★보틀벙커(bottlebunker) / 2021, 롯데마트 체험형 주류 매장

★보틀벙커(bottlebunker) / 롯데마트 체험형 주류 매장

보틀벙커샵

 

- 보틀벙커에는 와인 4000종과 위스키 800종, 전통주 100종 등 주류 5500종이 준비돼 있다. 대중적인 와인부터 애호가들도 구하기 어려운 희귀한 라벨까지 확보돼 있다. 특히 보틀벙커는 다른 와인전문점과 달리 시음이 가능한 테이스팅 랩을 갖췄다. 직접 주문 제작한 와인 디스펜서를 통해 고급 빈티지부터 트렌디한 와인까지 80여종의 와인을 시음할 수 있는 시스템이다.

 

- 2021년 말 잠실에 보틀벙커 1호점을 열었다.

 

 

 

 

 

롯데마트 체험형 주류 매장 '보틀벙커', 주당들 성지 됐다

조선비즈

 

롯데마트는 체험형 주류매장 보틀벙커가 주당들의 성지로 자리 잡았다고 6일 밝혔다.

 

보틀벙커는 고객에게 와인을 추천하는 ‘큐레이션’을 제공한다. 계절이나 주요 시즌에 맞춰 와인을 선보이는 ‘시즈널’, 특정 음식과 어울리는 와인을 추천해 주는 ‘푸드페어링’, 여행이나 모임 분위기에 적합한 와인을 제안하는 ‘모먼트’가 대표적이다.

 

또 와인과 양주에 대한 전문적인 강의와 함께 해당 주류를 시음해 보는 ‘클래스’를 주 1회 이상 진행한다. 시음회를 포함해 전문 소믈리에 혹은 와인 아카데미 원장이 직접 프리미엄 주류를 소개하는 강의가 제공된다. 보틀벙커 소셜미디어(SNS) 계정에 클래스 모집 공고가 게시되면 5일 내로 접수가 마감되는 편이고, 참석자 수도 월평균 100명이 넘는다.

 

더불어 태블릿PC를 활용해 ‘’와인 앤 플레이’, ‘와인 네비게이션’ 등 이색 와인 추천 서비스도 제공한다.

 

서울역점에서는 음악을 들으며 해당 장르와 어울리는 와인을 추천해 주는 ‘와인 앤 플레이’와 문답을 통해 자신의 취향에 맞는 상품을 찾는 ‘와인 네비게이션’ 서비스를 만나볼 수 있다. 해당 서비스는 보틀벙커 애플리케이션(앱)에서도 이용할 수 있으며, 추후 보틀벙커 잠실점에 확대 운영할 계획이다.

 

보틀벙커는 전 직원이 국제공인와인전문가 과정 WSET 레벨2 이상을 취득해 전문성을 갖췄다. 해당 레벨은 와인 상표를 보고 포도 품종과 생산지를 추측할 수 있는 식견을 갖춘 수준이다.

 

보틀벙커는 특화 상품 확대 등을 통해 충성 고객 확보에 매진할 방침이다. 시중에서 구하기 힘든 인기 위스키 물량을 기존보다 20% 이상 확대했고, 다음 달에는 보틀벙커 앱 2.0을 선보일 예정이다. 이번 앱 업데이트에서는 와인 외에 양주 정보와 재고를 확인할 수 있는 서비스를 추가한다.

 

2024.06.06. 10:03

김은영 기자