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★도우봇(Doughbot) / 피자로봇, 2020 사업중단

Paul Ahn 2022. 7. 4. 13:00

★도우봇(Doughbot) / 피자로봇, 2020 사업중단

 

Zume Pizza는 샌프란시스코 베이 지역에 자리잡고 있습니다. 이 업체는도우봇(Doughbot)”이라고 하는 것을 사용합니다. 도우봇은 사람보다 5배나 빠르게 피자 도우를 만들 수 있습니다. 그리고 딱 알맞은 양의 소스를 뿌리고, 소스를 얇게 펴바르고, 오븐에서 피자를 꺼냅니다. 매일 아침 그날 필요한 피자의 개수와 종류를 계산합니다. 모든 주문은 스마트폰이나 회사 웹사이트를 통해서 이루어 집니다. 회사는 매장이 없으며 모든 피자는 배달됩니다.

 

 

ZUME, 로봇 구동 피자 사업 중단

(restaurantbusinessonline.com)

 

한때 40억 달러에 달하는 가치를 지녔던 이 회사는 직원 절반을 해고하고 다른 고군분투하는 로봇 지원 레스토랑 스타트업에 합류하면서 초점을 맞추고 있다.

 

by 헤더 랄리 (Heather Lalley) on Jan. 10, 2020