★논현동 ‘구테로이테’ / 커피 오마카세

★논현동 ‘구테로이테’ / 커피 오마카세

 

강남구 논현동의 ‘구테로이테’는 보다 대중적인 커피 오마카세를 지향한다.

(mk.co.kr)

 

에스프레소를 베이스로 민트, 귀리우유 등을 각기 달리 넣은 3가지 음료를 차례로 제공한다. 구테로이테 코스 메뉴는 1만원대부터 시작돼 비교적 합리적인 가격대로 커피 코스를 즐길 수 있게 했다. 구테로이테 역시 계절별로 다른 구성의 코스를 제공한다.

 

매경이코노미 제2176호 (2022.09.21~2022.09.27일자) 기사입니다]

2022.09.22 16:52:49

윤은별 기자

 

 

 

에스프레소바의 열풍은 아직도 유효하다.

(mangoplate.com)

 

어디서 나타나는 것인지는 몰라도 뭔가가 유행을 하면 우후죽순 처럼 생겨나는 유사 가게들을 가득 매운 그 분야의 전문가는 사용자인 나로서도 놀랍다.

 

에스프레소바도 마찬가진데, 대부분은 작고 영세하지만 전문적인 모습의 형태가 대부분이라면 구테로이테는 이런 기존 에스프레소바의 선입견을 깬 요즘 카페의 모습으로 탄생을 했다.

 

넓고 심플하고 공간감 넘치는 실내는 <요즘>이라는 단어가 이 카페에 어울리게 만든다.

남녀노소 누구도 호불호 없이 좋아할 인테리어와 에스프레소바 특유의 저렴한 샷의 가격은 에스프레소에 열광하는 젊은 세대들을 넘어 스벅커피에 익숙해져 있는 계층까지 주머니 사정 이해해주는 <좋은 커피집>으로 인식이 되며 승승장구 중이다.

 

다만 에스프레소의 맛 자체는 기존 유명한 경쟁업체들에 비해 아쉽다.

잔향도 그렇고 입에 처음 느껴지는 퍼스트 임택트도 무난한 느낌이라 커피 자체를 즐기러 가기 보다는 대화화 여유로운 킬링타임용으로는 최적이겠다.

 

2023-06-08