F&B Service/@Cafe 88

★바샤커피(Bacha) / 2019, 커피계의 에르메스

★바샤커피(Bacha) / 2019, 커피계의 에르메스(lotteon.com) • 설립자 : 타하 부크딥• 설립년도 : 2012년• 브랜드 출범 : 2019년• 본사 소재지 : 싱가포르 바샤커피는 2019년에 첫 점포를 열었다. 브랜드 로고의 '1910 Marrakech'는 의도된 마케팅으로, 실제로는 1910년에 설립된 것도 아니고 마라케시에서 시작된 것도 아니다. 바샤커피의 설립자 타하 부크딥은 TWG를 설립할 때 로고에 1837이라는 숫자를 적어 역사가 깊은 브랜드인 것처럼 마케팅을 했는데 이 전략이 매우 성공적이었기 때문에 이를 따라 바샤커피 로고도 이런 형태를 따르게 된 것이다. 바샤커피의 모델이 된 곳은 마라케시에 있었던 커피하우스 '다르 엘 바샤 팰리스(Dar el Bacha Palace)'..

F&B Service/@Cafe 2024.09.24

★카페느티(N:TEE) / 책방을 겸한 루프탑이 있는 5층카페

★카페느티(N:TEE) / 책방을 겸한 루프탑이 있는 5층카페카페 느티(@cafentee).상 • 위치 : 서울 중구 을지로 97 1-5층 (을지로2가 101-21) - 을지로3가역 1번출구와 가깝게 위치.- 루프탑이 있는 5층의 대형카페로 단체로 오기에도 좋다.- 층마다 인테리어가 다르고 식물들이 있어 분위기가 좋다.- 커피는 물론이고 디저트류가 맛나다.- 가격대는 다소 높은 편. 을지로에서 카페와 서점 (느티책방 @nteebook)을 운영합니다.좋은재료로 매장에서 직접 굽는 베이커리와 샌드위치, 그리고 커피가 맛있는 느티   240923

F&B Service/@Cafe 2024.09.24

★을지로 '시티커피' / 1983, 지하철 달리는 소리가 BGM

★을지로 '시티커피' / 1983, 지하철 달리는 소리가 BGM 속절없이 흐르는 세월에 기댈 곳을 잃은 이들에게 시티커피는 여전히 커피 한 잔을 내어주고 있다. 주문한 커피를 직접 가져다 마시는 셀프서비스가 원칙이지만, 종종 손 대표는 자리까지 서빙을 하기도 한다. “30년을 셀프서비스로 운영하니 걸을 일이 없더라고. 이렇게라도 걸어야 운동도 하고 건강해지지.” 240903  지하철 달리는 소리가 BGM…30년 을지로 지하 지킨 '시티커피'(hankyung.com) 쿠릉쿠릉 쿠르릉, 요란한 소리를 내며 전동차가 지날 때마다 커피잔이 잔 받침에 부딪혀 달그르르 소리를 낸다. 바닥부터 천정까지 요란하게 흔들리니 이따금 무서운 생각이 들기도 했다. 하지만 이내 규칙적으로 테이블과 잔을 흔드는 소리가 이 공간을..

F&B Service/@Cafe 2024.09.03

★폴바셋(Paulbassett) 2009

★폴바셋(Paulbassett)http://www.baristapaulbassett.co.kr/index.jsp • 설립 : 2009년• 본부 : 서울특별시 강남구 도산대로 75길 22 (청담동)• 운영사 : 엠즈씨드 주식회사• 모기업 : 매일유업• 매장수 : 199호점(2024년 5월 기준) - Paul Bassett은 2003 바리스타 챔피언을 수상했던 폴 바셋이라는 호주 출신 바리스타의 이름을 그대로 쓴 커피 체인점. 대한민국에서는 매일유업이 이름만 빌려 와서 운영하다가, 2013년에 아예 '엠즈씨드'라는 별도의 자회사로 분사시켜 이쪽에서 운영한다. 매일유업의 "상하목장" 브랜드를 단 아이스크림도 여기서 판다. - 로고는 브랜드의 가장 중요한 요소 중 하나로 2003년 최연소 월드 바리스타 챔피언십..

F&B Service/@Cafe 2024.06.13

★메이드리밍(めいどりーみん) / 메이드 카페(メイド喫茶)

★메이드리밍(めいどりーみん) / 메이드 카페(メイド喫茶) • 메이드리밍 텐진 니시도리점(めいどりーみん 天神西通り店)• 위치 : Fukuoka, Chuo Ward, Daimyo, 2 Chome−1−5 SGカンパニービル 5階 - 일본에는 다양한 콘셉트를 설정해 손님을 접대해주는 이색적인 카페가 많다. 대표적인 이색 카페로는 ‘메이드 카페’, ‘집사 카페’, ‘닌자 카페’ 등이 있다. 한국에서는 쉽게 볼 수 없는 새로운 풍경에 체험하기 위해 일본으로 관광하는 한국인이 적지 않다.  후쿠오카 '메이드 카페'를 가다CIVICNEWS(시빅뉴스) 메이드 카페란 서양의 하녀 복장을 한 메이드들이 카페를 찾은 손님에게 ‘아가씨’ 또는 ‘주인님’이라 부르며 접객해주는 카페다. 어리고 예쁜 여성들이 손님을 맞이한다는 점에서..

F&B Service/@Cafe 2024.06.12

★을지다방 / 1985, 쌍화차가 유명한 BTS 성지

★을지다방 / 1985 • 개점 : 1985년 을지다방도 1985년에 문을 열었다고 합니다. 공구 가게 간판들 사이에서 빨간 글씨의 다방 간판은 존재감을 뽐냈었습니다. 아마도 처음에는 을지로와 청계천 일대의 공구 상가에서 일하는 분들이 주로 찾았을 겁니다. 그래서 한때 오전 이른 시각에 라면을 팔았었다고 하네요. 을지다방은 힙한 장소로 알려졌었습니다. BTS가 이곳을 방문한 것이 알려진 후부터입니다. 그래서 다방에 들어서면 BTS가 이곳에서 찍은 사진들과 굿즈들을 볼 수 있었습니다. 그래서일까요. 많은 팬이 방문했었는데 외국인들도 많이 찾았다고 합니다. 그 행렬에 저도 동참했었고요.  2021년 7월 당시 을지면옥과 을지다방 간판. 두 가게는 공구 가게들이 입주한 건물에서 영업했다. 사진=강대호 하지만 ..

F&B Service/@Cafe 2024.06.11

★진해 흑백다방 / 1955, 진해의 전설

★진해 흑백다방 / 1955, 진해의 전설(naver.com) • 명칭 : 문화공간since1955• 위치 : 경남 창원시 진해구 백구로 57• 개업 : 1955년   진해의 전설이 된 '흑백다방'(idomin.com) 휴일임에 불구하고 군항도시 진해는 한적하다 못해 태풍 전야의 고요함이었습니다. 거리는 깨끗하고 도시답지 않게 조용하기까지 했습니다. 이것이 진해의 장점인지도 모르겠습니다. 자동차 경적음, 호객행위를 위해 인도 방향으로 스피커에서 흘러나오는 음악소리도 진해만은 비켜가 있었습니다. 젊은 사람을 붙잡고 흑백다방을 물어보니 곧바로 진해에 다방이 없다는 답이 돌아왔습니다. 이번에는 나이가 지긋한 사람을 붙잡고 '흑백다방' 을 물었습니다. 아, 예 저쪽에 보이는 곳이라며 알려 주었습니다. 찾기는 어..

F&B Service/@Cafe 2024.06.10

★대학로 학림다방 / 1956, 서울대학교 문리대 ‘제25 강의실’

★학림다방 / 1956, 서울대학교 문리대 ‘제25 강의실’ • 개업 : 1956년• 위치 : 서울 종로구 대학로 119 2층 학림다방은 1956년 서울특별시 종로구 대학로에 이양숙이 개업했고, 1975년에는 강준혁·신선희가 운영하였다. 그리고 1987년 이충렬이 학림다방을 인수하여 현재에 이르고 있다. 학림다방은 가업으로 이어져 오지는 않았지만, 처음의 이름을 바꾸지 않고 지금까지 그대로 사용하면서 학림을 기억하는 이를 기다리고 있다. 학림다방은 대학 문화의 산실이며, 저항문화와 대중문화의 산역사를 간직하고 있다. 학림다방은 2013년 서울특별시 미래유산으로 선정되기도 하였다.   대학로 학생들의 아지트였던 학림다방(nculture.org) 학림다방은 1956년 서울특별시 종로구 대학로에 이양숙이 개업..

F&B Service/@Cafe 2024.06.10

★전주 삼양다방 / 1952, 국내 최고령 다방

★전주 삼양다방 / 1952, 국내 최고령 다방 • 개점 : 1952년• 위치 : 전북특별자치도 전주시 완산구 동문길 94 1층   〈전주미래유산 08〉 ○ 1952년 문을 연 삼양다방은 현존하는 가장 오래된 다방○ 다방이 있던 건물은 전주문화방송이 있었고, 번화가여서 예술인과 지식인들의 사랑방이자 시민들의 데이트장소로 애용○ 건물은 리모델링 되었지만 내부 집기나 소품 등을 보존하고, 공동체를 통해 운영 및 활성화 모색○ 지역문화사랑방이자 추억과 감성이 깃든 곳  출처; 전주시청  '전주미래유산 08 삼양다방' 명판(名板)  전주삼양다방, 국내 최고령 다방… 추억 속 기억 고스란히(jeollailbo.com) 삼양다방은 전주에서 가장 오래된 카페 중 하나로서 1952년에 문을 연 곳이다.그 동안 많은 존..

F&B Service/@Cafe 2024.06.10

★르 프로코프(Le Procope) / 1686, 프랑스 최초의 카페

★르 프로코프(Le Procope) / 파리1686, 프랑스 최초의 카페 • 설립 : 1686년 시칠리아 출신의  콜텔리• 위치 : 13 Rue de l'Ancienne Comédie, 75006 Paris   파리에서 가장 오래된 카페의 재발견Sortiraparis.com 파리에서 가장 오래된 카페인 프로코프를 아시나요? 의심할 여지 없이 파리 최고의 레스토랑 중 하나이며 역사 기념물로 등재된 곳입니다.  상징적인 생제르맹 데 프레 지구에 자리한 르 프로코프는 파리 역사의 산 증인입니다. 1686년 시칠리아 출신의 야심가인 프란체스코 프로코피오 데이 콜텔리가 설립한 이 카페는 볼테르, 디드로, 루소 등 당대의 가장 뛰어난 지성들이 자주 찾는 지적인 교차로가 되었습니다.  역사가 깃든 이 벽은 혁명적인 ..

F&B Service/@Cafe 2024.03.29

★성수동 레인리포트 / 배 타고 들어가 커피 마신다…

★레인리포트 / 배 타고 들어가 커피 마신다…Instagram 상 • 위치 : 서울 성동구 성수동2가 269-202 가장 기본적이면서 베이커리 본연의 맛이 가장 잘 표현되는 레인리포트 크루아상은 자연과 날씨에서 영감을 받아 특별한 재료를 더해 개발한 총 7종의 대표 크루아상을 만나볼 수 있다. 카페 입구로 들어서면 인공 호수가 보이는데, 호수를 둘러싸고 있는 갈대밭과 호수 위에 놓인 배가 조화롭게 이루어져 있어 이국적인 풍경이 눈길을 사로잡는다. 또한, 이곳은 24시간 비가 오는 카페로, 지정된 시간마다 카페 외벽 통창에서 비가 오는 모습처럼 물줄기가 쏟아져 나온다. 카페 내부 중앙에는 2층까지 길게 뻗은 대나무가 심어져 있는데, 이 대나무 위에서도 인공 비가 내리는 모습을 볼 수 있다. 1층의 좌석은 ..

F&B Service/@Cafe 2023.09.08

★논현동 ‘구테로이테’ / 커피 오마카세

★논현동 ‘구테로이테’ / 커피 오마카세 강남구 논현동의 ‘구테로이테’는 보다 대중적인 커피 오마카세를 지향한다. (mk.co.kr) 에스프레소를 베이스로 민트, 귀리우유 등을 각기 달리 넣은 3가지 음료를 차례로 제공한다. 구테로이테 코스 메뉴는 1만원대부터 시작돼 비교적 합리적인 가격대로 커피 코스를 즐길 수 있게 했다. 구테로이테 역시 계절별로 다른 구성의 코스를 제공한다. 매경이코노미 제2176호 (2022.09.21~2022.09.27일자) 기사입니다] 2022.09.22 16:52:49 윤은별 기자 에스프레소바의 열풍은 아직도 유효하다. (mangoplate.com) 어디서 나타나는 것인지는 몰라도 뭔가가 유행을 하면 우후죽순 처럼 생겨나는 유사 가게들을 가득 매운 그 분야의 전문가는 사용자인..

F&B Service/@Cafe 2023.08.03

★성수동 기미사 성수(Gimisa Seongsu) / 로스터리 카페

★성수동 '기미사 성수(氣味 Gimisa Seongsu)' / 로스터리 카페 •위치 : 서울특별시 성동구 성수이로26길 47 커피의 맛과 향을 온전히 느낄 수 있는 로스터리 카페 (naver.com) 최근 성수동에서 가장 화제의 중심이 선 카페 한 곳을 꼽으라면 단연 첫 손에 꼽히는 성수동 신상 카페 기미사 성수(Gimisa Seongsu). 성수역에서 중심상권이 아닌 업무지구 쪽으로 10여 분 걷다 보면 어느 순간 흰색 외벽에 보이는 반듯한 카페 이름. '기미사'의 자음만 딴 로고가 외국어 일색인 다른 카페와 확실히 차별성을 두는 이 곳. '기미'는 사극에서 자주 접하는 '기미상궁'의 그 기미가 맞다. 기미(氣味)는 '맛과 향', 좀 더 나아가 사람의 '기분'까지 나타내는 포괄적인 단어. 카페 이름으로..

F&B Service/@Cafe 2023.08.03

★연남동 ‘펠른(Perlen)’ / 커피 오마카세

★연남동 ‘펠른(Perlen)’ / 커피 오마카세 커피 오마카세는 서울 마포구 연남동에 위치한 ‘펠른’이 대표적이다. (mk.co.kr) 커피 오마카세가 생소하던 2019년 말부터 서비스를 시작했다. 9월 기준 현재 제공되는 코스의 이름은 ‘향긋한 휴식’이다. 코스를 구성하는 네 가지 메뉴는 각각 ‘아침정원’ ‘정오의 들판’ ‘오후의 부케’ ‘새벽의 꽃잎’. 이름에서 알 수 있듯, 시간의 흐름에 따라 콘셉트를 잡고 커피와 디저트의 페어링을 구성해 제공한다. ‘아침정원’은 일출, 개화 등의 ‘떠오르는’ 느낌을 담은 상큼한 맛의 꽃차로 구성돼 있고, ‘정오의 들판’은 해가 가장 뜨거운 시간답게 원두와 라임을 조합해 맥주처럼 만든 커피 베이스 음료를 내어주는 식이다. 음료와 페어링되는 디저트도 남다르다. 마지..

F&B Service/@Cafe 2023.08.03

★우아한과일 / 과일카페

★우아한과일 / 과일카페 지난 주말 케이터링으로 나갔던 컵과일을 찍어 놓았어요. (naver.com) 사실 매장에서 판매하는 컵과일의 경우에는 고객님들께 더 많은 과일을 맛있게 제공해드리는 게 목적이기 때문에 그날그날 맛있는 과일을 3~4가지를 골라 드시기 좋은 크기로 손질해서 컵과일을 제공해드린답니다. 하지만 케이터링의 경우에는 맛과 신선도는 물론, 모양까지 예뻐야 행사를 기획하는 입장에서도, 행사를 참여하는 입장에서도 만족도가 높기 때문에 보다 다양한 과일을 예쁘게 배치하는데 조금 더 신경을 쓰고 있어요. 그래서 보시는 컵과일에만 대략 5~6가지의 과일이 들어가있고, 위에는 오렌지와 딸기 데코레이션, 사이드에는 사과로 '바(Bar)' 모양을 만들어서 예쁘게 데코레이션 했답니다. 230802 문정법조단지

F&B Service/@Cafe 2023.08.02

★마이알레(My allee) / 2014, 팜카페

★마이알레(My allee) / 과천, 팜카페 • 본사 : 경기도 과천시 삼부골3로 17 (주암동) • 회사명 : 농업회사법인(주)마이알레 • 업종 : 커피전문점/ 라이프스타일 제품 판매 • 설립일 : 2014년 3월 〈마이알레 과천 빌리지〉 1층은 카페와 레스토랑, 2층은 다양한 라이프스타일 아이템을 파는 셀렉샵, 3층은 라운지 공간 레스토랑에서는 마이알레가 자체적으로 기르고 수확한 농작물을 이용한 건강한 식사를 즐길 수 있다. 또한 라이프스타일 아이템과 정원뿐만 아니라 여러 분야에 걸친 커뮤니티 프로그램까지 만날 수 있는 복합 문화공간이다. 마이알레(My Allee)는 2014년 조경&건축디자인 회사 디자인알레에서 프로젝트용으로 유니크하고 고급스러운 화기와 제품들을 수입한 것이 계기가 되어 문을 열었..

F&B Service/@Cafe 2022.12.08

★니어 마이비(near my B) / 북카페

★니어 마이비(near my B) / 북카페 (mk.co.kr) 서울 송파구 '위례아이파크 2차' 아파트 상가에는 북카페 '니어 마이비(near my B)'가 있다. 개당 약 400만원에 달하는 수십 개 안락한 의자와 유명 서적 3000권을 갖춘 이곳은 누구에게나 무료 개방된다. 고급 원두커피(유료)를 마실 수 있고, 어린이를 위한 영어·미술 교육 프로그램도 제공되는 이곳을 기획한 사람은 위례아이파크 2차 시행사인 부동산종합개발회사 '네오밸류'의 손지호 대표(43)다. 전용면적만 660㎡(약 200평)에 달하는 이곳에 상가를 지어 분양했다면 최소 수십억 원을 챙길 수 있었지만 손 대표는 지역 주민에게 사랑방 같은 커뮤니티 공간을 공짜로 만들어주는 것을 택했다. 라이프스타일 복합문화공간 ‘Near My B..

F&B Service/@Cafe 2022.09.19

★블루보틀(Blue bottle) / 오클랜드 2002, 커피업계의 애플

★블루보틀커피(Bluebottlecoffee)https://bluebottlecoffee.com/ • 설립 : 2002년 • 설립자 : 제임스 프리먼• 본부 : 미국 캘리포니아 주 오클랜드• 한국론칭 : 2018년• 모기업 : 네슬레 2002년, 미국 캘리포니아 오클랜드에서 제임스 프리먼이 블루보틀을 설립하였다. 2017년 9월, 네슬레가 5억 달러로 지분 68%를 인수했다. 이로써 블루보틀은 네슬레의 자회사가 되었다. 덕분에 블루보틀은 네슬레의 지원사격을 받아서 적극적인 해외 진출을 시도하고 있다. 처음에는 가정 배달 서비스로 구운 후 24 시간 이내에 판매하기 위해 커피를 약간의 로트(6 lbs. 로스트 당)로 로스팅하는 것이었으나 곧 배달을 중지하고 전통적인 카페로 열었습니다.          블루..

F&B Service/@Cafe 2021.12.23

★레가타 카페(Regatta cafe) / 2002, 리필하면 50센트 주는 카페

★레가타 카페(Regatta cafe) / Helsinki 2002, 리필하면 50센트 주는 카페Cafe Regatta  • 위치 : Merikannontie 8, 00260 Helsinki• 개점 : 2002 카페 레가타(Cafe Regatta)는 타울뢰의 시벨리우스 기념비와 가까운 바다 옆에 위치해 있습니다. 전통적인 빨간 코티지 카페는 핀란드 시골의 일부를 헬싱키 한가운데로 가져왔습니다. 카페 레가타의 건물은 원래 유명한 카페 가족인 파울리그가 소유하고 있었습니다. 그것은 가족의 빌라 옆에 그물망창고로 1887년에 지어졌습니다. 카페 레가타는 2002년에 설립되었습니다. 그 전에는 1952년부터 여름에 카페가 있었습니다. 저희 카페는 신선한 계피 빵, 블루베리 파이 및 기타 진미로 유명하며, 카리스..

F&B Service/@Cafe 2021.12.22

★라 프티트 시라(La Petite Syrah) / “커피 한잔 부탁드려요(a coffee please)"

★라 프티트 시라(La Petite Syrah) / “커피 한잔 부탁드려요(a coffee please)"http://www.dogdrip.net/41957306 • 소재지 : 13 Rue Cassini, 06300 Nice, 프랑스 - 현재 폐점상태 '가격표에 의하면 “커피 한잔(A coffee)”이라고 하면 7유로(약 만원)를 받지만, “커피 한잔 부탁드려요(a coffee please)”라고 하면 좀 더 저렴하게 4.25유로(약 6,100원)를 받는다. 만약 좀 더 지출을 줄이고 싶고, 바리스타와 친구가 되고자 한다면 최고의 선택은 “안녕하세요, 커피 한잔 부탁드릴게요(Hello, a coffee please)”라고 말하고 1.40유로(약 2천원)만 내는 것이다.'   카페 주인이 덧붙인 말이 재밌..

F&B Service/@Cafe 2021.12.22

★초소책방 / 옥인동, 경찰초소가 북카페로

★초소책방 www.forest6.co.kr •위치 : 서울 종로구 옥인동 산 3-1 〈방문자 데이터〉 인왕산 지키던 초소, 전망 좋은 '책방' 되었다! (seoul.go.kr) 인왕산 자락에 책방이 생겼다. 윤동주문학관이나 수성동 계곡에서도 어렵지 않게 찾아갈 수 있는 이곳의 이름은 ‘초소책방’이다. 1968년 1월 21일 무장공비 김신조 침투 사건 이후 청와대 방호 목적으로 설치했던 경찰초소(인왕CP)가 시민들을 위한 복합문화공간으로 탈바꿈했다. 2017년 청와대 앞길 개방에 이어 2018년에는 인왕산길이 오랜 통제를 벗어나 시민들에게 열렸다. 이후 인왕산 일대에선 기존 경계초소를 철거한 부지에 주변 환경과 어우러지도록 탐방로도 만들고 생태 복원에 힘썼다. '초소책방'은 50년 동안 인왕산 지역을 부분..

F&B Service/@Cafe 2021.11.15

★사직동, 그 가게

★사직동, 그 가게 www.tibetrogpa.org •위치 : 서울 종로구 사직동 1-7 〈방문자 데이터〉 (211114) 인왕산 늦은 단풍구경길에~ 사직동, 그 가게』를 찾아서 (hanion.co.kr) 주말 그곳에 가보고 싶어서 은평의 친한 손녀들과 함께 방문하였다. 사실 난 그런 가게가 있는지도 몰랐는데, 느닷없이 할아버지께서 좋아하시는 짜이(CHAI,인도 차의 일종)를 먹으러 가자하여 손녀들과 함께 간 나들이였다. 작은 가게를 들어서자마자 마치 티베트에 온 느낌이었다, 비록 작았지만 실내에는 7~8개 정도의 테이블이 배치되어 있었다. 우리는 자리에 앉아 메뉴판에서 음식을 주문한 후, 좁은 실내를 이리저리 기웃거리면서 사진을 촬영하기 위해 분주하게 움직였다. 커리와 밥 그리고 란과 짜이 한 잔씩 ..

F&B Service/@Cafe 2021.11.15

★스태픽스(Staff Picks) / 필운동, 애견동반 은행나무 카페

★스태픽스(Staff Picks) www.instagram.com/staffpicks_official •위치 : 서울 종로구 필운동 32-1 •애견동반식당 〈방문자 데이터〉 (211114) 인왕산 오르는 길에 서촌 카페 스태픽스 (tistory.com) 경복궁역 근처의 서촌에서부터 을지로 3가까지 돌아다녔던 친구와의 데이트~ 이 날 여러 곳의 카페를 갔는데, 그 카페투어의 첫 번째가 됐던 카페 '스태픽스'의 이야기를 시작한다. 경복궁역에서 배화여자 대학교가 있는 곳으로 들어가는 비탈길, 거의 꼭대기에 위치해 있다. 아주 쉽게는 매동초등학교 앞에 있는 카페 바로 옆에 교회가 있어서 처음에는 이 건물도 교회 건물인 줄 알았다. 덕분에 카페를 뱅~돌아 주차장이 있는 뒷문으로 들어가서 이 카페의 정체가 참으로 ..

F&B Service/@Cafe 2021.11.15

★금천예술공장 / 독산동, 인쇄공장을 문화공간으로 개조

★금천예술공장 / 독산동, 인쇄공장을 문화공간으로 개조 •위치 : 서울시 구로구 독산동 서울문화재단의 창작공간 만들기가 지역에 새로운 바람을 불게하고 있다. 서울시 구로구 독산동의 인쇄공장을 인수한 후 개조한 금천예술공장은 예술가들이 입주하여 창작활동을 할 수 있는 작업실, 전시장, 다목적홀 등 여러 시설이 모인 문화공간이다. 여기저기 예술가의 손길이 깃들어 있어서 지역주민들이 부담없이 문화예술을 경험할 수 있다.

F&B Service/@Cafe 2021.08.25

★보안여관 / 통의동, 현대작가의 전시공간

★보안여관 / 통의동, 현대작가의 전시공간 •위치 : 경복궁 바로 옆 종로구 통의동 경복궁 바로 옆 종로구 통의동에 위치한 보안여관이 최근 대안공간으로 각광받고 있다. 일제시대인 70여년전 건립되어 서정주 등의 시인과 청와대를 드나들던 군인들의 숙소로 사용되었던 이곳이 현대미술작가들의 전시공간으로 활용되고 있다. 삐걱거리는 계단, 좁은 방과 복도 사이로 과거의 기억과 현대의 예술이 교차된다. 지난 5년 동안 통의동 일대에 많이 늘어난 문화공간 중에서도 가장 역사적인 공간이다.

F&B Service/@Cafe 2021.08.25

★에스팩토리 / 성수동, 창고를 개조한 복합문화공간

★에스팩토리 / 성수동, 창고를 개조한 복합문화공간 •위치 : 지하철 2호선 성수역 3번 출구에서 도보로 3분 거리 •대지 : 9900㎡ •오픈 : 2017년 3월 〈개발컨셉〉 - 4개의 옛 공장 건물이 새로운 복합문화공간 ‘에스팩토리’로 탈바꿈 - 패션 디자이너, 아티스트, 뮤지션 등이 함께 어우러지는 문화의 발신지를 콘셉 - 백화점과 로드숍 등 기존 쇼핑 시설에 식상해진 고객들에게 쇼핑과 문화, 힐링 등을 제공 전시·스튜디오·매장 등 복합문화공간 … 빅뱅 10주년 전시회 개최 http://www.fi.co.kr/main/view.asp?SectionStr=Utong&SectionSub=&idx=56078 전시·스튜디오·매장 등 복합문화공간 … 빅뱅 10주년 전시회 개최 서울 성수동에 새로운 핫플레이스..

F&B Service/@Cafe 2021.08.25

★코스모40(CoSMo40) / 2018, 화학 폐공장을 복합예술공간으로

★코스모40(CoSMo40) / 인천, 화학 폐공장을 복합예술공간으로 • 위치 : 인천 서구 장고개로231번길 9• 카페개점 : 2018년 - 1970년대부터 2016년까지 운영됐던 코스모화학 공장 단지는 45개 공장이 울산으로 대규모 이전하며 철거 결정됐다. 이 중 남아있던 40번째 건물만 복합문화공간 코스모40으로 리모델링 됐다. 코스모40은 코스모화학의 40번째 공장 건물이란 의미를 담고 있다. - 코스모40은 가좌동에서 13대째 살고 있는 지역 원주민과 커피전문점을 운영하는 브랜딩 전문가가 뜻을 함께 해 혐오스러운 산업시설을 지역재생의 자원으로 살려낸 모범 사례다. 〈공간구성〉메인홀로 사용되는 1~2층은 전시장, 세미나 등 다양한 문화행사 진행. 3층은 카페 라운지4층은 커뮤니티홀로 구성   코스..

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