★봉래헌 / 호텔의 전통 한옥에서 즐기는 궁중 한정식

★봉래헌 / 호텔의 전통 한옥에서 즐기는 궁중 한정식

MAYFIELD HOTEL SEOUL

 

• 위치 : 서울시 강서구 발산동 462 메이필드 호텔 내

 

- 봉래헌은 그 외관만큼이나 맛깔스럽고 격조 있는 궁중 한정식 전문점이며 빼어난 자연경관으로 계절별 수려한 운치를 느끼며 식사를 할 수 있다.

 

- 2007년 서울시가 지정한 자랑스러운 한국 음식점으로 선정된 이곳은 경복궁 복원에 참여했던 인간문화재 이일구 대목수가 손수 만든 단아한 한옥으로 높은 천장과 소나무 향이 방문객들의 기분을 편안하게 해준다.

 

 

상견례와 비즈니스의 장소로 인기가 높으며, 구절판, 건오절판, 신선로, 전복초, 한방꼬리찜, 모듬버섯돌구이, 등으로 이루어진 코스 정식을 선보이고 있다.

 

옛 양반가를 재연한 전통 한옥 건물, 대장금 복장의 종업원 등 한국적인 맛과 멋을 한껏 느낄 수 있는 곳이다. 호텔 내 도로에서 접어드는 대문을 지나 중문을 거쳐 안채에 이르는 건물, 대들보와 서까래가 얽힌 섬세한 구조, 높은 천정과 한지를 바른 격차장 등 단순한 한식당 차원을 넘어 한국의 미를 알리는 상징물이 되기에도 부족함이 없다.

 

메이필드 호텔 내 한식당 「봉래정」은 특급호텔 한식당이 사라져 가는 요즘 트렌드에 동화되지 않고 꿋꿋이 한정식을 지켜가는 몇 안 되는 곳이다.

 

음식은 서울과 경기 지방의 깔끔한 맛에 근간을 뒀다. 코스 메뉴를 기본으로 계절별로 바뀌는 계절정식과 단품 등 다양한 메뉴가 준비돼 있어 선택의 폭이 넓으며 자극적이지 않은 맛으로 외국인 입맛에도 잘 맞는다는 평이다.