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★무삥과 팟타이 / 태국 현지인 셰프가 만드는 태국요리

Paul Ahn 2021. 11. 10. 13:59

★무삥과 팟타이

 

• 위치 : 서울 송파구 문정동 150-30

 

무삥과 팟타이의 가장 큰 장점은 바로 ‘가성비’에 있다.

(insideseocho.com)

 

태국의 대표 음식 ‘팟타이’가 *** 원, ‘ 똠얌꿍’이 *** 원(M기준)이다.

인근 강남의 태국 음식점에 비하면 확실히 부담이 덜한 가격. 가격이 저렴하다고 맛도 덜할 거라 생각하면 큰 오산이다.

태국에서 음식점을 운영하던 현지인 셰프가 직접 요리를 만들기 때문에 맛에 있어서 만큼은 자신 있다는 게 설명이다.

 

 

팟타이와 똠얌꿍처럼 우리나라에 대중적으로 알려진 음식 이외에도 담백한 생선과 태국식 칠리소스가 어우러진 ‘루비피쉬 튀김’, 게 대신 새우와 오징어를 넣은 ‘꿍팟퐁커리’, 토마토와 다진 돼지고기 등을 곁들여 풍미를 더한 태국식 계란말이 ‘카이찌아오 무쌉’까지. 이색적인 태국 요리들을 한국인 입맛에 맞춰 선보이며, 단골손님들을 양산하고 있다.

 

소스도 빼놓을 수 없다. 매주 월요일은 무삥과 팟타이의 휴무일이자 각종 소스의 제조일. 태국 현지인 셰프가 직접 만들어 내놓은 칠리소스와 생선소스 등 모든 소스를 꼭 한 번씩 맛볼 것을 이 대표는 ‘강추’한다. ‘맛있는 태국 음식의 대중화’를 지향하는 무삥과 팟타이의 메뉴가 궁금하다면, 지금 당장 문정동으로 가보자.

 

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