F&B Service/@Noodle & Pho

★비아호이(BIA HOI) / 우메다에 있는 쌀국수

Paul Ahn 2019. 3. 21. 09:21

★비아호이(BIA HOI)


 

梅田のHepFiveのすぐ近くにあるベトナム料理のお店、BIA HOI(ビアホイ)に行ってきました ヾ

BIA HOIは心斎橋のアンゴンと同じ系列のお店です! 우메 다의 HepFive 바로 근처에 있는 베트남 요리점, BIA HOI (비아호이)에 갔다 왔습니다.

このお店は昼間の平日は900円の定食に100円増しでスイーツバイキングがあります(土日祝は300円増し)。
이 가게는 주간 평일은 900 엔의 정식 100 엔 추가로 스이쯔바이킨구있습니다 (토 공휴일은 300 엔 추가).

宴会シーズンを外した時期によっては、このお店は食べ放題のときがあります。연회 시즌을 분리시기는 이가게는 뷔페의 경우가 있습니다.


 

お店は地下一階ですが、地上部に「本場ベトナムの味と食材にこだわる店」のメニュー看板がとてもたくさん出ていました! 가게는 지하하지만 지상 부분에 "본고장 베트남의 맛과 재료를 고집하는 상점"메뉴 간판이 매우 많이 나와있었습니다!
 


ベトナムスイーツの看板!
베토나무스이쯔 간판!



看板がとても多いですね!
간판이 아주 많네요!



スクラップ帖みたいな看板です!
스크랩 첩 같은 간판입니다!



店内のレジ付近にはベトナムの食材や雑貨コーナーもあります!
가게의 계산대 부근에는 베트남 재료 및 잡화 코너도 있습니다!


店内の装飾はベトナムの居酒屋をイメージしているのかな
내부 장식은 베트남 주점을 이미지하고 있는 것일까


店内にビーチパラソル
가게 안에 비치 파라솔

内装の雰囲気は心斎橋のアンゴンの方が落ち着いた感じで優れていると思います。
인테리어의 분위기는 신사의 안곤이 더 차분한 느낌으로 뛰어나다고 생각합니다.


ベトナムのお面とハイノの風景写真
베트남 가면과 하이 노의 풍경 사진


奥にはショットバーみたいな別の雰囲気のスペースもあります!
안쪽에는 쇼토바 같은 다른 분위기의 공간도있습니다!


ベトナムお面
베트남 가면

アンパンマンが混じっていそう!
호빵맨이 섞여있을 것!


ドリンクメニュー
음료 메뉴


カラフルな盛り付けサラダですね!
화려한 번화가 지정 샐러드군요!

コリアンダーなどハーブに平気かどうかで料理の評価は変わると思います。
실란트 등 나물에 아무렇지 여부 요리의 평가는 바뀔 것입니다.


中華料理にもある海老せんべい
중국 음식에 있는 새우 센베이


おつまみのピーナッツ
안주 땅콩


ニンジンを細工したお花です!
당근을 가공하는 꽃입니다!


ニンジンの薔薇が上にのったベトナムの揚げ春巻きです!
당근의 장미에 타고 베트남의 튀긴 춘권입니다!

これをハーブとニョクマムのタレと一緒にいただきました!
이것을 나물로 뇨쿠마무의 소스와 함께 받았습니다!


ベトナム茶でのベトナム焼酎割り
베트남 차에서 베트남 소주 자주


マスタードソースのかかった揚げエビ料理
겨자 소스 걸린 튀긴 새우 요리

これもキュウリとニンジンの薔薇の細工が見事です!
이것도 오이와 당근 장미의 세공이 훌륭합니다!


ベトナムビール333
베트남 맥주 333


ベトナムのお米を使った麺料理のフォーです! 
베트남 쌀로 만든 국수 요리 포입니다!

 

鶏肉からの素朴な味のスープに自分で柑橘類の酸味や香草を足していって複雑な味になっていきました! 닭고기에서 th박한 맛이 국물에 직접 감귤류의 신맛과 향을 잔디를 더해 복잡한 풍미 될 것입니다!
 


ココナツミルクの練乳とタピオカや白玉団子の入ったベトナムスイーツで締めでした 
 ヾ(o^▽^o)ノステンレスのスプーンに豪快なかき氷でした!
코코넛 우유 연유와 타피오카와 白玉 경단이 들어간 베토나무스이쯔 묶었다이었습니다. 노 스테인리스 숟가락에 호쾌한 빙수였습니다!