★보성녹차 / 농산물지리적표시 등록 제1호

★보성녹차 / 농산물지리적표시 등록 제1호

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지리적표시 등록 : 제1호

등록명칭 : 보성녹차

영문명칭 : Boseong Green Tea

등록일자 : 2002.01.25

등 록 자 : 영농조합법인 보성녹차연합회

대상지역 : 행정구역상 전라남도 보성군 일원

생산계획량 : 9.6톤('04.9월)

 

 

 

 

 

 

 

〈특징〉

 

(1)녹차품종은 보성지역에서 오랫동안 적응하여 온 재래종으로서 특이한 맛과 향을 지니고 있음

 

(2)보성강과 득량만 주변에 다원이 형성되어 습도가 높고 안개가 많아 고품질차를 생산할 수 있는 여건을 갖추고 있음 보성지역은 4월중 온도가 타지역보다 0.7～2.4℃ 높아 차의 생장이 빠르며 년 평균기온이 13.4℃이고 강우량1,459mm로서 차나무재배에 알맞은 조건을 갖추고 있음

 

(3)보성녹차는 총질소와 총아미노산 함량이 낮아 맛이 담백하고 음용후 감칠맛이 남.