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★아라다테나 미치노에키(あ・ら・伊達な道の駅) www.ala-date.com 위치 : Simomiyamichi 4-1, Iwadeyama Iketsuki, Osaki-shi, Miyagi-ken 센다이에서 오사키로 들어서는 국도변에 자리한 아라다테나 미치노에키 휴게소는 연간 365만명이 찾는 명소다. 이름에 ‘다테(伊達)’를 붙였을 정도이니 이들의 자신감이 어느 수준인지 알 것도 같다. 로컬푸드를 판매하는 장터와 식당이 인기며, 여행자를 위한 각종 기념품도 판매한다. 나루코 온천을 오가는 이들은 물론, 이 휴게소를 위해 멀리서 오는 이들도 상당하다 한다. 오픈 : 08:45~18:00(식당은 16:30까지 영업) 전화 : +81 229 73 2236 출처 : 트래비 매거진(https://www.travie..

★완주 용진로컬푸드 2012년 4월 완주군 용진농협에 국내 1호 로컬푸드 직매장 개장이라는 첫 열매를 맺었다. 개장 첫해 43억원이던 직매장 매출은 2021년 114억원으로 늘었다. 매장 설립 전 몇달간 임시매장을 열어 70여농가가 생산하는 50여품목을 팔던 데서 현재 800여 참여농가, 판매 품목은 700가지로 다양해졌다. 용진농협은 로컬푸드직매장과는 별도로 2층에 하나로마트를 운영하는데 1차 제품을 제외한 일반 가공품만 취급한다. 지난해 매출은 24억원으로 로컬푸드 직매장의 21% 수준이다. 개장 10년된 완주 용진로컬푸드 직매장 가보니 (jjan.kr) 전국 최초 로컬푸드 하루 평균 1000여명 방문, 120억원 매출 달성 “지역 농민들이 땀 흘려 수확한 농산물을 집에서 가까운 매장에서 직거래로 구..

★세인트 제이콥스 파머스 마켓(St. Jacobs Farmers’ Market) http://stjacobsmarket.com •주소 : 878 Weber St N, Woolwich, ON N2J 4A9 •연락처 : +1-519-747-1830 •운영시간 : 목,토 07:00~15:30, 화 08:00~15:00(6월~10월) 세인트 제이콥스 파머스 마켓은 캐나다 온타리오주 울리치에 있는 파머스 마켓이자 벼룩시장입니다. 킹 스트리트 노스의 남쪽, 웨버 스트리트 노스의 동쪽, 철도 트랙의 서쪽에 위치하고 있습니다. 캐나다에서 가장 큰 연중 파머스 마켓이며, 캐나다, 미국 및 유럽에서 온 관광객뿐만 아니라 마을 및 인근 지역 사회 거주자에게 인기 있는 목적지입니다. 매년 약 100만 명의 방문객이 방문합니다..

★농부마음 / 2021, 구미 로컬푸드 직매장 1호점 (baroinfo.com) •위치 : 경북 구미시 봉곡동 182-5 •마을기업 구미로컬푸드협동조합(대표 강상조) •개점 : 2021년 7월10일 구미로컬푸드협동조합이 운영하는 농부마음은 구미로컬푸드직매장 1호점입니다. 3년동안 직거래장터(구미 싱싱장터)를 운영하여 2021년 2월 행안부 마을기업으로 지정받았으며 2021년 7월10일 오픈했습니다. 지역의 농가 100명이 참여해서 3개월사이 150농가로 늘었으며 소비자회원 500명으로 지역에서 많은 입소문과 관심으로 동네에서 핫한 곳으로 점차 알려지고 있습니다. 특히나 농부마음에는 매일매일 농가에서 수확한 신선야채들과 제철 과일, 국내산콩으로 매일매일 만드는 즉석두부, 지역 농산물로 만드는 즉석반찬들이 ..

★로컬푸드 무인 판매장 •보은군 탄부면 임한리 마을 앞 •운영자 : 차차농원 대표 차재만 씨 〈판매품목〉 운영자가 직접재배한 건·생고추, 마늘, 양파, 양파즙, 햅쌀, 겉보리쌀, 찰보리쌀, 깨, 땅콩, 호박, 율무 등 농산물과 인근 농가에서 재배한 표고버섯(건·생) 탄부면 임한리 로컬푸드 무인 판매장 운영 보은신문 (boeuni.com) 차차농원 대표 차재만 씨가 운영하는 탄부면 임한리 농산물 로컬푸드 무인 판매장. 보은군 탄부면 임한리 마을 앞 ‘농산물 로컬푸드 무인판매장’이 화제가 되고 있다. 국도 25호선을 따라 보은에서 상주방향으로 가다가 속리산IC를 지나면 보이는 임한리 마을 앞에 위치한 ‘농산물 로컬푸드 무인판매장’은 지난 9월 1일 개장해 현재까지 휴장 없이 운영되고 있다. ‘농산물 로컬푸드..

★ 광주로컬푸드 빅마트 ‘광주로컬푸드 빅마트’ 학동에 문 연다 http://www.kwangju.co.kr/read.php3?aid=1567021800675400005 매일 농가에서 받는 로컬푸드 직매장 잇따라 오픈 정부가 ‘로컬푸드’(Local food)의 유통 비중을 오는 2022년까지 15%까지 끌어올리기로 하면서 광주지역에도 잇따라 로컬푸드 직매장이 생기고 있다. 농협 광주본부는 지난 4월 수완동 농협광주유통센터에 직매장을 내는 등 13개 매장을 운영하고 있고 롯데슈퍼 풍암점은 화순 도곡농협과 손잡고 지난 5일 ‘도곡 로컬푸드 코너’를 선보였다. 29일 광주시 동구 학동에는 광주·전남 300여 개 소농이 참여하는 ‘광주로컬푸드 빅마트’(대표 하상용)가 문을 연다. 이 매장이 판매하는 품목의 70~..

★투데이팜(todayfarm) / 친환경 농산물 전문 온라인쇼핑몰 http://www.todayfarm.net/index.html 신선도·고품질 자랑…소비자 사로잡았다 주문 들어오면 수확 ‘직송 코너’ 인기 생산지·도매시장 다니며 품질 확인 유통과정까지 상세 설명 신뢰 구축 친환경 농산물 전문 온라인쇼핑몰 투데이팜은 신선도와 고품질을 앞세워 소비자에게 큰 호응을 얻고 있다. ▲ 사진은 투테이팜 쇼핑몰 메인 화면. “덕분에 김장 잘 했습니다.” 이제 막 첫발을 내디딘 친환경 먹거리 전문 온라인쇼핑몰 ‘투데이팜(www.todayfarm.net)’이 소비자들에게 주목을 받고 있다. 지난달 14일 문을 연 투데이팜은 도매시장에서 일한 경험을 살린 김준규 대표의 지휘 속에 소비자들에게 제품에 대한 호평을 이끌어 ..

★신토불이 농산물 독립매장 http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=226949&page=1&ar_part1=05_12&ar_part2=&ar_type=1 도시지역 농협 금융점포의 일부 공간을 확대해 농축산물을 연중 안정적으로 판매하는 ‘신토불이 독립매장’ 수가 21곳을 돌파했다. 농협은 2013년 12월23일 서울 중앙농협 서중곡지점에서 ‘신토불이 농축산물 상설 직거래장터’ 21호점(사진) 개장식을 가졌다. 신토불이 직거래장터는 농협의 금융점포 안에 별도의 독립공간을 갖추고 은행 영업시간과 상관없이 농축산물을 직거래형태로 판매할 수 있도록 한 신개념 유통망으로 농협 안팎에선 ‘신토불이 독립매장’이라고 줄여 부르고 있다. 농협은 앞서 4월24일 서울 동대..

★청주육거리시장 • 위치 : 충청북도 청주시 상당구 석교동 131 • 시장유형 : 상설시장 • 형성시기 : 1906년 현 위치로 이전 - 전체 규모는 99,000㎡로, 축구 경기장 15개에 맞먹는 크기이며, 입점해 있는 점포수는 약 1,200개, 종사자 수는 3,300여 명. 하루 10,000명 이상의 방문객이 찾으며, 연 매출액도 3,000억이 넘는다고 한다. 충청북도 청주시 석교동 도심부에 위치한 전통시장. 보통 줄여서 '육거리' 또는 '육거리시장'이라고 부른다. 매일 운영되는 상설시장과 함께 매월 끝 자릿수 2일과 7일에 운영되는 오일장, 그리고 새벽에 운영되는 도깨비시장이 함께 운영되고 있다. 육거리종합시장은 청주의 대표적인 전통시장이자 전국 5대 재래시장에 꼽힐 만큼 규모가 크고, 점포 수, 방..

★안성시 농업인 직거래 새벽시장 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId •명칭 : 안성시 농업인 직거래 새벽시장 •운영 : 안성시 새벽시장 운영협의회, 2013년 첫개장 •개장 : 매년 4월중순~11월말 (매일 새벽 5시~아침 8시까지) •장소 : 안성천변 •회원 : 안성시 15개 읍면동지역 180여명 회원 농업인들이 직접 당일 생산한 신선하고 안전한 농산물을 소비자와 직거래한다.봄나물, 과채류, 엽채류, 특용작물, 곡류, 가공식품 등의 다양한 로컬푸드 농산물을 현장에서 직접 구입할 수 있다. •매출 : 2019년 23억원 목표 (13년 8억원, 14년 13억, 15년 21억원, 18년 20억원) •회원당매출 : 18만원 / 일평균 〈성공요인〉 ①안성지역에서 생산된 농..

★파머스마켓 / 바르셀로나 보케리아시장 http://media.daum.net/life/outdoor/travel/newsview?newsId=20150430091326770 보케리아 시장 옆에 산 갈드릭이라는 자그마한 광장이 있다. 이곳은 보케리아 시장의 역사 그대로 바르셀로나 근교 요브레가트 지역에 사는 농부들이 채소와 과일을 가져와 매일 판매한다. 더욱 신선한 것을 원하는 현지인들이 이곳에 와서 장을 보며 즐긴다.

★파레트타운 파머스마켓 / 쇼핑센터 내 파머스마켓

★시부야 파머스마켓 http://farmersmarkets.jp/ http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=171012&logNo=60199663969 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=pilotiyj&logNo=220059226199

★두근두근 광장(わくわく広場) / 농산물 직매소 http://wakuwaku-hiroba.com/about/index.html •상호 : 주식회사 타카요시 •소재지 : 치바현 치바시 미하마구 나까세 1가 3번지 마쿠하리 테크노 가든 D동 15층 •설립 : 1970년 12월 24일 •자본금 : 5,000만엔 •종업원수 : 683명(2013년 3월말 현재, 사원 77명, 파트·아르바이트 606명) 「두근두근 광장」은 현지의 농가의 여러분이 정성들여 기른 애정 가득한 농산물을, 도매업자등을 통하지 않고, 직접 고객의 아래에 전달하는 「신선·안심·저가격」을 실현한 농산물 직매 슈퍼입니다. 당점에 줄선 물건의 대부분은 현지의 농가씨가 만든 야채나 총채, 도시락, 빵 등 가공품가게가 만든 손수 만든 맛있는 것 뿐입..

★미즈나미 아그리(みずなみアグリ) / 농산물 직판소 http://kinahta.jp/ •관리회사 : 미즈나미 아그리 주식회사(みずなみアグリ株式会社) •명칭 : 서랑(きなぁた瑞浪) •소재지 : 기후현 미즈나미시 토키쵸 6059번지 TEL 0572-26-8617 FAX 0572-26-8672 ○개발컨셉 @“안심·안전·신선”현지의 농산물 「농가의 마당 몰」이라고 하는 컨셉의 아래, 농가의 여러분이 소중히 기른“안심·안전·신선”현지 농산물을 판매합니다. 서랑의 농산물은, 서랑의 토지의 자연·풍토에 맞았기 때문에 신선하고 맛있고, 계절감 넘치는 계절야채 등, 안전·안심인 식재입니다. 제철을 맞이하는 야채, 산채류 등을 기대해 주세요. @농가의 맛있는 음식을 제공하는 레스토랑 현지를 중심으로 한 고기나 야채에 의해..

★그린카페(Green Cafe) / 일본 미노오시, 야채가게를 병설한 카페 http://www.retown.co.jp/tenpo/cafe_gyotai/index.html RETOWN가 산지의 미노오시에 집하장을 개설해 식재를 공급하는 직매 에리어. 공급하는 미노오의 농가에 있어서는, 「도시의 직매장」이라고 하는 자리 매김이 되어 있는 나니와의 OCAT에 오픈한 「Green Cafe」. •카페 스페이스 29.5평(60석) •직매 스페이스 19평의 규모로, •평균 한달 매상 : 소매 450만엔, 카페 900만엔. 2011년 4월, 오사카·나니와의 오사카 시티 에어터미널(OCAT)에 오픈한 「Green Cafe(그린 카페)」는, 거리의 활성화의 신기원이 되는 점포가 되었습니다. 직산 야채를 판매하는 야채가게 ..

★농업 종합 연구소 / 직매소 운영, 농업 컨설팅 https://www.nousouken.co.jp/company •회사명 : 주식회사 농업 종합 연구소 •설립일 : 2007년 10월 •자본금 : 212백만엔 •임원수 : 7명(이사 4명, 감사역 3명) •종업원수 : 153명(임원·파트 포함한, 2018년 3월 31일시점) •와카야마 본사：와카야마현 와카야마시 쿠로다17-4 살드후르레 2F TEL：073-497-7077 FAX：073-497-7013 〈사업 내용〉 oikawasan.pdf •농가의 직매소 사업 농가의 직매소 사업 플로우 새로운 농산물 유통 플랫폼 플랫폼전국의 생산자급하는 농산물 직매소와 제휴하여 당사 집하 시설에서 집하한 신선한 농산물을 도시지역의 슈퍼마켓을 중심으로 한 인 숍 형식의 직..

★공주 무르실마을 / 1사 1촌 인증마을 공주 신풍면 대룡1리 무르실마을서울시농수산물공사와 활발한 교류 … 무르익는 ‘부자마을 꿈’ “일방적이 아닌 쌍방의 사랑으로 자매결연의 깊은 정을 오랫동안 나누고, 가족처럼 아끼는 아름다운 관계를 이어갈 것입니다.” 지난해 7월 1사1촌 자매결연을 한 충남 공주시 신풍면 대룡1리 무르실고추마을(대표 이병업)과 서울시농수산물공사는 부족한 부분을 서로 채워 가며 더불어 농촌에 희망을 심는 자매결연의 관계가 되겠다고 의기투합하고 있다. 무르실고추마을은 서울시농수산물공사를 비롯한 5개 기업 및 단체와 1사1촌 자매결연을 계기로 교류활동을 활발하게 펼치며 연간 1억원 이상의 농산물 직거래를 하며 활력이 넘쳐 나고 있다. 또 서울시농수산물공사는 자매결연 마을을 아낌없이 지원하..

★청천 프른내시장 / 버섯 직거래장터 괴산 청천 버섯 유통 중심지로 우뚝 https://www.yna.co.kr/view/AKR20181019043100064?input=1179m 빼어난 자연경관을 자랑하는 충북 괴산군 청천면의 또 다른 명물은 버섯이다. 송이와 능이, 싸리버섯 등 각종 버섯이 많이 나는 데다 푸른내 시장에서는 버섯 유통도 활발하게 이뤄진다. 청천면 주민들은 이런 이유로 버섯 축제도 연다. 매년 이맘때 청천면 내 유명 산 등산로 입구에는 관광객의 버섯 채취 금지를 알리는 플래카드가 걸려 있을 정도로 자연산 버섯이 많이 난다. 군이 이곳에 107억원을 들여 버섯랜드(2개 동)를 짓는 이유다. 자연산 버섯과 재배 버섯을 사고팔 수 있는 판매장과 선별장, 집하장, 전시실 등을 갖춘 버섯랜드가 ..

★홋카이도 도상고 플라자(北海道どさんこプラザ) / 지역특산물 홍보판매 http://www.dosanko-plaza.jp/ 홋카이도 도상고 플라자는 홋카이도 지자체가 2005년 7월부터 개설하여 운영하는 안테나 숍. 도산품(道産品), 특히 식품 ·선물품을 중심으로 한 상품구비의 숍에서, 관리 운영은 홋카이도에 거점을 가지는 소매업체가 홋가이도로 부터 위탁을 받고 있다. ○취급상품 도 산품을 약 800 종류 취급. 2008년 1월에는, 포테이토칩 초콜릿, 등의 해빙치즈 케이크, 마키가의 흰 푸딩 등, 양과자류가 매상의 상위를 차지했다. 그 밖에 숯불 꽁치사발,있어 장독 해,버터,치즈등의 식재도 취급하고 있다. 도쿄점은 점내에 있어 소프트 아이스크림이나 경식을 제공하는 스탠드가 병설되고 있어 점내에서 길산품을..

★미치노에키(國道의 驛) / 국도휴게소의 농산물판매점 일본농업…그들은 지금 (중)지역사회와 상생하는 농업 http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=154597&subMenu=dsearch&key 농업, 지역경제 활력소 되다 일본 미야기현 오사키시에 있는 국도변 휴게소 ‘아라다테 미치노에키’에는 연간 360만명이 다녀간다. 이곳에서 판매되는 농산물은 신선하고 안전하다는 입소문이 나면서 평일에도 소비자들로 북적인다. 일본 농촌은 경영 규모 1㏊ 안팎의 소농이 대부분이며 65세 이상 고령농이 전체 농가의 60％를 차지하고 있다. 이런 일본의 농업·농촌이 지역사회에서 당당한 활력소로 작용하는 곳이 있다. - 문화를 파는 도로변 휴게소 - 일본에선 국도변에 자리 ..

★강동도시농부 http://www.seri.org/fr/fPdsV.html?fno=218182&menucode=0499&gubun=18&no=000043&page=1&tree=6 로컬푸드마켓 연 강동도시농부 : 유통비용 줄여 친환경 농산물 서울 동쪽 끝자락인 고덕동, 강일동 일대에는 서울에서 가장 많은 ‘서울 농부들’이 옹기종기 모여 산다. 이곳의 80여 농장 중 절반 이상이 친환경농법으로 농사를 짓는다. 이들은 농약 대신 친환경 제재들을 활용, 온갖 벌레들과 치열한 전쟁을 치르며 많은 정성과 돈을 쏟아가며 ‘자식 같은 농산물’을 키운다. 그런데 공들여 키운 농작물을 유통업자에게 넘길 때는 제값을 받기가 쉽지 않다. 이 때문에 농부들 사이에선 ‘친환경 농사는 제 값 못 받고 고생만 한다’는 푸념이 나온다..

★친환경 농산물 무인판매대 / 강동구 로컬푸드 강동구, 친환경 농산물 무인판매 인기몰이 http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20190620000097 -주민은 안전 먹거리, 농가는 판로 확대 ‘일석이조’ 서울 강동구가 친환경 농산물 판매 촉진과 안전한 먹거리 제공을 위한 ‘친환경 농산물 무인판매대’ 5개소를 운영해 주민들의 호응을 얻고 있다. 강동구보건소에 위치한 무인판매대3호점. [강동구 제공] 20일 강동구에 따르면 2017년 10월 서울시 최초로 ‘친환경 로컬푸드 무인판매대’를 개설한 이래 올해 4월 5호점 개설까지 총 5곳을 운영하고 있다. 강동에서 생산한 농산물을 강동에서 소비한다는 원칙으로 친환경농산물 인증농가 18개소에서 생산된 친환경 농산물이 무인판매대에 ..

★농부의 시장 "전국 우수 농산물 서울 '농부의 시장'서 만나세요" (hankyung.com) "전국 우수 농산물 서울 '농부의 시장'서 만나세요" 서울시는 9월 13일부터 11월 25일까지 만리동 광장, 마포구 DMC, 청계광장 등 5곳에서 '2022년 하반기 농부의 시장'을 운영한다고 12일 밝혔다. 농부의 시장은 각 지자체에서 엄선해 추천한 우수 농산물을 시중가 대비 최대 30% 저렴하게 구매할 수 있는 직거래장터다. 올해 상반기(5월 11일∼6월 17일)에 이어 열리는 하반기 장터에는 전국 60여개 시·군 100여 농가가 참여한다. 상반기 장터는 3만742명의 시민이 방문했고, 3억6천만원의 매출을 달성했다. 장터에서는 소비자의 구매 편의를 위한 다양한 서비스를 제공한다. 5개소 모든 곳에서 카드..

⊙서울시 직거래장터 - 서울광장, 광화문광장, 청계광장, 잠수교 - - 서울시에 따르면 올해 9월까지 서울광장, 광화문광장 등 서울시 주요 지역에서 열린 직거래장터에 참여한 지역은 11개 시도 105개 시군이다. 2084개 농가가 참여해 총 81억원원의 매출을 올렸다. 지난해 같은 기간 55억원의 매출을 올린 것에 비하면 47% 늘어난 규모다. - ‘영양고추 핫페스티벌’에서 40억원을 ‘추석 서울장터’에서 24억원 매출을 기록 - 다가오는 가을에는 전라남도 ‘직거래 장터 큰잔치’, 구미 ‘로컬푸드 페스타’, 안동 ‘지역장터’, 경북 ‘사과축제’ 등 다양한 지자체 직거래 장터가 열릴 예정이다.  서울시 직거래장터 열었더니... 농가 매출 100억 돌파 전망대한경제 (dnews.co.kr) 서울시가 운영 중..

⊙일본의 ‘지산지소(地産地消)’운동 (ikpnews.net) 일본의 ‘지산지소(地産地消)’운동은 말 그대로 “지역에서 생산된 먹을거리를 그 지역에서 소비하자”는 것이다. “지산지소 운동은 1990년대 초반부터 하나의 흐름을 이루었으며, 실제로는 1970년대 후반 교토부에서 전개된 ‘지역식량확립운동’이 지산지소 운동의 원형”이라고 하며 일본에서 ‘지산지소’란 말을 처음 사용하여 정착시킨 인물은 시노하라 다카시(篠原 孝) 농림수산성 산하 농림수산정책연구소장. ‘지역생산·지역소비’라는 말이 유기농업을 하고 있는 농가들 사이에 사용되고 있는 것에 착안, 1987년경에 지산지소란 용어를 탄생시켰다는 것이다. 그러다가 1990년대에 들어 ‘지역에 뿌리를 둔 식(食 : 먹을거리), 농(農 : 농업생산) 의 재생’을 ..

⊙완주군에서 2008년 국내 최초로 로컬푸드 운동을 시작하다. 우리나라에서는 완주군에서 2008년 국내 최초로 로컬푸드 운동을 시작하였다. 완주군은 지역 농가에 새로운 판로를 제공하고, 안정적 소득을 확보할 수 있도록 하였다. 전북 완주로컬푸드 (ihalla.com) 생산자도 소비자도 낯선 '로컬푸드' 씨앗 뿌리고 결실 농가 찾아 설득·소비자 체험행사로 쌍방소통·신뢰 쌓아 연중 다양한 품목의 기획생산체계·인증시스템도 도입 소비자 인식도 변화하며 지난해 로컬푸드 매출 720억원 8월 말에 찾은 전라북도 전주시 소재 완주로컬푸드협동조합 효자점은 오전 5시부터 불을 밝혔다. 전날 오후 수확해 포장한 채소, 과일을 차량에 싣고 온 농가들이 가격, 생산자, 출하날짜가 표기된 라벨을 붙이고 매장의 빈 매대를 채워나..

⊙농산물 직거래 플랫폼 사업 2014 - AT http://www.eoot.farm/ enongchon_business_platform.pdf ⊙직거래(直去來) http://100.daum.net/encyclopedia/view/24XXXXX70725 중개 상인을 거치지 않고 살 사람과 팔 사람이 직접 거래함. 소비자가 대형 마트나 시장 등에서 물건을 구입할 때에는 상품의 운반에 대한 비용, 중간 상인에 대한 비용 등을 지불하게 되는데 생산자와 소비자가 직접 만나 거래를 하게 되면 이러한 유통에 필요한 비용을 줄일 수 있어 생산자와 소비자 모두에게 이득이 된다. 최근에는 인터넷이 발달하면서 홈쇼핑, 공동구매 등과 같은 형태로 신선도와 품질이 중요한 농수산물이 특히 활발하게 거래되고 있다.

⊙로컬푸드(Local Food) 로컬푸드(Local Food)란 지역에서 생산한 농산물을 지역내에서 소비하면서 안전한 먹거리를 추구하는 운동이다. 로컬푸드 운동이 최초로 시작된 건 미국이다. 미국은 1930년대 경제 대공황 당시 농산물 판로가 원활하지 않자 농민들이 직접 농산물을 판매하기 시작한 것이 로컬푸드의 시초이다. 이탈리아의 ‘Slow Food’, 캐나다의 ‘100마일 다이어트 운동’, 미국의 ‘Know Your Farmer Know Your Food’, 일본의 ‘지산지소(地産地消) 운동’등 다양한 이름으로 전개되고 있다. 우리나라에서는 완주군에서 2008년 국내 최초로 로컬푸드 운동을 시작하였다. 완주군은 지역 농가에 새로운 판로를 제공하고, 안정적 소득을 확보할 수 있도록 하였다. 완주 로컬푸..

⊙미국의 파머스 마켓(Farmer's Market) (wikipedia.org) 미국의 파머스 마켓은 1930년대에 시작되었으며, 농부들이 직접 식품을 판매하기 위한 물리적 소매 시장이다. 소비자에게. 농민 시장은 실내 또는 실외에 있을 수 있으며 일반적으로 농부들이 농산물, 살아있는 동식물, 때로는 준비된 음식과 음료를 판매하는 부스, 테이블 또는 스탠드로 구성된다. 주로 그 지역의 생산자농가가 복수로 모이고, 자신의 농장에서 만든 농산물을 추렴해, 소비자에게 직접 판매하는 스타일의시장이다. 본래라면 「생산자 스스로가 점포 앞으로 판매한다」라고 하는 형태를 가지고 파마즈마켓트라고 칭해져야 하는 것이지만, 단지 직매소에 지나지 않는 것인에 관련되지 않고, 파마즈마켓트와 이름을 붙이고 있는 경우도 보여진다..