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■ 도니브룩 페어(Donnybrook Fair) / 더블린, 그로서란트 Donnybrook Fair | Catering | Hampers | Gifting | Wine | Gourmet Food •위치 : 1-5 Ashgrove Terrace, Dundrum Town Centre, Sandyford Road, 던드럼, County Dublin, D16KD93 도니브룩 페어(Donnybrook Fair)는 더블린의 던드럼 타운 센터(Dundrum Town Centre)에 있는 세계적 수준의 푸드홀이자 레스토랑입니다. 음식 제공은 전문 음식 극장과 고품질 편의 솔루션에 관한 것입니다. 신선한 오븐 준비 식사를 준비하는 수제 정육점과 생선 장수부터 피자와 음식에 이르기까지 요리사입니다. Loft 레스토랑은 하..

■ 키타노 에이스(北野エース) / 카레와 향신료, 과자 전문점 https://www.ace-group.co.jp - 関西一円、首都圏を中心にスーパーマーケット新鮮館、北野エースなどを展開する株式会社エースのホームページです。 - 키타노 에이스는 ‘개성이 넘치는 전문점’이라는 콘셉트를 가진 슈퍼마켓입니다. 이세탄 백화점, 토부 백화점 등 유명 백화점에 입점하기도 했습니다. 백화점에 입점할 정도면 품질도 좋다는 것이겠지요? 키타노 에이스는 전국에서 유명한 식재료, 가공식품 등을 엄선하고 있습니다. 사진으로 봐도 다양한 상품이 있는 것을 알 수 있지요? 맛국물(다시), 소스 등 종류별로 진열되어 있습니다. 7가지 향신료가 들어간 시치미 가루도 다양합니다. 시치미 가루 중 디자인이 특이한 것이 있었어요. 바로 엽서로 사용..

■ 연희사러가쇼핑 / 향신료·허브를 잘 구비한 식자재마트 •위치 : 서대문구 연희맛로 23. 〈취급품목〉 연희동의 터주대감. 동네 슈퍼지만 2만8000여 가지 품목 취급. 특히 향신료·허브를 잘 구비. 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 전직 대통령(전두환·노태우)이 살고 있어 ‘대통령 마을’로 불리는 연희동. 마을 주민이 첫손에 꼽는 동네 랜드마크는 높은 빌딩이나 널따란 집이 아니라 1975년부터 한 자리를 지키고 있는 슈퍼, 사러가다. 사러가는 법적으로는 ‘전통시장’이다. 사러가의 전신이 재래시장인 ‘연희시장’인 까닭이다. 하지만 세계 각국 식재료를 갖추고 있는 마트를 둘러보면 ‘다국적 마트’로 불리는 게 더 어울린다는 생각이 든다. 대형 식자재 마트는 보통 5000여 가지 품목을 다루는데..

■ 필리핀마켓 / 서울 한복판의 ‘리틀 마닐라’ • 위치 : 종로구 창경궁로 288 일대 노점 (혜화역 1번 출구에서 직진하여 3분) 〈취급품목〉 필리핀 먹거리와 생필품 판매하는 노점. 망고·두리안 등 열대과일을 사시사철 판매. 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 필리핀마켓은 매주 일요일 혜화동성당 앞에서 열리는 야외 장터다. 필리핀 상인이 운영하는 노점 15개가 들어선다. 한국어보다 영어가 더 익숙하고, 떡볶이·튀김이 아니라 수만(바나나 잎을 싸서 찐 떡)·바나나큐(바나나 튀김) 등 필리핀 길거리 음식이 눈에 띄는 이국적인 저잣거리다. 장을 보려는 필리핀 사람과 호기심을 갖고 찾아오는 한국 사람이 한데 섞여 시장은 늘 문전성시다. 필리핀마켓이 혜화동성당 앞에 둥지를 튼 건 1998년부터다. ..

■ 쿠캣마켓(cookat) 프리미엄 매장 / 코엑스몰, 그로서란트(Grocerant) 쿠캣 (greedeat.com) • 본사 : 서울특별시 강남구 영동대로 112길 36, OTC 빌딩 3층 • '쿠캣(cookat)'은 '요리하다(cook)'와 '고양이(cat)'의 합성어로 '즐거움을 요리하는 고양이'를 뜻합니다. 〈쿠캣마켓 코엑스몰〉 •쿠캣의 오프라인 2호 매장 •총 110평(353㎡) 규모 •PB 제품 섹션과 레스토랑 섹션, 주류 섹션 등 3개 섹션으로 구성 -PB 제품 섹션에서는 가정 간편식과 디저트 식품, 다이어트&헬스 식품, 쿠캣 굿즈 등 4개 카테고리에서 총 130여종 제품을 판매한다. 모든 제품은 온라인몰과 같은 가격으로 제공. -'그로서란트' 콘셉트 형태로 식재료를 현장에서 구입해 즉석에서..

■ 맘마마트 / 배달중심 식자재마트 •위치 : 충남 천안시 쌍용동 (롯데마트 천안점 철수부지) •규모 : 3000평 •동네마트 전용 배달 앱 ㈜더맘마가 3번째 오픈한 자사 직영 식자재 마트 •2018년 11억, 2019년 181억, 2020년 700억 이상 매출 더맘마, 충청권 식자재마트 ‘맘마마트’ 오픈…신개념 물류허브로 주목 "더맘마, 충청권 식자재마트 ‘맘마마트’ 오픈…신개념 물류허브로 주목"- 헤럴드경제 (heraldcorp.com) 충남 천안시 쌍용동에 오랫동안 자리잡았던 ‘롯데마트 천안점’이 철수하고 이 자리에 식자재마트 ‘맘마마트’가 입점할 예정으로 알려지면서 이목이 집중되고 있다. 맘마마트는 동네마트 전용 배달 앱 ㈜더맘마(대표 김민수)가 3번째 오픈한 자사 직영 식자재 마트다. 이곳의 천..

■ 고메이494(Gourmet 494) 갤러리아타임월드, 그로서란트 • 위치 : 대전 갤러리아 타임월드 지하 2층 식품관 - 다양한 쿠치나 브랜드와 새로운 컨셉의 프리미엄 식품관 - 11년 만에 대대적인 식품관 리뉴얼 갤러리아타임월드 ‘고메이494(Gourmet 494)’, 베일 벗는다 http://www.dtnews24.com/news/articleView.html?idxno=555656 한화갤러리아타임월드는 편안한 쇼핑 환경과 오감을 자극하는 볼거리가 조화롭게 융합된 공간인 ‘컨버젼스 푸드부티크(Convergence Food Boutique)’ 컨셉의 고품격 식품관인 ‘고메이494(Gourmet 494)’를 오픈하고, 손님 맞이에 나선다고 밝혔다. 지난 5월부터 시작된 갤러리아타임월드 지하 2층 식품..

■ 이탈리(Eataly) / 이탈리아, 그로서란트 https://www.eataly.com/us_en • 업종 : 레스토랑, 식료품점 • 설립 : 2010년 • 설립자 : 오스카 파리네티(Oscar Farinetti) • 본부 : 몬티첼로 도알바, CN, 이탈리아 Eataly는 다양한 레스토랑, 식음료 카운터, 빵집, 소매점 및 요리학교로 구성된 대형 이탈리아 시장(음식홀) Eataly는 이전에 가전 사업에 참여했던 기업가 인 오스카 파리네티 (Oscar Farinetti)에 의해 설립되었으며 슬로우 푸드와협력합니다. 2016년 10월 1일부터 이탈리는 안드레아 게라(Andrea Guerra)회장이 이끌고 있다. 2007년 1월, 이탈리아의 사업가 오스카 파리네티는 토리노에 있는 폐쇄된 버몬트 공장을 이..

■ 펙(PECK) 롯데백화점 에비뉴엘 월드타워점 / 프리미엄슈퍼마켓 • 위치 : 롯데백화점 에비뉴엘 월드타워점 6층 • 매장면적 : 830㎡ • 매장오픈 : 2014.10.21. 〈매장구성〉 •와인ㆍ레스토랑ㆍ델리코너 피자ㆍ그로서리ㆍ청과ㆍ커피ㆍ베이커리ㆍ아이스크림 매장 130년 전통의 이탈리아 ‘펙(PECK)’ 한국 상륙 http://realfoods.heraldcorp.com/realfoods/view.php?ud=20141021000218&sec=01-75-04&jeh=0&pos 130년 전통의 이탈리아 정통 프리미엄 식품관 ‘펙(PECK)’이 롯데백화점 에비뉴엘 월드타워점 6층에 그랜드 오픈한다. ‘펙(PECK)’은 이탈리아, 일본, 대만 등 전 세계 25개 점포를 운영하고 있는 최고의 식료품 브랜드로..

■ 하이비(HyVee) / 그로서란트 슈퍼마켓 • 설립 : 1930년 • 본사 : 미국 아이오와주 웨스트 디 모인(West Des Moines) - 일리노이주, 캔자스주, 미네소타주, 미주리주, 네브래스카주, 사우스 다코타주, 위스콘신주 등 8개 중서부 지역 주에 240개 이상의 점포를 운영 - 8만 4천 명 이상의 직원을 두고 있으며, 연매출은 100억 달러 이상. 하이비 새비지점 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=2852# 미국 미네소타주 새비지 지역의 교외에 입지한 하이비는 고객맞춤 서비스를 전 부문에 확대했다. 취향대로 비누를 만들어주고 입맛대로 요리도 선보인다. 특히 다이닝 코너는 새비지가 주요 집객 요소로 가장 공 들인 곳이다. 미..

■ 주얼오스코(Jewel Osco) / 도심형 그로서란트의 완성판 (20+) Jewel-Osco | Facebook •창업 : 1899년 •창업자 : 커피 전문점을 운영하던 프랭크 로스(Frank Ross)와 프랭크 스키프(Frank Skiff)가 창립한 슈퍼마켓. •매장 : 187개(2018년) 대부분 시카고 대도시권에 위치 - 주얼 오스코(Jewel Osco)는 1899년 커피 전문점을 운영하던 프랭크 로스(Frank Ross)와 그의 매제 프랭크 스키프(Frank Skiff)가 창립한 슈퍼마켓이다. 현재 187개 매장을 운영 중으로, 매장 대부분이 시카고 대도시권에 위치해 있다. 그 외 매장 4곳은 인디애나주 북서부, 1곳은 아이오와주 클린턴(Clinton) 지역에 자리잡고 있다. 바와 식료품점 융..

■ 한큐오아시스 그로서란트 마켓 / 체험형 그로서란트 매장 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3468# 한큐오아시스가 지난 8월 자사가 운영하는 네이버후드 쇼핑센터 ‘오아시스 타운 기세라가와니시점’의 핵 테넌트로 자사 슈퍼마켓을 오픈했다. 식품을 눈앞에서 조리해 판매하는 그로서란트 매장을 넘어 고객에게 조리기구를 대여해 매장에서 구매한 식재료를 바로 바비큐로 즐길 수 있는 새로운 체험 요소를 제공하고 있다. 신규매장은 기존 한큐오아시스 매장 중에서도 대형점에 속한다. 매장 1km 내 인구는 연령대별로 30~40대의 비율이 약 29%, 70~80대가 약 22%로 주요 타깃층이 양극화돼 있다. 한큐오아시스의 신규 매장은 ‘천천히 즐기면서 현명하게..

■ 크로거 온더라인 이터리(On the Rhine Eatery) • 명칭 : 크로거 온더라인 이터리 • 위치 : 신시내티 중심 상업지구 • 업태 : 글로서란트 • 면적 : 4,831㎡ 푸드 퍼스트 슈퍼마켓, 지역의 맛을 품다 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3468# 크로거가 푸드홀 포맷의 매장을 오픈했다. 신시내티 명소 ‘오버 더 라인’과 맞닿아 ‘온 더 라인 이터리’로 불리는 이 매장에는 여러 레스토랑이 입점했으며 수용 인원이 200명이나 된다. 이로써 슈퍼마켓에서 고품질 식료품과 식사를 즐길 수 있게 됐다. 크로거가 신시내티 중심 상업지구에 ‘푸드 퍼스트(food first)’를 강조한 새로운 매장을 오픈했다. 크로거 본사 건물과 한 ..

■ 우드맨즈마켓 (Woodman’s Markets) •출점범위와 점포수 : 미국, 위스콘신주와 일리노이주 18점포 •점포의 평균 면적 : 22,300㎡ •취급품목 : 20만SKU (월마트 슈퍼센터의 평균 취급품목 수 12만SKU) •점포운영 : 362일 24시간 운영 •주주구성 : 100% 종업원 미국에는 업계의 상식을 타파한 나머지 시대를 역행하는 것처럼 보이는 우드맨즈마켓이라는 슈퍼마켓이 있다. 방대한 취급품목 수와 매장규모를 자랑하지만 대면매대와 점내작업 상품은 운영하지 않는다. 모든 면에서 일반 슈퍼마켓과 다른 우드맨즈마켓. 그들의 이유 있는 고집을 소개한다. 미국 중서부에 위치한 위스콘신주와 일리노이주는 미국에서도 매우 미국적인 지역이다. 또한 일리노이주에 속한 시카고는 인구 기준으로 미국에서 ..

• 업태 : Grocery store • 설립 : 1977 • 설립자 : Joel Dean, Giorgio DeLuca, Jack Ceglic • 본부 : Wichita, Kansas • 점포수 : 37 (July 2018) Dean & DeLuca는 미국의 고급 식료품점 체인입니다. 첫 번째는 1977년 9월 Joel Dean, Giorgio DeLuca 및 Jack Ceglic에 의해 뉴욕시 소호 지구에 설립되었습니다. 그들은 1979년 9월에 1981년에 파트너가 된 Eugenio Pozzolini가 합류했습니다. 본사는 캔자스주 위치타에 있습니다. 2014년부터 Dean & Deluca는 태국의 고급 개발 회사인 Pace Development가 소유하고 있습니다. ■ 딘앤델루카(dean & Del..

■ 페어웨이(Fairway) / 뉴욕 맨해튼, 대면판매하는 식재 전문점 www.fairway market.com •주소 : 2131 Broadway, 1930년대 맨해튼의 어퍼웨스트 사이드에서 시작해 현재 뉴욕 인근 14개 매장이 있다. 프랑스 치즈 연합 길드에서 공인한 치즈 수입상이 선택한 치즈 섹션이 특히 유명하며 야채와 과일의 신선도와 적당한 가격으로 언제나 고객들로 붐빈다. 신선하고 싼 채소와 과일이 유명한 ‘페어웨이(Fairway)’ 수천, 수만 가지의 상품이 진열된 수퍼마켓은 일방적으로 소비자가 원하는 물건을 알아서 집어 담는 일방적 구매 형태가 보통이다. 하지만 뉴욕의 식료품점들은 이런 고정 개념을 탈피했다. 각 식자재 코너마다 해박한 지식을 갖춘 매니저와 직원이 상주하면서 고객의 구매를 도..

■ 발두치(Balducci) / 블루클린 식료품점 www.balduccis.com •주소 : 301 W 56TH St. 1915년 이탈리아의 항구도시 바리(Bari)에서 이민 온 루이스 발두치(Louis Balducci)가 브루클린에서 청과상으로 시작한 마켓이다. ‘21세기의 라이프 스타일과 경제성’이라는 모토 아래 특유의 오렌지색 로고는 고급스러운 느낌을 준다. 야채, 육류, 파스타 등의 상품 디스플레이가 특히 아름답다. •무엇보다도 맛이 우선 인 시장을 상상해보십시오. 농산물을 직접 엄선하여 고기를 최상급으로 자르고 선창에서 신선한 생선을 날라오는 곳. 레스토랑 수준의 준비된 음식, 최고급 수입 치즈 및 기타 진미, 구시대 전통에서 구워지고 훈제 된 다양한 고기를 상상해보십시오. 그러나 그것은 상상의..

■ 시타렐라(Citarella) www.citarella.com •주소 : 2135 Broadway(75th St.) 1912년 마크 시타렐라(Mark Citarella)가 할렘에서 생선 장사로 시작해 오늘날의 종합 음식 전문 마켓으로 발전시킨 상점이다. 뉴욕에서 풀턴 수산시장(Fulton Fish Market) 다음으로 가장 신선한 생선을 구입할 수 있는 곳이다. 치즈와 육류, 빵도 고품질이다. 매장은 유명 디자이너 데이비드 로크웰(David Rockwell)의 작품으로 치즈를 쌓은 형태가 마치 건축적 기둥과 같다. ‘시애틀의 잠 못 이루는 밤(Sleepless in Seattle)’으로 유명한 감독 노라 에프런(Nora Ephron)은 이곳의 매력을 “시타렐라에서는 러브스토리가 시작될 수 있다”는 문..

■ 제이바스(Zabar’s) www.zabars.com •주소 : 2245 Broadway 80th Street, www.zabars.com •80여 년 전 브루클린에서 훈제 생선을 만들어 팔면서 시작한 식료품점이다. 현재는 전문화된 고급 치즈, 올리브, 가공육, 베이글, 식기류 등을 종합적으로 갖추고 있다. 이곳에서 가장 특별한 것은 훈제 생선 카운터로 항상 여러 명의 직원이 ‘노바(Nova)’라고 불리는 훈제 연어를 자르고 있다. 이 연어는 흔히 세계에서 둘째로 맛있는 연어라 불린다. (참고로 일본 홋카이도 연안에서 10만 마리당 하나로 잡히는 별종 연어가 가장 맛있다고 알려져 있다.) 1년 중 가장 바쁜 12월 31일, 열 명이 넘는 직원이 카운터에 정렬해 쉬지 않고 연어를 자르는 모습은 뉴욕의 가..

■ 중국식료품점 수원 못골시장인근 수원 못골시장인근

■ 대화(大華)마트 / 대만식재료 전문마트 •위치 : 마포구 성미산로 154. •면적 : 60㎡ 〈취급품목〉 중국·대만 식재료 전문 마트. 훠궈 소스, 대만식 소시지(향장) 등 식재료 300여 가지 판매 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 울 연남동은 ‘홍대 차이나타운’으로 불린다. 1948년 명동에 개교한 화교 학교인 한성화교중고등학교가 69년 연희동으로 이전하면서 연희동과 가까운 연남동에 화교 타운이 들어섰다. 화교가 운영하는 유명 중식당이 연남동에 밀집한 것도 이런 이유다. 대만식 돈까스·우육면을 맛보며 훌쩍 중국 맛 여행을 떠날 수 있다. 중국 식재료 전문 소매점 대화마트는 중국의 맛이 생각날 때 들러볼 만한 장소다. 2000년 연남동 동교로에 문을 연 대화마트는 지난해 12월 성미산로..

■ ODA / 일본식재마트 http://www.foods-oda.jp/contents/aboutus/concept/ 우리 오디에이는 과거의 실적이나 현상에 만족하는 일 없이 항상 원 랭크상을 목표로 하고 있습니다. 식생활의 다양화와 식품 유통의 변혁이 진전하는 중, 신·식생활 문화의 창조의 일익을 담당하기 위해“more+5S”의 테마를 내걸어 최상급의 종합 푸드 서비스 컴퍼니를 목표로 해, 공격적으로 임해서 갑니다. 풀 라인 L.T. (Logistic Terminal) 외식 업계·점심 식사 업계의 전업태의 유저에게 대응할 수 있는, 모든 식재를 라인 업. -25℃(으)로부터 상온까지, 식재마다의 최적 온도로 품질관리. 보급품으로부터 고급 식재를 다로트로부터 소로트까지 안정공급. 이상의 캐파시티를 가지런히..

■ 해든하우스(Haddon house supermarket) http://blog.naver.com/wldnjs132435/60171810311 • 위치 : 서울 성동구 독서당로 156 지하 1층 - 오픈한 지 14년이 넘은 수입 식료품점의 원조 격. - 파스타, 향신료, 소스, 스낵, 음료 등 종류가 매우 다양.

■ 이태원 하이스트릿 마켓(High Street Market) / 유기농 및 비건 식재료 http://www.highstreet.co.kr/ •위치 : 용산구 이태원로 223 2층. •면적 : 265㎡ 〈취급품목〉 유럽·미국·동남아 식료품 구비. 유기농 식재료가 특히 충실. 이탈리안 쉐프가 만드는 홈메이드 샌드위치와 소스는 덤. 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 이태원 제일기획 맞은편 상가건물 2층 하이스트리트 마켓에 들어서면 이탈리아인 매니저 안드레아가 반갑게 인사를 건넨다. 265㎡(80평) 남짓한 공간은 유럽의 동네 슈퍼마켓처럼 아기자기하게 꾸며져 있다. 작은 통(130g 이하)에 담긴 파프리카 가루, 정향, 강황 등 향신료 50여 가지가 구비되어 있고, 다양한 파스타 면과 치즈·곡물·..

■ 보라티알(Bora TR) / 이태리식자재 http://www.boratr.co.kr/ 이탈리아 식자재 전문 유통업체 - 보라티알(Bora TR) http://month.foodbank.co.kr/section/ 이탈리아 요리만큼 우리에게 친숙한 외국 음식이 또 있을까? 최근에는 좀더 다양한 이탈리아 메뉴가 소개돼 이탈리아 요리 마니아층이 더욱 늘고 있는 추세다. 이에 따라 자연스럽게 요리에 사용된 식재가 정통 이탈리아 식자재인지, 본연의 파스타 맛을 재현했는지 등 점점 똑똑하고 섬세해지고 있는 고객의 입맛을 따라 잡기 위해 식재부터 조리, 서비스까지 이탈리아 정통이 중요해지고 있다. 정통 이탈리아 요리의 필수! 보라티알 이탈리아 식자재 전문 수입`유통업체 보라티알은 1996년 출범 이후 국내 이탈리아..

■ 칼디(KALDI) / 커피, 소스전문점 http://www.kaldi.co.jp/ • 회사명 : 주식회사 캬멜 커피 • 본사 : 소재지 도쿄도 세타가야구 시로타2-31-8 URL • 설립 : 1977년 9월 • 대표자 : 대표이사 오타 노부오 〈사업 내용〉 1. 엄선한 원두커피, 수입 식재, 주류의 소매 (1) 직영 소매점 국내 322 점포 카르디코히파무(2013년 현재) 인터넷상에서의 통신 판매 카르디코히파무 공식 온라인 숍 카르디코히파무 낙천 시장점 카르디코히파무Yahoo 점 카르디코히파무 Amazon점 (넷 숍 사업부) 2. 엄선한 원두커피, 업무용 식재, 주류의 도매： 도매 영업부(도쿄·나고야) 3. 음식점의 경영： (1) 레스토랑 부문 국내 1 점포 피체리아 토니노(도쿄 시모타카이도) (2)..

■ 모노마트(mono mart) 동부이촌점 / 일본식품전문점 (monomart.co.kr) •위치: 용산구 이촌동 300-3 렉스상가 6-2호. •면적 : 33㎡ 〈취급품목〉 일본식 식재료 파는 동네 슈퍼. 낫토·어묵·과자 등 200여 종 구비. 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 모노마트는 한국 거주 일본인이라면 모두 알만큼 유명한 일본 식자재 전문 마트 체인점이다. 서울에만 9개 매장이 있는데 그중 2001년 7월 문을 연 동부이촌점이 1호점이다. 동부이촌동은 서울 속 작은 일본이라고 불릴 정도로 일본인이 많이 산다. 1965년 한일 국교 정상화 이후 일본대사관 직원 가족들이 이곳에 거주하기 시작한 게 계기가 됐다. 래미안아파트(구 렉스아파트) 상가에 있는 모노마트 동부이촌점에 들어서면 3..

■ 케비우레스 라미엘(Queviures Lamiel) / 바르셀로나 산타카테리나 시장 •산타 카테리나(Santa Caterina) 케비우레스란 옛날 동네마다 있던 일상생활에 필요한 모든 것을 판매하는 종합가게를 일컫는다. http://media.daum.net/life/outdoor/travel/newsview?newsId=20150430091326770 케비우레스란 옛날 동네마다 있던 일상생활에 필요한 모든 것을 판매하는 종합가게를 일컫는다. 젤리, 사탕, 향신료, 치즈, 햄, 캔, 와인 등등 식료품에 관해서는 있어야할 것이 다 구비되어 있는 곳이다. 구경만 해도 시간 가는 줄 모를 것이다.

■ 포린푸드마트(Foreign Food Mart) / 인도와 중동 지역 식재료 Foreign Food Mart(@foreignfoodmart) • Instagram 사진 및 동영상 • 위치 : 용산구 우사단로 36. • 면적 : 330㎡ 〈취급품목〉 - 인도와 중동 지역 식재료 구비. - 할랄 고기 등 판매. - 특선 식품점 서울에 있는 특별한 마트 (joins.com) 이태원 우사단길의 포린 푸드 마트는 들어서는 순간 코끝을 자극하는 향신료 냄새가 진동한다. 330㎡(100평) 남짓으로 규모가 상당히 큰 편이며, 물건 수도 이번에 소개하는 6곳의 식료품 중 중 가장 많다. 너무 종류가 많아 원하는 물건을 쉽게 찾기 어려울 정도다. 미국·유럽은 기본이고, 필리핀·태국·베트남·인도 등 여러 지역의 식재료가..

■ 유크롭스의 식품매장(ukropshomestylefoods) http://ukropshomestylefoods.com/ •설립 : 1976년 •본부 : Richmond, 버지니아 , 미국 슈퍼마켓 운영업체인 유크럽스는 SSM급의 "Ukrop's Fresh Express"라는HMR의 시험점포를 만들었다. 1,722평 매장의 약 1/3인 550평을 즉석 핫 요리(Hot Meal), 스프와 샌드위치, 델리카테센(Delicatessen), 휴대용 음식(Meal to go), 정통 디너 요리, 샐러드 바(Salad Bar), 파스타 바(Paster Bar), 빵 진열대(Bakery Stand) 등으로 꾸몄다. Ukrop의 슈퍼마켓은 Joseph Ukrop에 의해 1937년에 설립되었습니다. 이 회사는 주로 Ri..