenity

객실내에 무료로 제공해주는 소모품을 말한다.

 

● Baby Sitter

어린아기를 호텔에 데리고 왔을 때 맡길 수 있는 곳으로 다양한 놀이기구와 교육자료 등을 비치하고 있으며 보모가 관리한다. 참고로 고급식당에서는 어린아이의 입장을 허용하지 않는다.

 

● Bellman

호텔입구에서 체크 인-아웃 절차를 마친 고객의 짐운반 및 보관업무와 안내역할을 하는 호텔의 종사원 과거에는 어린소년이 주로 이 업무를 맡았기 때문에 Bell boy라고 불렀다.

 

● Blocked Room

사전예약이 되어 있는 단체, 국제회의 참석자, VIP를 위해 사전에 객실을 지정해 놓는 것을 말한다.

 

● Baggage Tag

화물을 맡겼을 때의 짐표

 

● Bathrove

목욕, 샤워 후에 입을 수 있는 까운을 말한다.

 

● Butler

집사라는 의미의 버틀러는 고급호텔에서 맞춤형 접대서비스를 뜻합니다. 일반적인 호텔에 있는 컨시어지 서비스와는 다르게 객실당 혹은 손님과의 1:1 버틀러가 지정되어 투숙하는 동안 불편함이 없도록 고객이 필요한 서비스를 최우선적으로 제공합니다.

 

● Bungalow

현지의 고급스럽지 않은 방으로 조금만 섬이나 산악지역에 많이 들어서 있다.

 

● Buffet

먹고 싶은 음식을 본인이 직접 골라먹는 식당

 

● Campatible Room

두개의 객실을 문으로 구분하여 각각의 객실로 판매가 가능한 객실

 

● Cancellation

예약취소. 약어로 CNL(CXL)이라고 표기한다.

 

● Cancellation Charge

예약 취소에 따라 지불하는 비용

 

● Captain

일반 웨이터보다 지위가 높고 매니저보다는 낮은 등급의 직위.

 

● Check - In

호텔에서 투숙수속을 하는 것

 

● Check - Out

숙박한 호텔에서 퇴숙하는 것

 

● Cloak Room

호텔, 연회장, 식당 등에서 코트나 휴대품 등을 일시 보관하는 곳

 

● Complaint

컴플레인. 고객의 불만

 

● Complimentary (컴플리멘터리)

호텔홍보를 목적으로 무료로 제공하는 객실이나 식음료 흔히 Comp(콤프)라고 한다.

무료로 제공되는 하루 2병 정도의 생수와 커피, 티백 등

 

-미니바(호텔 객실의 냉장고와 선반에 비치된 각종 음료와 주류 스낵)는 모두 유료인데 complimentary 글씨가 쓰여있는 것들은 무료

 

● Concierge

리셉션업무와 달리 카운터를 두고 고객에 대한 여행안내, 차량예약, 우편물, 열쇠의 관리등 여러 편의 서비스를 제공하는 사람.

 

● Connecting Room

객실과 객실 사이에 문이 있어 두 객실사이를 열쇠 없이도 드나들 수 있는 객실.

대중적인 룸타입은 아니라서 활용기회가 떨어지지만, 실제 사용하게 되면 매우 편리합니다. 커넥팅룸은 방과 방사이를 문으로 연결하여, 가족단체 및 4인이상의 단체가 2방을 이용할 시 유용합니다. 커넥팅룸이라도 예약이 없을 땐 2인실로 사용하게 되며, 문은 물론 잠그어 둡니다.

 

● Continental Breakfast

커피, 홍차, 주스, 우유 등의 음료와 토스트 등으로 된 간단한 아침식사

 

● Corkage Charge

식당이나 연회장 이용 시 외부로부터 술을 가져올 경우 얼음 등의 서비스를 제공해 주고 자체 술판매가의 30-50%정도를 받는 요금

 

● Cottage Room

현지의 고급스럽지 않은 방으로 조금만 섬이나 산악지역에 많이 들어서 있다.

 

● Crib

어린이를 위한 유아용 침대로 고객의 요청에 따라 추가되며, Baby Bed라고도 한다.

 

● Day bed

낮잠용 침대. 주로 발코니에 설치된 임시침대를 말한다.

 

● Deposit Reservation

예약시 예치금

 

● Deluxe Room

스텐다드룸보다 조금 더 큰방. 대개의 경우 작은 발코니가 있다.

 

● Door Man

호텔에서 자동차의 문(Door)을 열고 닫아주는 서비스를 하는 호텔종업원

 

● Double Bed Room

2인용 침대가 1개 있는 객실

 

● Duty Free Shop

면세점

 

● DND (Do not disturb)

객실의 문 외부에 걸어두는 일종의 의사표시판입니다. 방해 받고 싶지 않다는 뜻이죠. DND 표시판을 걸어두면 객실을 청소하는 하우스 키퍼도 들어오지 않습니다.

 

● Down Grading

객실 사정으로 인해 예약 받은 객실보다 싼 객실에 투숙시키는 것

 

● Duplex

스위트룸의 하나로 응접실이 하층에 있고 침실이 위층에 있는 객실.

 

● Early Arrival

항공기의 조기도착 등으로 기존의 고객이 체크아웃 시간하기 전에 도착한 손님

 

● European Plan

방값만 받는 숙박제도. 객실요금에 식사대금을 포함시키지 않는 숙박요금 제도

 

● ETA (Estimated Time of Arrival)

도착예정시간

 

● ETD (Estimated Time of Departure)

출발예정시간

 

● Evening Service

고객의 취침을 위해 준비하거나 침대나 객실을 정리한 뒤, 사용한 비품 등을 교체 시키는 것

 

● Express Check-In

VIP 또는 단골고객을 위해 체크인 절차를 거치지 않고 바로 미리 배정된 객실로 입실

 

● Family Plan

부모와 같이 객실을 사용하는 14세 미만의 어린이에게 적용하는 제도로서 Extra-Bed를 넣어주고 별도의 요금은 받지 않는다.

 

● Finger bowl

손으로 해산물 등을 먹고 손가락 끝을 씻기 위한 물

 

● Full board

투숙기간 동안 조식, 중식, 석식 모두를 무료로 제공하는 것을 뜻합니다. 대표적으로 풀보드는 베트남 나트랑과 푸꾸옥의 빈펄리조트가 있습니다.

 

● General Manager

총지배인. 약어로 GM이라 부르기도 한다.

 

● Gardenview Room

정원전망 룸

 

● Gold card

골드카드는 리조트 및 호텔에서 식사와 부대시설 등 일부를 즐길 수 있는 혜택이 있는 패키지. 대표적으로 괌, 사이판 PIC 리조트는 식사부터 스포츠 및 놀이까지 대부분을 골드카드로 즐길 수 있어 매우 편리합니다.

 

● Half board

풀보드가 전식 포함이라면 하프보드는 조식과 중식 혹은 조식과 석식 포함으로 두 끼를 제공하는 것을 뜻합니다. 호텔에 따라 중식과 석식 중 한 끼를 지정하는 곳도 있고, 자유롭게 선택 가능한 호텔도 있습니다.

 

● High Season

관광객이 많이 방문하는 계절. Peak Season(피크 시즌)이라고도 한다.

 

● House Phone

로비에 놓여있는 구내 전용전화. 직접연결도 가능하고 교환을 통해서도 가능하다.

 

● Hold Room Charge

고객의 물건을 객실에 놓아둔 채 외부의 단기숙박여행을 갔다 오는 경우나 실제 고객이 도착되지 않은 상태에서 예약대로 객실을 고객의 성명으로 보류하여 둔 경우에 적용되는 추가요금

 

● Hotel Package

호텔에서 객실과 식음료 그리고 유료부대시설의 사용을 포함한 판매상품을 말한다.

 

● Housekeeping

투숙객이 체크아웃을 한 후, 다음 체크인 손님을 위해 객실을 청소하고, 필요물품을 재정비하는 일을 뜻합니다. 물론 투숙객이 외출을 한 후에도 적용됩니다. 하우스 키핑을 하는 직원을 하우스 키퍼라 부릅니다. 보통 호텔부서의 객실팀에 속해있는 직원입니다.

 

● King Size Bed

가장 큰 더블침대

 

● Lost & Found

분실물 습득 및 신고센터

 

● Late checkout

체크아웃 시간 후에 객실에서 시간을 더 보내고 싶다면?  레이트 체크아웃을 신청하세요! 레이트 체크아웃은 대부분 18시까지 우선 적용되며, 객실 박당 요금의 50프로를 지불해야 합니다. 대략적으로 6시간을 연장하고 50프로를 지불하는 셈입니다.

 

● Make Up

객실청소

 

● Make Up Room

청소가 완료된 방

 

● Marmalade

오렌지나 레몬으로 만든 잼

 

● Master Key

호텔의 전 객실을 다 열 수 있는 공통의 열쇠로 보통 당직 지배인이 보관하고 있다

 

● Mini Bar

미니바. 고객의 편의를 위하여 간단하게 주류나 음료를 사용할 수 있게 냉장고위에 준비되어 있는 작은 바. 유료제공과 무료제공 등이 있다.

 

● Morning Call

호텔에 숙박한 고객이 다음날 아침, 시간을 정하여 전화로 깨워주기를 부탁하는 것. Wake up Call 이라고도 함

 

● No Show

예약을 해놓고 아무 연락 없이 나타나지 않는 고객

 

● Night Spread

침대를 보호하고 각 고객에게 청결한 카바를 제공하기 위해 밤에 침대에 사용하는 얇은 덮개.

 

● Night Cap

여자들이 머리에 쓰고 잘 수 있도록 제공되는 위생모자

 

● Over Booking

예상수보다 초과된 예약

 

● Over Charge

객실사용기간 초과요금, 즉 체크아웃 시간을 기준으로 하여 일정시간을 초과함에 따라 적용되는 요금. 대개 2시간 이내는 무료. 그 이후부터는 6시까지 Over Charge 로서 Half-Day Charge(반값)를 적용하는 것이 보통이다.

 

● Off Season Rate

비수기에 적용하는 할인된 객실요금

 

● Oceanview Room

바다전망 룸

 

● Page Boy

호텔의 고객이나 외부 단골 손님의 요청에 의해 필요한 고객을 찾아 주고 메시지를 전달하는 등의 심부름을 ● Paging(페이징)이라 하며 이를 담당하는 호텔 종사원을 Page Boy라고 한다.

 

● Poolview Room

풀장전망 룸

 

● Poolvilla Room

객실 하나에 전용풀장이 하나씩 별도로 있는 방

 

● Pick Up Service

주로 공항에서 호텔까지 데려다 주는 서비스

 

● Queen Size Bed

King Size보다 작은 더블침대

 

● Repeat Guest

다시 방문한 고객. 단골고객

 

● Registration Card

숙박등록카드를 말하며, 대개 호텔의 명칭, 주소, 카드번호, 고객의  성명, 주소, 객실번호, 요금, 도착시간, 출발예정시간, 지불방법, 취급자 성명 등이 기재된다.

 

● Roll Away

바퀴가 달린 임시 침대

 

● Room Service

객실에 투숙중인 손님이 식사, 음료 등을 전화로 별도 주문하는 서비스

 

● Resort

호텔과 함께 쓰이는 숙박시설의 의미로 휴양지에서 많이 볼 수 있다.

 

● Rubber Mat

욕조 안에 목욕 시 미끄러지지 않게 까는 것

 

● Room Maid

객실청소를 담당하는 자

 

● Skipper

호텔에서 정당한 체크아웃 절차를 이행하지 않고 몰래 떠나는 손님

 

● Sico Bed

객실의 공간을 보다 많이 제공하기 위해 사용하지 않을 때는 보이지 않도록 벽속으로 세워두는 침대

 

● Standard Room

호텔에서 쓰이는 가장 일반적인 방

 

● Studio Bed

낮에는 쇼파로 밤에는 침대로 이용 할 수 있는 침대. 카나피라고도 한다.

 

● Suite Room

일반적으로 호텔에서 가장 좋은 방을 일컬으며 침실과 응접실을 갖춘 객실을 스위트라 한다.

 

● Sunbed

풀장이나 바다가등에 있는 선텐용 베드

 

● Triple Bed Room

트리플 베드룸. 싱글베드가 3대 설치된 방으로 주로 가족들에게 사용된다.

 

● Tip(To Insure Promptness)

민첩한 서비스를 보장받기 위해 정해진 봉사료 외에 개인적으로 서비스맨에게 베푸는 손님의 호의

 

● Turn Away

오버부킹으로 인하여 객실 부족으로 고객을 투숙시킬 수 없어 다른 호텔에 주선하여 보내는 것

 

● Turn down service

취침전 룸을 재 정돈 해주는 서비스를 말합니다. 최적의 컨디션에서 편안한 잠자리를 위해 필요한 서비스죠! 좋은 서비스이긴 하지만, 사실 잘 활용하지 않는 서비스입니다.

 

● Twin Bed Room

작은 1인용 침대가 2개 있는 객실

 

● Up Grading

고객이 예약한 등급의 객실보다 비싼 객실에 투숙시키는 것을 말한다.

 

● Valet Parking Service

자가운전자를 위하여 Car Jockey가 대신 주차시켰다가 호출 시 손님에게 갖다 주는 서비스

 

● Wardrobe

코트 등을 걸 수 있는 옷장

 

● Walk-in Guest

예약 없이 들어오는 고객

 

● Waiting List

이미 예약이 만원이 되어 있는 비행기좌석 또는 호텔객실을 예약하기 위하여 이미 예약된 것 중 취소되는 것을 기다리고 있다가 탑승(체크인)하려고 기다리는 고객의 명부

 

●Welcome drink

체크인 했을 때 모든 투숙객에게 기본적으로 제공하는 무료 음료

-동남아 쪽 호텔에서 체크인 시 제공되는 쥬스나 카테일 등에 더 자주 쓰임

-일본 료칸에서도 제공하는 곳들이 있음

-보통 호텔에서는 컴플리멘터리(생수와 간단한 차)만 제공