★우아한과일 / 과일카페
지난 주말 케이터링으로 나갔던 컵과일을 찍어 놓았어요.
사실 매장에서 판매하는 컵과일의 경우에는 고객님들께 더 많은 과일을 맛있게 제공해드리는 게 목적이기 때문에 그날그날 맛있는 과일을 3~4가지를 골라 드시기 좋은 크기로 손질해서 컵과일을 제공해드린답니다.
하지만 케이터링의 경우에는 맛과 신선도는 물론, 모양까지 예뻐야 행사를 기획하는 입장에서도, 행사를 참여하는 입장에서도 만족도가 높기 때문에 보다 다양한 과일을 예쁘게 배치하는데 조금 더 신경을 쓰고 있어요.
그래서 보시는 컵과일에만 대략 5~6가지의 과일이 들어가있고,
위에는 오렌지와 딸기 데코레이션,
사이드에는 사과로 '바(Bar)' 모양을 만들어서 예쁘게 데코레이션 했답니다.
230802 문정법조단지
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