★Furness Fish and Game , Borough Market
•버로우 마켓(Borough Market) / 런던 1756
컴브리아 주 플룩버그에 위치한 Furness Fish & Game은 제철 생선과 사냥감, 가금류 속을 판매합니다.
생선 배달은 매주 금요일과 토요일 아침에 Borough에 도착하므로 신선합니다.
꿩, 자고새, 토끼, 토끼 및 사슴 고기를 포함한 게임은 주로 Graythwaite Hall 및 Levens Hall과 같은 Cumbrian 영지에서 공급됩니다.
다른 특산품으로는 현지에서 잡은 갈색 새우를 버터에 삶아 향신료와 함께 삶은 다음 버터로 밀봉하고 냄비에 포장한 Morcambe Bay 화분 새우가 있습니다.
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