★루언 말리카(Ruen Mallika) / 2002, 로열 타이 퀴진

★루언 말리카(Ruen Mallika) / 2002, 로열 타이 퀴진

(ruenmallika.com)

 

• 위치 : 189 Soi Sukhumvit 22, Rd.Sukhumvit Klongtoey,Klongtoey, Bangkok

• 개점 : 2002년 9월 23일

 

- 프리미엄 태국 요리의 섬세한 감각을 강조하는 타이 레스토랑.

- 대대로 전해져 내려오는 유명한 레시피의 맛은 태국 문화의 매력과 정통 태국 라이프스타일로 완성됩니다.

 

 

일단 안으로 들어서면, 최고의 재료로 준비된 풍미 가득한 요리부터 완벽한 분위기의 따뜻한 서비스에 이르기까지 태국의 감각에 감동하게 될 것입니다.

 

모든 요리는 특별한 녹색 세라믹 식기인 청자에 담겨 제공되며 절묘하게 조각된 과일과 채소로 장식되어 있습니다. 식사 전에 손을 씻을 수 있도록 떠 있는 재스민과 함께 물 한 그릇을 제공합니다. 저희 직원들은 태국 북부 전통 의상 스타일과 유사한 아름다운 현지 홈스펀 패브릭으로 만든 장식용 띠가 있는 태국 의상을 입습니다.

 

루엔 말리카, 스쿰빗 루엔 말리카 수쿰빗은 2002년 9월 23일에 그랜드 오픈했습니다. 이 건물은 라마 2세 왕의 통치 기간 또는 약 200년 전에 지어진 것으로 추정되는 대형 태국 전통 티크 가옥입니다. 824제곱미터의 이 건물은 방콕의 수쿰빗 22번지에 있는 소이 세티에 있습니다.

 

레스토랑의 이름인 루엔 말리카(Ruen Mallika)는 "정통 태국" 콘셉트에서 유래했으며, 오너인 아잔 말리카 릴라판테(Ajarn Mallika Leelaphante)의 이름도 함께 지어졌습니다.