⊙부산어묵
국내에선 1940년대부터 부산 자갈치시장 인근에서 생겨난 ‘부산어묵’이 유명해지기 시작했다.
자갈치의 가판에서 바로 튀겨주는 어묵튀김, 고추어묵 등은 꼭 맛봐야 하는 길거리 명물이다.
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