★Shellseekers Fish & Game / Borough Market
http://www.boroughmarket.org.uk/shellseekers-fish-game
•버로우 마켓(Borough Market) / 런던 1756
Darren Brown은 해군에 복무하는 동안 추가 현금을 벌기 위해 약간의 가리비 다이빙을 시작했으며 이 취미에 대한 사랑이 결국 Shellseekers의 탄생으로 이어졌습니다.
데본 해안에서 잠수하면서 그와 그의 팀이 손으로 수집한 가리비는 높이 평가되어 미국 최고의 주방으로 향합니다.
포장 마차는 또한 지속 가능하게 잡은 다른 물고기, 조개류 및 갑각류와 다양한 게임을 판매합니다.
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