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★시즈오카 물 와사비(静岡水わさび) (hellonavi.jp) -世界農業遺産・日本農業遺産 静岡水わさびの伝統栽培- https://youtu.be/tlJYmu7VQWM ◇시즈오카(静岡)는 일본 제일의 와사비 산지입니다 시즈오카현은 와사비 재배의 발상지로 일본 최대의 생산력을 자랑합니다. 아마기산(天城山)이 내려다보이는 이즈 지역(伊豆地域)과 남알프스의 수원지가 있는 시즈오카 지역 등 풍부한 온천수에서 자란 시즈오카현산 와사비는 색, 향, 매운맛, 단맛이 뛰어나 주로 간토와 간사이 지역의 시장에서 고급 식재료로 사용되고 있습니다. 또한 전통적인 농법을 계승한 시즈오카현의 와사비 재배는 2017년 농림수산성으로부터 '일본 농업 유산'으로, 2018년에는 유엔식량농업기구(FAO)로부터 '세계 농업 유산'으로 인정..

★하치미조 오쿠쿠지 와사비(八溝 奥久慈 わさび) https://youtu.be/pV3PlGFHDPs 清水が育む香りと辛み 八溝山麓で栽培「八溝わさび」（茨城・大子町） 담수에서 자란 향과 매운맛 야미조 기슭에서 재배되는 "하치미조 와사비"(이바라키현 다이고 마을) (yomiuri-townnews.com) 다이고 마을 우에노미야(大子町上野宮)의 하치미조 산 기슭에는 와사비가 재배되고 있습니다. 와사비는 "하치미조(오쿠쿠지) 와사비、「八溝（奥久慈）わさび」"라고 불리며 향과 매운맛이 뛰어나다고 합니다. 재배는 하치미조산(八溝山)의 발원지인 하치미조강의 샘물군을 사용하여 수행됩니다. 약 70년 전, 시즈오카현 이즈시(静岡県伊豆市)의 산지에서 재배 기술을 배운 선배가 그 지역에 전수했습니다. 재배 방법의 이름은 "다다미..

★팜앤드파크 / 두 일식 셰프의 “와사비 재배” 도전 “와사비 재배 2년째” 베테랑 두 일식 셰프의 맛깔난 도전 (joongang.co.kr) 일본의 대표적 향신료 와사비를 재배하는 현장을 보려고 지난달 27일 지리산 계곡을 찾아갔다. 주인공은 하얀 스티로폼상자 뚜껑에 검은 검불을 펼쳐 놓고 핀셋으로 뭔가를 고르고 있었다. 들여다보니 작은 꼬투리와 씨앗이다. “지난해 봄 모종을 사다 심었는데 올 봄에 꽃이 피었다. 벌 나비가 들어와 수정을 하도록 비닐하우스를 개방해 씨를 한 줌 수확했다. 벌레도 맛있는 걸 아는지 해충도 따라 들어와 잎을 다 갉아먹었다. 포기 나누기와 씨앗 번식을 함께 하려고 한다. 일본에 살 때 방법을 배웠다. 요리사 시작할 때부터 와사비를 워낙 좋아해 언젠가 나도 키워보려고 기회 있을..

★와사비팜 / 세계최초 wasabi식물공장 플랫폼 (wasabifarm.kr) •상호명 : (주)와사비팜 (대표이사 이종태) •주소 : 강원도 원주시 천매봉길 78 와사비팜 이종태, 세계최초 wasabi식물공장 플랫폼 (gwbiz.kr) 세계최초 와사비 식물공장 플랫폼을 강원특별자치도 원주시에서 만들고 있는 와사비팜 이종태 대표를 만났다. 와사비는 고추냉이, 생선회에 곁들이는 고추냉이 양념을 일컷는 말로 일본이 원산지이며 일본, 북미, 뉴질랜드 그리고 한국에서도 재배한다. 생선회와 다양한 종류의 초밥에 생뿌리를 갈아서 소량 첨가하여 먹고 있으며, 주요 자극성분은 시니그린(sinigrin) 성분이라는 매운맛이 없지만 효소에 의해 변화된 성분이 톡 쏘는 맛을 낸다. 특히, 속을 따뜻하게 하고 소화를 돕는 식..

★도심 쇼핑몰에서 운영하는 딸기 스마트팜 쎄슬프라이머스 '딸기' 판매… 아브뉴프랑 광교점서 선봬 (kyeongin.com) 수원 광교신도시 중심에서 딸기 스마트팜을 운영하는 쎄슬프라이머스가 첫 결실을 맺었다. 그동안 스마트팜에서 재배한 딸기를 지난 17일 처음으로 광교 주민들에게 선보인 것인데, 알이 굵고 달콤한 딸기에 첫 판매부터 호평이 자자했다. 쎄슬프라이머스는 호반그룹 산하 액셀러레이터 법인 '플랜에이치벤처스'의 1호 투자기업이다. 엽채소를 기르는 스마트팜을 운영하다가 2019년 무렵부터 딸기 스마트팜을 추진했다. 그러다 플랜에이치벤처스 투자를 받은 이후, 호반건설이 만든 아브뉴프랑 광교점에서 스마트팜을 운영하게 됐다. 도심에서 이런 딸기 스마트팜이 운영되는 것은 국내에서 처음이다. 원조 '딸기의 ..

★지하철 남부터미널역 넥스트온 어반 팜(Urban Farm) - 남부터미널에 조성되는 스마트팜 플랫폼은 5629㎡ 규모로 역사 종점부 지하 1·2·3층에 있는 폭 10m, 길이 180m 규모의 복도형 상가에 조성. - 넥스트온은 농업에 정보통신기술(ICT)을 결합해 작물을 재배하는 국내 최대 인도어팜(실내 농장) 기업이다. 유럽형 쌈채소, 허브, 샐러드용 채소 등을 LED(발광다이오드) 조명을 사용해 키우고 있다. - 농장을 지하에 둔 것은 온도 관리에 들어가는 전력 비용을 줄이기 위해서다. LED 조명과 수경재배 기술을 이용해 365일 채소를 생산할 수 있는 스마트 팜. 최재빈 넥스트온 대표는 “식물을 키우려면 온도와 습도 유지가 가장 중요한데 규모가 커지면 전기 사용량이 많다”며 “이곳 농장은 연중 ..

★옥천터널 식물공장 / 2018, 신비한 터널 속 식물공장 - 약 6,670㎡(2,020평) 규모의 이 식물공장에서는 쌈채소, 허브, 샐러드용 채소 등 친환경 인증을 받은 총 86종의 잎채소가 연간 400t씩 재배되고 있다. 생산량은 일반 비닐하우스보다 최대 170배 많은 수준이다. - 옥천터널은 경부고속도로 중에서도 가장 험난한 코스로 악명높았던 이 구간은 육군 건설공병단까지 동원되어 하루 19시간의 강행군 끝에 개통일 이틀전에야 완공됐다고 합니다. 농업회사법인 넥스트온 (naver.com) 거대한 제트엔진이 달린 문을 열고 어두운 터널 속으로 들어갔다. 터널 속의 공기가 이렇게 쾌적할 수도 있구나, 라는 생각을 하며 약 400m를 걸어 들어가니 보랏빛 조명 아래 클래식 음악을 들으며 자라서인지 싱싱한..

★록뽄기 농원(六本木農園) / 전국의 농가·젊은이가 만드는 농업체험 레스토랑 http://roppongi-nouen.jp/ •위치 : 도쿄,롯폰기 •준공일 : 2010.08 •건축면적 : 21.81㎡ 「農」と「人」の身近な関係を築く都市型農園 "도시 한복판에 있는 농장 방문객들은 채소 성장 과정을 관찰합니다. 그리고 야채를 먹는 것을 즐긴다. 농부와 사람들이 긴밀한 관계를 구축 할 수 있는 장소 제안 갑판에 무기 강철 프레임과 유리가 있는 온실 장치 주변 도시 풍경처럼 입체적으로 배열 마치 지역 농장의 일부가 유닛으로 옮겨진 것처럼, 야채가 재배되고 유기농 색상이 부여됩니다." - 「전국의 농가·젊은이가 만드는 농업체험 레스토랑」으로서 2009년 6월 오픈했습니다. - 스텝의 90%는 가족이나 친척이 농업,..

★도쿄 미도리 라보(Tokyo Midori Labo) / 캣워크(식물 발코니)가 있는 건물 (ondesign.co.jp) •위치 : 도쿄시, 하마초 시 •준공일 : 2020.01 •대지면적 : 212.20㎡ •건축면적 : 162.14㎡ •연면적 : 527.23㎡ •Contractors : ペンタビルダーズ(五洋建設グループ) 都市の中の人と植物と空間の生態系 여기서 우리는 역동적인 느낌과 도시 경관의 불균일함을 가진 키네틱한 외관을 실험했습니다. 이 계획은 2020년 니혼바시 하마초에 완공된 4층 입주 건물입니다. 식물과 채소를 위한 실험실 같은 장소가 필요했고, 서로 다른 분야에서 활동하고 있지만 식물과 녹색과 관련된 5개 기업이 임차인으로 모이고, 작업 공간 외에도 마을로 개방된 레스토랑과 테라스, 옥상 채..

★에어로팜(AeroFarms) / 세계최대의 수직농장 AeroFarms home • The Vertical Farming, Elevated Flavor company •설립 : 2004년 in Finger Lakes, New York, U.S. •설립자 : David Rosenberg (CEO) •본부 : Newark, New Jersey, U.S. - 현재 세계에서 가장 큰 수직농장 (2019년 기준) - 제강공장을 개조하여 만든 약 2,800평의 수직농업 공장에서, 연간 500-2,000톤의 샐러드 채소 생산 (매년 약 25회 수확) - 실내농업회사이며 특허받은 에어로포닉 재배 시스템을 사용하여 농산물을 재배하는 실내농업회사 - 스프레이로 작물에 물과 양분을 공급하는 수기경재배(Aeroponics)방..

★내일농장 / 국내 유통사 최초 스마트팜 브랜드 •롯데슈퍼의 프라이빗 브랜드(PB) - 내일농장의 첫 상품은 고객의 구매빈도가 가장 높은 계란이다. - 이 밖에도 버섯, 쌈채소, 방울토마토 등 다양한 채소와 과일 상품을 내일농장 브랜드로 잇달아 출시하며 상품 종류와 품목 수를 확대할 예정이다. 롯데슈퍼, 국내 유통사 최초 스마트팜 브랜드 ‘내일농장’ 출시 (heraldcorp.com) 롯데슈퍼가 국내 유통사 최초로 스마트팜 브랜드 ‘내일농장’을 출시했다. 스마트팜은 사물인터넷, 빅데이터 등을 적용해 농수축산물의 생육환경을 자동으로 제어하는 농장으로 미래 농업 핵심사업으로 꼽힌다. 내일농장은 ‘스마트팜에서 생산하여 더 깨끗하고 싱싱합니다’라는 슬로건 아래 소비자에게 신선하고 안전한 먹거리를 제공하는 것을 ..

★일본의 도시농업공원 http://www.seibu-la.co.jp/adachi-agri/about/ 도시 농업 공원은 「자연과 노는, 자연스럽게 배우는, 자연과 함께 산다」를 테마로, 봄은 오색벚꽃이나 튤립, 가을에는 코스모스등의 사계 그때 그때의 꽃을 즐길 수 있습니다.자연과 서로 접할 기회로서 논이나 밭을 이용한 농업 체험 교실을 실시하여 허브 교실이나 식물에 관한 강습회, 사람과 자연의 공생관에서는, 친밀한 자연이나 생물 에 관하여 즐기면서 배울 수 있습니다. 주된 시설로서 도시 농업 교류관, 사람과 자연의 공생관(온실동), 공방동, 휴게소 「찻집」, 고민가, 나가야문, 코호쿠의 오색벚꽃 자료 전시실, 옛 농기구 전시실, 자원봉사 룸, 놀이 도구 광장, 주차장, 하천 부지 카단, 시보우 히로바, ..

★파리 국회의사당의 명물 꿀벌 지난해 4월 클로드 바르톨론 프랑스 하원 의장은 파리에 있는 국회의사당 옥상에서 벌통을 집어들고 카메라 앞에 섰다. 프랑스 국회는 무농약 꿀 홍보 차원에서 대형 벌통 3개를 설치했고, 이곳에서 매년 150㎏의 천연 꿀을 생산할 예정이라고 발표했다. 도심양봉은 런던, 파리, 도쿄, 워싱턴 등 세계 주요 대도시에서 활기를 띠고 있다. 빌딩 사이를 오가는 꿀벌은 친환경 도시의 상징물로 여겨진다. 대기오염 등의 이유로 개체 수가 줄어든 꿀벌을 도심에서 길러 청정함을 입증하고 도심농장의 농작물 재배에 필요한 수분(受粉)까지 돕도록 한다. 특히 환경운동에 관심이 많은 젊은 층을 중심으로 양봉은 최고의 취미로 손꼽힌다. 뉴욕에선 2010년에 도심양봉을 금지하는 법안이 폐지되면서 이듬해 ..

★동명대 식물공장 / 교내 식물공장 http://www.iusm.co.kr/news/articleView.html?idxno=453185 동명대 ‘식물공장’서 유기농 상추 재배 성공 창업동아리 스마트팜, 판매 나서 대학생들이 캠퍼스내 ‘식물공장’에서 유기농 상추 재배에 성공, 판매에 나서 지역 대학가의 큰 주목을 받고 있다. 동명대학교(총장 설동근)는 창업동아리 스마트팜 팀이 지난달부터 한달 동안에 걸쳐 교내 식물공장에서 유기농으로 재배해온 ‘동명채 상추’ 상품화에 성공, 판매에 나섰다고 9일 밝혔다. 6,000여만원 상당의 자동화설비를 갖춘 교내 식물공장은 연내에 최첨단 자동 온습도 조절장치(1억원 상당)도 추가 도입할 예정이다. 학생창업동아리 스마트팜이 상품화에 성공한 이 상추는 동명대 동명관 5층 ..

★SEALEAF / 바다에 띄워 농작물을 재배하는 농장 http://www.etnews.com/20140218000037 우리가 살고 있는 지구는 모든 것이 풍족해 보이지만 사실 자세히 살펴보면 부족한 게 너무 많다. 물이 부족한 곳도 많고 식량이 부족한 나라들도 아주 많다. 무엇보다 땅이 부족해서 농사를 지을 수 없는 나라들도 많다. 싱가포르나 홍콩과 같은 해안 도시들이 바로 대표적인 사례다. 이들의 식량 대부분은 수입에 의존하고 있다. 이러한 식량문제 해결의 대안으로 최근에 '도시농업'이 각광 받고 있다. 아파트와 빌딩의 옥상에 정원을 만들어 각종 야채와 과일을 심고 있는 곳이 점차 늘고 있다. 그러나 이런 옥상정원도 신경쓰고 관리해야 할 일이 많기 때문에 결코 쉬운 일만은 아니다. 그래서 또 다른 ..

★만나씨이에이(Manna Box) / 스마트 팜 & 런치박스 농업 관련 기술력 좋은 스타트업 http://www.fntoday.co.kr/news/articleView.html?idxno=148464 농업 관련 스타트업이 약진하고 있다. 세계적인 추세로 보아도 무방할 정도로 미국을 비롯한 전 세계적으로 농업과 IT가 결합한 회사들이 약진하고 있다. 국내에서는 몇개 업체가 벤처 창업 아이디어 공모전에서 소개되면서 대규모 투자도 받고 있는 실정이지만 아직까지 농업 스타트업이 이렇다할 만한 성과를 내고 있지는 않다. 현재 농업 관련 스타트업 중 국내에서 잘나가는 스타트업 중 하나인 만나씨이에이에 대해 알아봤다. 만나씨이에이는 박아론 대표를 비롯한 카이스트 학생들이 뭉쳐서 만든 식물공장 벤처였다. 박아론 대표와..

★세계과일조경원 / 영동, 과일나라 테마공원 •1028㎡의 면적 •4중 온실 구조 •아열대와 열대 식물 57종 230그루 식재 추위 속 열대 과일 주렁주렁 '눈길' https://news.v.daum.net/v/20190103095716038 지난 1월 2일 오후 충북 영동군 영동읍 과일나라테마공원 내 ‘세계과일조경원’에서 관람객이 한겨울 추위 속에서 주렁주렁 열매를 맺은 바나나를 신기한 눈길로 보고 있다. 2019.01.03.(사진=영동군 제공) photo@newsis.com 충북 영동군이 과일나라테마공원 내에 조성한 ‘세계과일조경원’에 한겨울에도 열대과일이 주렁주렁 열려 눈길을 끌고 있다. 3일 영동군에 따르면 세계과일조경원은 2016년부터 2년간 신재생에너지 설치 사업과 충북도 3단계 지역균형발전 ..

★에버그린팜 식물공장. http://www.newsprime.co.kr/news/articleView.html?idxno=278535 •소재지 : 가평군 설악면 엄소리 424-1 도심빌딩이나 남극, 사막 등 제한적인 공간에서 식물을 재배하는 식물공장에 대한 혁신적 하드웨어 기술을 국내업체가 개발해 주목을 받고 있다. 이에 ㈜에버그린팜의 김민재 대표는 "지난 10여 년간 견고하고 내구성이 강한 소재이면서도 극한 기후에 견딜 단열성능의 소재를 연구개발한 결과, 고밀도 EPS(발포폴리스칠렌)를 기반으로 한 복합단열물 구조체를 개발했다" 고 밝혔다. 국가재난정보센터 통계에 따르면, 우리나라에서는 지난 2002년부터 2011년까지 10년간 대설, 태풍, 홍수, 강풍 등 111번의 큰 재해와 함께 10조6000억원..

★다알리아 농장 / 꽃밭속의 한우농장 http://www.agrinet.co.kr/news/articleView.html?idxno=110135 충북 청원군 다알리아농장에서 한우 300여두를 키우고 있는 이종범 씨는 축과원에서 개발한 ‘명품아미’를 급여해 육질등급과 도체중을 개선시켰다. 충북 청원군 미원면 쌍이리에 위치한 다알리아농장. 이곳 농장주 이종범 씨(53)는 300여두의 한우를 사육하는 비육농가다. 처음 축산업에 뛰어들 당시 육우 30마리로 시작해 지금은 소를 잘 키우기로 소문이 나있다. 다알리아농장에서 출하되는 소들은 육질 등급은 물론 도체중도 평균 이상으로 높게 나온다. 비결은 기본에 충실하기. “육종 분야는 조금 틀리겠지만 사실 소를 키우는 일에 특별한 기술이 필요한 것은 아니잖아요. 바닥..

★브루클린 그레인지 / 롱아일랜드 퀸스의 옛 공업시설의 도시농업 ‘깍쟁이’ 뉴요커도 농사 짓는다 http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20140117000123 뉴욕에는 옥상농장이 여럿이다. 롱아일랜드 퀸스의 옛 공업시설은 지금은 사방 12㎞에 이르는 미국 최대 옥상농장 ‘브루클린 그레인지’로 더 유명하다. 이곳에선 콩과 무우 등 40여가지 채소가 친환경 농법으로 자라나고 있다. 레드후크에 있는 ‘애디드밸류’는 비영리 농장으로, 브루클린 남부에 사는 14~19세 청소년을 대상으로 교육 프로그램을 운영하고 있다. 예비 농경인을 육성함으로써 청년 고용에도 일조하고 있는 셈이다. 이 밖에 농구 코트를 농장으로 바꾼 ‘텐스에이커팜’ ‘배터리어번팜’ ‘고담그린스’ 등이 뉴욕시민에게 ..

★알렉산드리아센터 / 맨하튼의 옥상농원 미국의 도시농업 / ‘깍쟁이’ 뉴요커도 농사 짓는다 http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20140117000123 ⑦‘깍쟁이’ 뉴요커도 농사 짓는다 세계 금융ㆍ무역ㆍ상업ㆍ패션ㆍ예술의 중심 미국 뉴욕은 요즘 ‘촌스러워졌다’. 깎아지를 듯 솟은 마천루 위로 농촌에서나 볼 수 있는 상추ㆍ토마토ㆍ파프리카 등 농작물이 주렁주렁 열리고 biz.heraldcorp.com 세계 금융ㆍ무역ㆍ상업ㆍ패션ㆍ예술의 중심 미국 뉴욕은 요즘 ‘촌스러워졌다’. 깎아지를 듯 솟은 마천루 위로 농촌에서나 볼 수 있는 상추ㆍ토마토ㆍ파프리카 등 농작물이 주렁주렁 열리고 있다. 초고층 빌딩의 옥상 위에는 헬리콥터 주차장 표식 대신 초록색 물결이 너울거린다. 지금 뉴욕은 ..

"멸종 위기 꿀벌도, 사람도 살리죠" 도시 양봉이 주는 새 삶 (hankookilbo.com) 어반비즈서울과 성동구, 도심양봉단 설립 벌로 새로운 삶 시작한다는 '비긴 어게인(Beegin Again)' 주요 100대 농작물 70% 이상이 꿀벌에 의존 "꿀벌 살 수 있는 환경이 사람 살 수 있는 환경" 서울 용산구 삼각지역 부근 카페 옥상에 마련된 어반비즈서울 도시양봉장에서 도시양봉가들이 벌을 점검하고 있다. 어반비즈서울 제공 "꿀벌 활동성도 좋고, 꿀도 잘 들어오고 있네요." 지난 13일 경기 고양시 한 양봉장. 3년차 도시양봉가 신기철(64)씨가 훈연기로 쑥 연기를 내뿜으며 형형색색의 벌통 30여 개 가운데 하나를 골랐다. 쑥 연기는 사나워진 벌을 진정시키는 효과가 있다. 신씨가 벌통 속 벌집을 꺼내 ..

★가락몰 옥상정원 (151021)

★남바파크 옥상 도시텃밭

★소라도농장(soradofarm) / 동경 하치오지, JR선 옥상텃밭 www.soradofarm.com 출퇴근길, 기차를 기다리며 텃밭을 일군다? http://www.lafent.com/inews/news_view.html?news_id=113168 이제 옥상에서 정원과 텃밭을 가꾸는 일은 놀라운 일이 아니다. 일본의 어느 옥상에서도 사람들이 텃밭을 가꾸고 있다. 그러나 특이한 점은, 이들 모두 출퇴근길이라는 것이다. 일본의 역 엔터테인먼트 회사 에키파라(ekipara)와 JR동인도철도회사가 함께 만든 ‘소라도농장(ソラドfarm)’은 기차역 옥상에 조성된 회원제 텃밭으로 통근라인에 자신만의 도심 속 텃밭을 가질 수 있다. △하치오지(八王子) 농장 소라도농장을 통해 기차(JR선)로 통근하는 사람들은 기차를..

★래미안 가든팜 / 아파트 가든팜 단지내 다양한 테마시설.."여름이 즐겁다" http://realestate.daum.net/news/detail/main/MD20140728070205765.daum 지난달 준공된 서울 강남구 자곡동의 '래미안 강남 힐즈'는 입주민들에게 텃밭인 래미안 가든팜을 분양하고 있다. 여기에 1년간 파종부터 수확교육 등 체계적인 교육 프로그램인 '래미안 파머스 스쿨'에 참여하는 기회를 준다. 어린 자녀를 비롯해 어르신들에게도 인기가 있다는 후문이다. 김하나 한경닷컴 기자 hana@hankyung.com

★백악관 텃밭 / 루스벨트 대통령 부인이 처음 조성 오바마도 곰베 잡고 텃밭 가꾸기 구슬땀 http://biz.heraldcorp.com/view.php?ud=20140117000137 지구촌 명사 중 로컬 푸드의 대표격은 단연 미국의 버락 오바마 대통령 부부다. 미셸 오바마는 ‘백악관 텃밭 가꾸기’를 몸소 실천하면서 영부인 최초로 요리책을 냈다. 책 이름은 ‘아메리칸 그로운(American Grown)-백악관의 부엌 정원이 미국의 가족, 학교, 지역사회에 주는 영감’. 미셸은 이 책을 통해 미국의 건강한 식습관과 어린이 비만 퇴치를 위해 텃밭 가꾸기가 얼마나 중요한지를 역설했다. ‘백악관 텃밭’은 2차 세계대전 당시 채소 부족 해결을 위해 루스벨트 대통령 부인이 처음 조성한 데에서 유래한다. 이것을 극..

★플랜트 큐브 / 엔씽의 컨테이너 스마트 팜 ‘중동 사막을 채소밭으로’… (hankyung.com) 엔씽 모듈형 수직 농장으로 농업 혁신 “모두가 농부가 되는 세상을 꿈꿉니다.” 중동 사막에서도, 화성에서도 채소밭을 꿈꾸는 이들이 있다. 모바일 서비스와 사물인터넷(IoT) 기술이 적용된 첨단 농업 서비스로 무장한 스타트업 엔씽의 이야기다. 엔씽은 IT와 데이터로 농식품 시장의 혁신을 주도하는 기업이다. 환경의 영향을 가장 크게 받는 농업에 시공간의 제약을 없애 주는 인터넷 기술을 결합해 깨끗하고 안전한 먹거리를 경험할 수 있게 한다는 비전으로 2014년 설립됐다. 설립 직후 아시아 최대 창업 콘퍼런스인 ‘아시아비트2014’에서 아시아 톱10 스타트업’에 선정됐을 만큼 화제를 모았다. 이 회사의 대표작은 ..

★미래원 / 특수채소 www.miraewon.com 미래원 “반도체 찍어내듯 특수채소 만들죠” IT·BT 접목한 식물공장…파종서 출하까지 한달 http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2015&no=89200 공장 안으로 들어가기 위해서는 반도체 공장 직원처럼 청정 복장을 해야만 했다. 박종위 대표는 “외부와 완전히 차단된 시설 내에서 빛과 온도, 습도, 이산화탄소, 배양액 등 다양한 환경 조건을 인공적으로 제어해 작물을 재배하기 때문에 각별한 관리가 필요하다”고 밝혔다. 박종위 대표가 식물공장에서 자라는 특수채소에 대해 설명하고 있다. 경기도 평택시에 위치한 농업회사법인 미래원의 식물공장. ‘후레쉬 팜(Fresh Farm)’으로 이름 붙인 식물공장은 850㎡ 규모로 지난해 ..

★충북농원 / 유실수, 조경수 www.cbfarm.co.kr •위치 : 충청북도 옥천군 이원면 신흥리 71-9번지 (043)732-2073 / 011-9414-2073 바야흐로 4월 식목일을 맞아 전국은 나무심기로 분주하다. 마당이나 작은 화분이라도 심을 만한 공간이 허락한다면 나무를 심고자 하는 마음은 누구에게나 있다. 그렇다면 어떤 수종의 나무를 심어야 관리에도 유의하고 관상의 가치까지 높일 수 있을까. 나무전문가는 일반인은 관리가 편리하면서도 화사한 꽃을 감상할 수 있는 철쭉, 명자, 불두화 등의 화목류나, 수확기 열매를 얻을 수 있는 감, 대추, 모과 등의 유실수가 제격이라고 한다. 이처럼 수종을 선택하는 일도 중요하지만 건강하고 수형이 좋은 나무를 믿고 사는 것도 중요하며, 나무를 가꾸는 동안 ..