★우당바뚜(Udang Batu) / 인도네시아 돌새우
- 이도네시아 욕야카르타(Yogyakarta)의 돌 새우는 들쭉날쭉한 상부 로스트럼의 특성을 가진 새우와의 한 종류이다.
- 신체의 피부는 붉은 색을 띠고 다른 종류의 새우에 비해 피부가 약간 거칠다.
- 돌 새우의 크기는 일반적으로 12 ~ 13 센티미터 크기이며 해안 바다 또는 강하구에 살고 있다.
- 인도네시아의 해역과 하천이 상당히 넓은 인도네시아에는 바위 새우 생활을 위한 서식지가 많이 있다.
인도네시아 바다에 서식하는 강 새우 나 담수 새우의 종류는 다음과 같다.
1. Udang Galah (우당갈라, 갈라새우)
강 새우의 가장 인기 있는 유형으로 많은 강에서 발견되기 때문에 낚시꾼이 좋아하는 대상이다. 새우의 다른 유형 중에서도, 가장 큰 새우 중 하나로 알려져 있으며 특징은 원뿔 모양의 머리를 가지고 있으며 그 몸 모양은 길고 위쪽으로 곡선의 모양을 가지고 있다.
2. 돌 새우 Udang Batu (우당바투, 돌새우)
돌 새우는 갈라새우에 비해 크기가 작은 강 새우의 일종이다.
물리적 특성은 거친 질감의 피부와 붉은 색을 갖는 것이며 최대 크기는 약 12 - 13센티이며, 일반적으로 강 하구에서 발견되어 민물 새우라고도 하지만 연안 해역에서도 찾을 수 있다.
3. Udang Beras (쌀새우)
이름에서 알 수 있듯이, 이 쌀 새우는 작은 크기의 쌀로 알려져 있다. 길이는 일반적으로 2 ~ 3cm범위이다.
작은 쌀새우는 가장 유망한 재배 새우 중 하나로 알려져 있다.
특징은 오렌지 색 노란몸체에서 볼 수 있습니다. 이 새우는 또한 일반적으로 야생 틸라피아 낚시 미끼로 사용된다.
한 가지 흥미로운 것은, 이 새우는 번식이 비교적 쉽기 때문에 높은 경제적 가치를 가지고 있다.
4. Lobster Air Tawar (담수 랍스터)
민물 랍스터는 이 나라의 강 가재 중 하나이며, 특히 칼리만탄의 강에 주로 산다.
물론 바다 랍스터와 비슷하다.
2019년 5월 06일
인도네시아 우당바뚜를 찾아서 (아시아헌터 25화)
http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=tv_chosun&logNo=50146795975
▲ 일반 바닷가재와는 달리 집게가 없는 것이 특징
▲ 충격과 공포!!! 우당바뚜가 비쌀 수 밖에 없는 이유는 거친파도가 치는 장소에 주로 서식하기 때문이었습니다.
돌 반대편에 새우가 있다(Ada uang di balik batu)
"아다 우당 디 발릭 바뚜"라고 읽습니다.
인도네시아의 속담으로 직역하자면 "돌 반대편에 새우가 있다"라는 의미입니다.
즉, 숨겨진 의미, 숨겨진 의도가 있다는 의미를 내포하고 있습니다.
우리 말에도 비슷한 속담이 있습니다.
"열 길 물 속은 알아도 한 길 사람 속은 모른다"라는 속담입니다.
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