Trend & Issue/@Food Trend

〔Halal〕16억 Hallal 시장을 잡아라!

Paul Ahn 2019. 9. 16. 10:05

〔Halal〕16억 Hallal 시장을 잡아라!

http://www.globalwindow.org/gw/publishdata/GWPDIN020M.html?BBS_ID=30&MENU_CD=M10503&UPPER_MENU_CD=M10501&MENU_STEP=2&ARTICLE_ID=2127766

 

16억할랄시장을잡아라.pdf

 

◇할랄 제품, 이슬람이 금기하는 돼지고기 및 이슬람식으로 도축되지 않은 육류, 의 성분이 전혀 들어가 있지 않아 이슬람에서 허용하는 제품

 

◇할랄 산업, 미화 2조 달러 규모의 시장으로 성장 과거 식품류에만 한정된 의미로 사용된할랄은 최근 식품 뿐 아니라 의약품, 화장품, 관광, 금융, 물류 등으로 산업 영역이 확산되고 있음   전 세계 16억에 이르는 무슬림 인구는 할랄 제품의 잠재 소비자로 중동아프리카 뿐 아니라 동남아, 중국, 미주, 유럽 등에 널리 분포하고 있으며,매년 2.5%의 무슬림 인구 증가로 동 산업의 꾸준한 성장이 예상됨  

 

◇동남아 이슬람국, 세계 할랄 산업 발전 주도 말레이시아는 세계 할랄 산업을 선도하기 위한 정부차원의 전폭적인 지원으로, 관련 교육, R&D, 표준화 개발을 주도   인도네시아, 태국 등도 관련 할랄 제품 개발 및 생산에 주력  

 

◇세계적 다국적 기업, 할랄인증 제품으로 할랄시장 도전 Nestle', Burger King, KFC, P&G, Lever Brothers 등 세계적 다국적 기업들은 날로 확대되고 있는 할랄 시장의 주도권을 잡기 위해 할랄 인증을 서둘러 획득하는 한편 새로운 제품 개발 노력을 기울이고 있음  

 

◇한국, 할랄 시장에 국가적 차원의 관심 및 지원 필요 최근 한국 기업들도 할랄 시장에 대한 관심이 늘어나면서 할랄 인증 제품이 늘어나는 추세   그러나, 세계적인 할랄 산업 개발 추세에 비해 국내에서는 할랄에 대한 관심 및 정보 공유, 정책적 지원 등 산업 발전을 위한 토양 미약   따라서, 할랄에 대한 올바른 인식 제고, 전문 웹사이트 등을 통한 정보 교류 뿐 아니라 신성장 산업 육성을 위한 체계적인 지원 필요

 

 

 

 

16억할랄시장을잡아라.pdf
1.62MB