F&B Service/@Pizza & Burg 50

★올디스타코(Oldies Tacos) / 2023, 을지로에서 가장 핫한 타코집

★올디스타코(Oldies Tacos) / 2023, 을지로에서 가장 핫한 타코집https://www.instagram.com/oldiestaco/ • 위치 : 서울 중구 충무로4길 3 1층 (초동 17-4) 매일 700개씩 팔리는 타코…1년만에 점포 4개 만든 30대 청년(asiae.co.kr) 줄서서 먹는 을지로 타코집1년 만에 점포 4개, 직원 30명3000만원 빌려 창업…성공 비결은 서울 을지로3가역 8번 출구 앞 낡은 건물 모퉁이에 걸린 'OLDIES' 간판. 빨간 네온사인이 켜지자 젊은이들의 발걸음이 모인다. 이들이 찾는 건 멕시코 전통음식 타코. 2023년 2월 3평 남짓의 자그마한 공간에서 문을 연 올디스타코는 1년 만에 을지로에서 가장 핫한 타코집이 됐다. 올디스타코 1호점이 번창하면서 을..

★도산공원 ‘선데이 버거 클럽’ / 폭발하는 감칠맛의 스매쉬드 버거

★도산공원 ‘선데이 버거 클럽’ / 폭발하는 감칠맛의 스매쉬드 버거 • 위치 : 서울 강남구 언주로170길 37  폭발하는 감칠맛의 스매쉬드 버거, 도산공원 ‘선데이 버거 클럽’(nate.com) 도산공원에 위치한 스매쉬드 버거 맛집. 6종류의 버거와 곁들이기 좋은 사이드 메뉴들이 준비되어 있다. 소고기 패티와 치즈, 양파, 피클, 토마토, 로메인, 베이컨이 들어간 ‘선데이버거’는 클래식한 맛으로 인기가 높다. 눌러가며 익히는 스매쉬드 스타일의 패티라 강하게 느껴지는 불맛과 감칠맛이 일품이다. 4장의 패티 사이로 땅콩버터가 흐르고 그레이프 젤리를 넣어 단짠단짠한 맛을 재현한 ‘굿 데이 투 다이’는 SNS에서 유명세를 얻기도 했다. 나이프로 썰어 먹어도 좋지만, 따로 전달해주는 종이에 버거를 잘 감싸 먹으..

★파이브가이즈 / 미국의 3대 버거

★파이브가이즈 / 미국의 3대 버거 • 위치 : 서울 서초구 강남대로 435   미국의 3대 버거로 유명한 강남 ‘파이브가이즈’(nate.com) 뉴욕의 맛을 그대로 느낄 수 있는 강남 ‘파이브가이즈’. 한국에 상륙하기 전부터 엄청난 관심을 모은 햄버거집으로 미국의 3대 버거라고 불리는 파이브가이즈를 그대로 한국에서 맛볼 수 있어 더욱 기대를 모았다. 주문 즉시 재료를 조리해 신선도가 높고 15가지 햄버거 토핑을 조합해 최대 25만 가지 종류의 햄버거를 주문할 수 있다. 땅콩기름으로 튀겨내는 감자튀김 또한 고소한 맛이 남다르다. 함께 곁들일 수 있는 핫도그, 샌드위치, 밀크쉐이크, 탄산음료, 맥주까지 주문이 가능하다니 뉴욕을 맛을 경험하고 싶다면 파이브가이즈를 한번 방문해 보시길!

★이태원 ‘롸카두들 내쉬빌 핫치킨 이태원점’ / 할머니 복수의 맛!

★이태원 ‘롸카두들 내쉬빌 핫치킨 이태원점’ / 할머니 복수의 맛! • 위치 : 서울 용산구 녹사평대로40나길 9 1층   할머니 복수의 맛! 이태원 ‘롸카두들 내쉬빌 핫치킨 이태원점’(nate.com) 미국 남부에 위치한 도시, 내쉬빌에서 시작된 핫 치킨버거를 제대로 맛볼 수 있는 이태원 ‘롸카두들 내쉬빌 핫치킨 이태원점’. 말 안 듣는 할아버지를 혼내주기 위해 맵게 만들었다는 내쉬빌 핫치킨은 입맛에 맞게 고를 수 있도록 4단계의 맵기로 나눠져있다. 1단계도 생각보다 매콤해 느끼함 없이 먹을 수 있고 부드러운 패티는 더 부드러운 빵과 잘 어우러져 그 맛이 일품이다. 감칠맛 넘치는 소스와 폭신한 빵, 바삭한 패티에 상큼한 양배추 샐러드가 어우러지는 더 클래식이 대표 메뉴다.

★춘천 ‘라모스버거’ / 1969, 3대를 이어오는 수제버거

★춘천 ‘라모스버거’ / 1969, 3대를 이어오는 수제버거 • 위치 : 강원 춘천시 옛경춘로 835• 개점 : 1969년   3대를 이어오는 수제버거 춘천 ‘라모스버거’(nate.com) 빵부터 소스까지 매장에서 직접 만드는 수제버거 춘천 ‘라모스버거’. 1969년 미국 부대의 총괄 셰프였던 외조부가 그동안 쌓은 실력과 경험을 바탕으로 시작한 수제버거를 외손자가 이어받아 일본, 스페인, 프랑스, 미국 등을 돌며 배워 발전시켜 지금의 라모스 버거를 만들었다. 가장 대표 메뉴는 라모스버거. 육즙이 가득한 패티와 반숙 계란후라이, 싱싱한 채소가 듬뿍 들어간 라모스버거는 직접 구운 번과도 찰떡궁합을 자랑한다. 강원도 감자를 두껍게 썰어 바삭하게 튀겨낸 감자튀김도 일반 감자튀김에서는 느낄 수 없는 맛을 느낄 수..

★하하호호 / 2011, 제주 우도에서만 맛볼 수 있는 흑돼지 버거

★하하호호 / 2011, 제주 우도에서만 맛볼 수 있는 흑돼지 버거 • 위치 : 제주 제주시 우도면 우도해안길 532• 개점 : 2011년   우도에서만 맛볼 수 있는 흑돼지 버거 제주 ‘하하호호’(nate.com) 2011년부터 우도의 명물 버거로 불리며 사랑받고 있는 제주 ‘하하호호’. 바다를 마주한 작은 가게로 우도를 방문하는 손님들로 늘 북적이는 곳이다. 대표 메뉴로는 구좌 마늘 흑돼지 버거. 흑돼지로 만든 두툼한 패티에 비법소스와 신선한 채소가 듬뿍 들어간 버거는 비주얼부터 군침이 돌게 한다. 부드러운 패티와 아삭한 채소에 느끼함을 잡아주는 소스는 입안에서 조화롭게 어우러진다. 사이드 메뉴로 준비되어 있는 제주 마늘을 넣어 만든 젤라또 또한 생각지도 못한 맛으로 입맛을 사로잡는다.

★고피자(gopizza) / 2016, 1인 피자

★고피자(gopizza) / 2016, 1인 피자(gopizza.kr) • 설립 : 2016년 (대표이사 임재원)• 본부 : 서울시 종로구 경희궁길 15 - 1인 혼밥 컨셉의 프랜차이즈 피자 브랜드.  - 2016년 임재원 대표가 창업하여 2017년에 법인을 등록하고 프랜차이즈가 되었다.   - 혼자서 부담없이 한 판을 먹을 수 있는 것을 장점으로 내세우고 있다. 기존의 피자는 여럿이 함께 소비하는 아이템이였고 고피자는 그 틈새시장을 공략해 1인 피자라는 새로운 카테고리로 시장을 선점하였다고 한다. 피자의 패스트푸드화를 추구하고, 저숙련 직원으로도 빠르게 일정한 품질의 피자를 낼 수 있게 함으로써 절약한 인건비로 1인용 피자를 가능하게 한다고 한다. - 해외에서는 세계 1위 공항인 창이공항을 비롯하여 태..

★맘스터치 / 2001, 점포수 1위의 토종 버거

★맘스터치 / 2001, 토종 버거 (momstouch.co.kr) - 국외 치킨 브랜드인 파파이스를 운영하고 있던 대한제당 계열의 해마로에서 토종 패스트푸드점을 만들자는 취지로 탄생했다. - 당시 미국 파파이스 본사로부터 조리법을 기술 이전받았기 때문에 가능했던 일이었으며 그렇기 때문에 초창기 맘스터치는 파파이스와 사실상 동일한 레시피와 메뉴를 가졌었다. - 파파이스는 도심이나 번화가에 입점시키며 매장 식사를 주력으로 하고, 맘스터치는 여타 치킨집처럼 주택가나 골목에 입점시키며 배달을 주력으로 하는 투트랙 전략을 썼다. 이를 단적으로 보여주는 예가 파파이스의 1호점이 강남구 압구정동이었던 데 비해, 맘스터치의 1호점은 도봉구 쌍문동이었다. - 2019년 11월 6일, 정현식 회장이 자신이 갖고 있던 해..

★홍익돈까스(hongikdonkatsu) / 2010, 돈까스 프랜차이즈

★홍익돈까스(hongikdonkatsu) / 2010년, 돈까스 프랜차이즈 (hongikdonkatsu.com) (주)홍익 (대표: 이영일) • 주소 : 경기도 용인시 기흥구 기흥단지로121번길 17(고매동 377-2) • 설립 : 2010년 본질에 집중해 위기를 극복하는 외식 프랜차이즈 ‘홍익돈까스’ (foodnews.news) 코로나 19 라는 전례 없는 외부 요인으로 인해 외식업의 생존이 위협받는 상황에서 내부 관리에 집중하는 외식 브랜드가 있다. 바로 전국에 돈까스 전문 프랜차이즈 ‘홍익돈까스 ’를 운영하는 ㈜홍익이다. 갈수록 배달 시장이 커지고 있지만 홍익돈까스 매장에선 배달은 물론 포장판매도 하지 않는 것이 본사의 방침이다. 배달 과정에서 튀김이 눅눅해져 홍익돈까스의 상징인 수제돈까스 맛이 떨..

★고든램지버거(Gordon Ramsay Burger) / 라스베가스 2012, 14만원의 특별한 버거

★고든램지버거(Gordon Ramsay Burger) / 14만원의 특별한 버거 (gordonramsayrestaurants.com) - 고든램지버거(Gordon Ramsay Burger)는 햄버거 애호가를 위한 목적지입니다. 우리의 풀 서비스 레스토랑은 튀김, 처음부터 만든 소스, 맛있는 밀크 쉐이크와 함께 버터로 만든 놀랍도록 제작 된 햄버거를 제공합니다 - 모두 최고의 재료로 만들어졌습니다. 전통적인 햄버거 준비부터 독특한 햄버거 준비에 이르기까지 모든 맛의 입맛을 위한 완벽한 햄버거가 있습니다. - 첫 번째 고든 램지 버거는 2012년 12월 라스베이거스 플래닛 할리우드 리조트 & 카지노에 문을 열었습니다. 정력적인 식사 장면에서 맛있고 뛰어난 프리미엄 햄버거, 감자 튀김 및 쉐이크를 공유하는 것..

★야쿤카야 토스트(亞坤加椰麵包, Ya Kun Kaya) / 싱가포르 1944, 코코넛잼 토스트

★야쿤카야 토스트(亞坤加椰麵包, Ya Kun Kaya) Ya Kun Kaya Toast • 설립 : 1944, Telok Ayer Basin, Singapore • 설립자 : Loi Ah Koon(黎亚坤) • 본부 : 237 Alexandra Road, Singapore • 직원수 : 300 (As of 2012) 1940년대의 소박한 커피 마구간으로 시작된 야쿤의 이름은 비교할 수 없는 카야 토스트와 거부할 수 없는 향기로운 커피와 차의 대명사가 되어 아늑한 분위기 속에서 계속해서 팬들을 기쁘게 하고 있습니다. 1926년, 로이 아 쿤(黎亚坤)은 하이난에서 싱가포르로 이주하여 커피 실속 조수로 일했습니다. 그는 나중에 다른 두 이민자와 함께 자신의 사업을 시작했다. 그들은 텔록 에어 분지에서 커피, 크..

★쉐이크쉑(Shake Shack) / 뉴욕 2004, 3시간 줄 서 먹는다는 열풍

★쉐이크쉑(Shake Shack) Shake Shack • 설립 : July 2004, New York, United States • 설립자 : Danny Meyer • 본부 : New York City, New York, United States • 점포수 : 168 (United States) 86 (International) • 매출 : Increase US$459.31 million (2018) • 직원수 : 6,101 (2018) 3시간 줄 서 먹는다는 열풍 http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2016/07/27/2016072700042.html?related_all 트렌드를 먹는다, 인증 놀이를 즐긴다. 정신과 의사 - "새로운 경험 위해 기다리는 행위가..

★인앤아웃(In-N-Out Burger) / 캘리포니아 1948, 입소문으로 전해진 '비밀 햄버거'

★인앤아웃(In-N-Out Burger) In-N-Out Burger •설립 : October 22, 1948, Baldwin Park, California, U.S. •설립자 : Esther Snyder, Harry Snyder •본부 : Irvine, California •점포수 : 358 •매출 : US$575 million (2017 estimate) 입소문으로 전해진 '비밀 햄버거' # 괴자 영화감독 모간 스퍼록이 패스트푸드의 폐단을 알리기 위해 제작한 영화 〈슈퍼 사이즈 미〉. 모간은 한 달 내내 하루 세끼 맥도날드 음식만 먹으면서 변화하는 자신의 신체를 기록했다. 실험을 시작한지 1주일 만에 모간은 무려 몸무게가 5Kg 늘고, 무기력증과 우울증을 호소하면서 패스트푸드 식단의 위험성을 경고한다..

★노브랜드버거(NBB) / 2019, why pay more it's good enough

★노브랜드버거(NBB) (shinsegaefood.com) • (주)신세계푸드 • 본사 : 서울시 성동구 성수일로 56 백영성수센터 • 론칭 : 2019년 8월 • 점포수 : 120개(직영합산 170개) 〈why pay more it's good enough〉 노브랜드 버거는 최적의 식자재와 요리방법을 찾아 버거를 중심으로 다양하고 맛있는 새로운 웨스턴 스낵을 제공하는 캐주얼 버거 하우스 입니다. 두툼하고 스모키한 직화구이 패티와 이에 어울리는 다양하고 매력적인 소스들, 그리고 부드러운 번으로 부담없는 가격에 즐기는 최고의 가성비 버거를 제공합니다. 버거 외에도 국내에서 손쉽게 경험하기 힘든 다양한 웨스턴 핸드헬드 푸드(western hand held food)를 제공함으로서 고객들에게 새로운 캐주얼 푸..

★웬디스(Wendy's) / 햄버거 패스트푸드 체인점

★웬디스(Wendy's) / 햄버거 패스트푸드 체인점 https://www.wendys.com/ •소재지 : 미국 오하이오 •창업주 : 데이브 토머스(Dave Thomas) •설립 : 1969년 11월 15일 •매출액 : 16.46억달러(2019년 5월 15일) •직원 : 약 12,500명 미국 오하이오주 콜럼버스 시 웬디스 •미국의 햄버거 패스트푸드 체인점. 미국에서는 매출 기준 3대 햄버거 체인 중 하나로 부동의 1위인 맥도날드의 뒤를 이어 버거킹과 2위를 다툰다. •동부와 북부를 대표하는 햄버거 프랜차이즈가 『파이브 가이스』, 서부를 대표하는 햄버거 프랜차이즈가 『인앤아웃』이라면 중서부와 남부를 대표하는 햄버거 프렌차이즈는 『웬디스』라고 할 수 있다. •하지만 한국에서는 이미 철수한 지 오래이기 때..

★치폴레(Chipotle) / 캘리포니아 1993, 멕시코 식 패스트푸드점의 비건 메뉴

★치폴레(Chipotle) / 멕시코 식 패스트푸드점의 비건 메뉴 https://www.chipotle.com/ •설립 : July 13, 1993 •설립자 : Steve Ells •본부 : 610 Newport Center Drive, Newport Beach, California, U.S. •점포수 : 2,788 (2021) •매출 : US$5.586 billion (2019) •직원수 : 64,570 (2017) 치폴레(Chipotle)는 멕시코 식 패스트푸드점을 말한다. 값은 기존 패스트푸드점보다 약간 비싸지만 젊은 층을 중심으로 미국 사회에서 부는 웰빙 트렌드를 반영한 고품질 저칼로리 음식을 무기로 급성장했다. 2015년 4월 현재 미국 · 캐나다 · 유럽 등에 1,700개 매장을 갖고 있다. ..

★델 타코 레스토랑(Del Taco) / 캘리포니아 1964, 멕시칸 타코

★델 타코 (Del Taco) / 멕시칸·미국 음식 (deltaco.com) •설립 : September 16, 1964, Barstow, California •설립자 : Ed Hackbarth, David Jameson •본부: Lake Forest, California, U.S. •점포수 : 596 •직원수 : 8,000 (2019) 델 타코 음식점 미국식 멕시코 요리와 햄버거, 감자 튀김, 쉐이크 등 미국 식 음식을 전문으로 하는 미국 패스트푸드 레스토랑 체인. 델 타코는 CEO 존 D. 카파솔라 주니어가 이끌고 있으며 캘리포니아 레이크 포레스트에 본사를 두고 있다. 멕시칸·미국 음식 한 자리에서 즐기는 델 타코 레스토랑 http://news.zum.com/articles/54025871 델 타코 ..

★멜트숍(meltshop) / 뉴욕 2011, 토스트 전문점

★멜트숍(meltshop) https://www.meltshop.com/ •본사 : 뉴욕 주 •설립 : 2011 •전문 분야 : 레스토랑, 호스피탈리티, 자가트, 문화, 미국 식음료 •직원 51-200명 - 2011년 뉴욕에서 설립된 Melt Shop은 최고의 재료만을 사용한 용융 샌드위치 프랜차이즈 컨셉입니다. - 멜트 샌드위치 무브먼트의 선구자로서 이 회사는 다양한 녹은 샌드위치, 토트, 텐더, 샐러드 및 쉐이크를 제공합니다. - 오늘날 멜트샵은 뉴욕, 펜실베이니아, 미네소타, 델라웨어 및 뉴저지 안팎의 13개 지역으로 성장했습니다. 5가지 감각적인 경험으로 제작된 Melt Shop의 초점은 간단합니다: 고품질 의 재료로 만든 녹은 샌드위치. 제품 및 공정은 7년 이상 세심하게 정제되었습니다. 그러나..

★프레타·매인저(Pret a Manger) / 런던 1983, “만든지 얼마 안된 샌드위치”

★프레타·매인저(Pret a Manger) www.pret.co.uk • 설립 : 1983 • 설립자 : Jeffery Hyman • 본부 : London, England, UK • 점포수 : 450+ • 매출 : Increase £776 Million (2016) • 직원수 : 12,000 (2018) 프레타·매인저(Pret a Manger)는 샌드위치를 주력 상품으로 하는 영국의 패스트 푸드체인 이름은 프랑스 말로 “만든지 얼마 안된식사” 라고 하는 의미. 대학의 친구끼리였던 쥬리안·메트카후와 싱크레어·비체무의 두 명이 바쁜 비지니스맨이 착실한 식사를 할 수 있는 가게가 없는 상황을 보고 발안. 1986년 런던 시내에 1호점을 오픈했다. 점내의 주방에서 손수 만들기 되는 샌드위치는 합성 첨가물을 포함..

★후레쉬니스 버거(Freshness burger) / 요코하마 1992, 홈메이드 버거카페

★후레쉬니스 버거(Freshness burger) / 홈메이드 버거카페 http://www.freshnessburger.co.jp/ フレッシュネスバーガー •설립 : 1992 •점포수 : 189 •본부 : Tokyo, Japan 신선도 버거는 일본의 패스트푸드 레스토랑입니다. 1992년에 설립된 이 레스토랑은 햄버거, 샌드위치, 샐러드, 커피 음료를 판매하고 있습니다. 영어로 전시되는 "신선식품, 신선함, 신선도, 신선도, 신선도 의 행성"이라는 슬로건아래 운영하는 "신선하고 유기농"이라고 광고합니다. 메뉴에는 여러 가지 채식 메뉴가 있습니다. 현재 일본에서189개 소를 운영하고 있습니다. 후레쉬니스 버거(Freshness burger)는 주식회사 후레쉬네스가 운영 및 프랜차이즈 전개하고 있는 일본의 햄버..

★화이트캐슬(White Castle) / 오하이오 1921, 작고 네모난 햄버거

★화이트캐슬(White Castle) White Castle •설립 : September 13, 1921; Wichita, Kansas, U.S. •설립자 : Billy Ingram, Walter Anderson •본부 : Columbus, Ohio, U.S. •점포수 : 377 (2019) •매출 : US$ 720.6 million Increase (2019) •직원수 : 10,000 1921년 9월 13일에 설립된 세계 최초의 패스트푸드 햄버거 체인으로 인정받고 있습니다. 그것은 "슬라이더"라고 불리는 작고 사각형 햄버거로 유명합니다. 햄버거는 처음에 1929년까지 5 센트로 가격이 책정되었고 1949 년까지 10 센트에 머물렀습니다. 1940년대에 화이트 캐슬은 정기적으로 지역 신문에서 프로모션 광..

★크라제버거(Kraze Bugers) / 자취 감춘 국내 대표 수제버거

★크라제버거(Kraze Bugers) •1998년 11월 설립 ~ 2017년 LF푸드에서 인수 자취 감춘 국내 대표 수제버거 '크라제버거' LF푸드 통해 웨스턴 다이닝 전용 HMR로 재탄생 (newsprime.co.kr) 2000년대 초중반, 국내 대표 수제버거 '크라제버거'는 햄버거가 '정크 푸드'라는 인식을 깨고 '웰빙 푸드'로 바꿔놓은 대표적인 브랜드입니다. 1998년 11월 3억원의 자본금으로 설립된 토종 국내 브랜드 '크라제버거(Kraze Bugers)'는 Korea(대한민국), Craze(열광, 열중)의 합성어로 고급스러운 이미지를 내세워 당시 생소했던 수제 햄버거 시장을 선도했습니다. 햄버거의 고급화 전략은 당시 소비자들의 까다로운 입맛을 사로잡았는데요. 크라제버거는 설립 2년 만에 '크라제..

★버거헌터(Burger Hunter) / 수제버거

★버거헌터(Burger Hunter) (ourhome.co.kr) 아워홈, 수제버거 브랜드 `버거헌터` 론칭 http://www.edaily.co.kr/news/NewsRead.edy?SCD=JC21&newsid=02522326593072568&DCD=A00302&OutLnkChk=Y 아워홈이 수제버거 브랜드 `버거헌터(Burger Hunter)`를 론칭한다. 아워홈은 오는 2010년 9월 3일 버거헌터 1호점인 분당서현점을 개장한다고 30일 밝혔다. 연내 10개 이상의 매장을 론칭하고, 2012년까지는 70개 이상의 매장을 확보한다는 계획이다. `버거헌터`는 전문 쉐프가 직접 만든 양념소스를 발라 그릴에 2번 구워낸 패티와 당일 공급되는 신선한 야채를 재료로 해 가격대비 높은 품질의 수제버거를 제공할 ..

★칙필레(Chick-fil-A) / 조오지아 1946, 치킨버거

★칙필레(Chick-fil-A) / 치킨버거 Chick-fil-A •설립 : May 23, 1946; Hapeville, Georgia, U.S. •설립자 : S. Truett Cathy •본부 : 5200 Buffington Road, Atlanta, Georgia, United States •점포수 : 2,774 •매출 : IncreaseUS$4.3 billion •직원수 : 35,574 as of August 2021 "우리는 단순히 닭을 파는 것 이상이되어야 합니다. 우리는 고객의 삶과 우리가 봉사하는 지역 사회의 일부가 되어야 합니다." S. 트루트 캐시 1921-2014 〈일요일에 문을 닫는 이유〉 우리의 설립자, Truett 캐시, 그는 Hapeville에 첫 번째 레스토랑을 열 때 일요일에..

★버거킹(Burger King) / 플로리다 1954

★버거킹(Burger King) www.burgerking.co.kr/ •설립 : 1954 Miami, Florida •설립자 : Keith J. Kramer and Matthew Burns, David Edgerton and James McLamore •본부 : 5505 Blue Lagoon Drive, Miami-Dade County, Florida, United States •점포수 : 17,796 (2018) •매출 : 1,970,000,000 United States dollar (2012) 최초의 버거킹은 1954년 12월 4일, 미국 플로리다 주 마이애미에서 제임스 맥라모어와 데이비드 에드거턴에 의해 Insta Burger King이라는 이름으로 세워졌다. 한국에는 두산그룹이 계열사인 에스알..

★롯데리아(Lotteria, ロッテリア) / 신주쿠 1972

★롯데리아(Lotteria, ロッテリア) www.lotteria.com/ •본부 : 東京都新宿区西新宿三丁目20番1号 •설립 : 1972年2月9日 〔한국의 롯데리아〕 대한민국의 첫 롯데리아는 1979년 12월 서울 중구 소공동 롯데백화점에서 개업하였다. 이 점포는 2003년경 폐점하였으며 지금은 1980년 4월 개점한 2호점이 존재한다. 롯데리아(Lotteria, ロッテリア)는 주로 동아시아에 분포한 햄버거 중심의 패스트푸드 체인 음식점이다. 1972년 롯데그룹의 패스트푸드 사업의 일환으로 창업된 롯데리아는 1972년 9월 일본 도쿄 니혼바시에 있는 다카시마야(高島屋) 백화점 니혼바시 점에서 1호점이 개설되었다. 1977년 100호점 개설에 이어 1979년 8월 200호점이 개설, 2000년 4월 17일 ..

★맥도날드(Mcdonald) / 일리노이 1940

★맥도널드(McDonald's) (mcdonalds.com) • 설립 : May 15, 1940 San Bernardino, California • 설립자 : Richard and Maurice McDonald • 본부 : Chicago, Illinois, U.S. • 점포수 : Increase 38,695 restaurants (2019) • 매출 : Increase US$21.076 billion (2019) • 직원수 : Approx. 210,000 (1.9 million if franchised is included in 2015) • 슬로건 : I'm Lovin' It 〔한국맥도날드 유한회사〕 •창립 : 1988년 한국 최초의 맥도날드 점포는 1988년 서울 압구정동에 개점 (이 점포는 19년 ..

★도미노피자(Dominos Pizza) / 미시간 1960

★도미노피자(Dominos Pizza)Dominos.com  • 설립 : December 9, 1960 Ypsilanti, Michigan, U.S.• 설립자 : James Monaghan, Tom Monaghan, Dominick DeVarti• 본부 : Domino's Farms Office Park, Ann Arbor, Michigan, U.S.• 점포수 : Decrease 17,000• 매출 : Increase US$4.117 billion (FY 2020)• 직원수 : Increase~14,400 (2020) 290,000 (including franchises)   배달피자의 개념이 전무했던 1990년, 한국도미노피자는 국내 최초 피자배달 전문 브랜드로서 1호점인 오..

★꼬또 (Cotto) / 화덕피자

★꼬또 (Cotto) / 화덕피자 • SG다인힐 •본부 : 서울특별시 강남구 언주로 165길 7-20 평생 단 한번 뿐인 오늘의 식사 저희 SG다인힐은 삼원가든을 모태로 2007년 설립된 이후 소점포 다 브랜드 전략으로 업계에 입지를 굳혔습니다. 10년을 훌쩍 넘긴 이 시점에 걸어온 길을 돌아보면, 매우 좋았던 시기도, 어려웠던 시기도 있었지만 끊임없는 질적 성장과 다양한 시도로 고객님들께 꾸준한 사랑을 받아오고 있습니다. 역사상 유례없는 힘든 시기를 겪었던 지난 2020년을 지내오면서, 다인힐은 포스트코로나 시대를 맞이할 준비를 하고 있습니다. 변화에 빠르게 대응하는 한편, 2021년을 터닝포인트의 기회로 삼아 새로운 브랜드의 런칭과 리뉴얼을 통해 더더욱 앞으로 나아갈 예정입니다. 그리고 항상 저희 식..