〔양식산업〕해양 식량안보의 중심, UAE의 양식산업

〔양식산업〕해양 식량안보의 중심, UAE의 양식산업

KOTRA 해외시장뉴스

 

- 어류 남획과 기후변화로 지속가능한 수산자원 생산의 중요성 높아져 -

- UAE 정부의 식량안보 강화노력 속 우리기업의 진출기회 확인 필요 -

 

 

◇UAE 국가식량안보전략과 양식산업

 

UAE는 고온의 기후와 저조한 강수량, 농토 및 담수원 부족 등 환경적 요인으로 식량자급률이 극히 낮아 연간 소비되는 식품의 80% 이상을 수입에 의존하고 있는 ‘식량 수입국’이다.

그럼에도 풍부한 정부재원을 바탕으로 식량에 대한 상당한 구매력을 보유하고 있어 2019년 기준 UAE의 식량안보지수*는 조사대상국 113개국 중 21위로 높은 수준을 기록했다. 하지만 지난 2007년 국제 농수산식품 가격 상승과 최근 코로나 사태를 겪으며 식량 자급과 식량안보의 중요성을 자각한 UAE 정부는 최근 수입선 다변화를 넘어 현지 생산역량 강화에도 적극적으로 투자하고 있다.

 

UAE 정부는 ‘국가식량안보전략(National Food Security Strategy)’**을 수립하고 주요 식품분야 18개(농식품 12개/축산낙농품 5개/수산양식 1개)를 선정해 해당 품목들의 현지 생산 역량 강화에 힘쓰고 있다. 농업분야에서 스마트팜 등 첨단농업과 실내/수경재배가 해결책으로 떠오르고 있다면 해양수산분야에서는 양식산업에 대한 기대가 높다.

 

* 세계식량안보지수(Global Food Security Index) : 영국의 경제전문지인 이코노미스트에서 매년 식량의 구매능력(Affordability)과 공급능력(Availability) 및 품질(Quality)을 기준으로 113개 국가 대상 식량안보 역량을 평가하는 지표

 

** UAE 국가식량안보전략(National Food Security Strategy): 2021년 내 식량안보지수* 상위 10개국에 진입하고 이후 2051년까지 동 지수 1위 달성을 목표로 하는 UAE 국가전략으로 마르얌 빈트 무함마드 알 무헤이리 UAE 식량물안보 특임장관과 UAE 식량안보국(Food Security Office)에 의해 주도적으로 추진되고 있음. 실제로 UAE는 식량안보전략 도입 후 식량안보지수가 2018년 31위에서 2019년 21위로 10단계 상승했음.

 

UAE 식량안보국(Food Security Office)이 최근 발간한 ‘UAE Aquaculture Pulse 2020’에 따르면 해양 생태계를 통한 자연적 식량생산은 어류 남획과 기후변화로 점차 위협 받는 상황이며 이를 극복하기 위해 양식산업이 미래 해양 식량안보의 주요 해결책으로 떠오르고 있다.

 

실제로 양식산업은 현재 전 세계 어류 소비량의 52%를 책임지고 있으며 담수어와 해수어, 갑각류, 두족류, 해초 등 많은 해양수산자원이 양식을 통해 활발히 생산되고 있다. 또한, 양식산업이 고도화되며 단순한 식량생산을 넘어 어류 폐기물을 활용한 바이오연료 생산 등 고부가가치 기술에 대한 연구도 활발히 이뤄지고 있다.

 

양식은 전통적인 농축산업에 비해 단위 면적당 생산효율이 높고 생태계에 미치는 영향도 적다. 또한 동일한 양의 단백질원을 생산할 때 어류 생산에 사용되는 산란/부화장과 탱크 및 수조는 목축지와 축사 등 축산시설 대비 차지하는 면적이 크지 않다.

 

아울러, 어류는 인체 내 단백질 흡수 효율이 가축/가금류에 비해 효율적이며 생산 과정에서 발생하는 비용도 저렴해 미래 지속가능한 식량자원으로 점차 기대를 모으고 있다. 현재 UAE의 양식산업은 빠르게 성장하며 연구개발과 시설관리 부문에서 지속적으로 고용을 창출해내는 등 국가 경제 차원에서도 미래 동력산업이 될 것으로 예상된다.

 

 

◇UAE 수산물 소비/수입 동향

 

글로벌 시장조사기관 유로모니터에 따르면 2019년 기준, UAE의 수산물 소비액는 6억 달러를 넘어섰으며 2014년 대비 시장규모가 35% 이상 성장했다. 향후 지속적인 인구증가와 유입으로 수산물을 포함한 식품 전반에 대해 수요가 증가할 것으로 예상되는 가운데, UAE 수산물 시장은 연평균 3.7%씩 성장해 2024년에 이르러 시장규모가 7억2000만 달러에 달할 것으로 예측된다.

 

한편, 수산물 수입과 관련해서는 2015년부터 2019까지 대외 수입액이 연평균 3%씩 꾸준히 늘어가고 있는 추세다. 2019년 기준 UAE의 수산물 수입규모는 4억4000만 달러 규모로 같은 해 수산물 소비액인 6억 달러임을 감안했을 때 연간 소비량의 73%가량을 해외로부터 수입되는 셈이다. UAE의 수산물 주요 수입국은 인도와 노르웨이, 파키스탄, 중국이며, 특히 인도로부터 수입이 44% 이상을 차지하고 있다.

 

 

◇UAE 내 양식산업 연구기관

 

UAE는 양식산업 진흥과 해양 생태계에 대한 연구개발 및 식량안보 강화를 위한 치어 생산을 위해 Sheikh Khalifa Marine Research Centre와 Aquaculture and Marine Studies Centre와 같은 연구시설을 운영하고 있다.

 

양 센터 중 1995년 먼저 개소된 AMSC에서는 현재까지 개발하고 표준화한 모든 기술들을 자료로 출간하거나 국제저널과 매거진에 게재하고 있으며 관련 국제 컨퍼런스에서도 발표하는 등 활발히 활동하고 있다.

 

최근에는 UAE 최초로 어류 감염진단 연구소 설립을 추진하고 있으며 향후 생산성을 저해하는 어류질병을 통제해 현지에서 생산된 치어의 생존율을 더 높일 수 있을 것으로 보인다. 이를 통해 부화장과 양식장 간 활어(Live fish) 운송의 안전성도 높아질 것으로 예상되며 장기적으로는 어류 질병으로 인한 손실과 비용을 절감하는 등 UAE의 양식 부문의 지속가능성에 기여할 수 있을 것으로 예측된다.

 

한편, AMSC 측은 대형 해수어인 날새기(Cobia) 양식기술 개선을 위해서도 다양한 시도를 하고 있다. 구체적으로 날새기의 더딘 성장 속도를 향상시키기 위해 선발육종(a selective breeding)을 수행해 품질개량 작업을 진행하고 있으며 고온고염의 현지 환경에 대한 적응력과 질병내성 향상에 대한 연구도 진행 중이다.

 

 

 

 

◇UAE 내 주요 양어양식 기업

 

최근에는 민간 차원에서도 양어양식 설비에 대한 투자와 창업이 활발해지고 있으며 투자자와 양식기업이 합작투자를 통해 협력하는 사례도 생겨나고 있다. 현재 양식을 통해 현지생산이 가능한 어종은 농어와 도미, 하무르 및 새우 등 현지에서 소비가 활발한 품종들이나 향후 양식산업에 대한 정부/민간 차원의 투자와 연구개발이 활발해질 경우 생산가능한 어종의 수가 더다양해지고 생산량도 더욱 증가할 것으로 예상되고 있다.

 

 

전망 및 시사점

 

UAE 정부는 2017년 식량안보 특임장관직과 식량안보국을 신설하고 2년 뒤 국가식량안보전략을 발표하는 등 식량안보 강화를 위한 다양한 노력들을 이어가고 있다. 이에 힘입어 2018년 기준 세계식량안보지수가 113개국 중 31위였던 UAE는 2019년에는 10단계 뛰어올라 21위를 기록하기도 했다.

 

향후 UAE 정부는 식량안보전략 이행을 위해 ‘식품 수입선 다변화’, ‘현지생산 강화를 위한 R&D 확대’에 보다 집중할 것으로 보이며 이에 따라 현재 일부 국가에 편중된 수산물 수입비중을 다양한 시장으로 다변화하고 현지 양어양식 기업에 대한 지원과 투자를 통해 자체생산 역량을 강화할 것으로 예상된다.

 

인도와 노르웨이 등 현재 UAE로의 수산물 수출이 활발한 국가들에는 UAE 정부의 식량안보 강화노력이 향후 수입시장 축소를 야기하는 위기로 다가올 수 있으나, 한국을 포함해 기존 UAE로의 수산물 수출이 크지 않았던 국가들에는 수입선 다변화와 현지생산 강화의 2가지 방향이 모두 기회로 작용할 수 있을 것으로 보인다.

 

구체적으로는 UAE 정부가 편중됐던 수산물 수입선을 다변화하는 과정에서 국내 수산업 분야 기업들에 식품/식자재 수출기회가 발생할 수 있을 것이며 현지 생산역량 강화와 관련해서는 국내 스마트팜 기업들의 UAE 진출사례와 같이 UAE 정부/민간 차원의 첨단 양어시설 프로젝트가 추진됨에 따라 생산설비와 기술에 대한 수요가 발생하며 관련 분야의 국내기업들에 UAE 진출 기회가 마련될 수 있을 것으로 예상된다.

 

자료: UAE Food Security Office, UAE Aquaculture Pulse 2020, 현지언론(Gulf News), Euromornitor, ITC Trade Map 및 KOTRA 두바이무역관 자료종합

 

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2020-07-14

아랍에미리트 두바이무역관 황준혁