★베지밀 / 1973, 대한민국 최초의 두유 브랜드

★베지밀 / 1973, 대한민국 최초의 두유 브랜드

 

창립일 : 1973년 10월 24일

창업주 : 정재원

식품유형 : 두유

제조원 : 정식품

 

지닌 대한민국에서 가장 유명한 정통 두유 브랜드.

대한민국 최초의 두유 브랜드로, 1967년 개발되어 1973년 정식품에 의해 상용화된 국민 건강음료이다.

'채소(Vegetable)'와 '우유(Milk)'의 합성어로, 콩을 주원료로 한 식물성 음료를 지칭한다.

 

 

 

정식품의 창립자인 ‘정재원’

나무위키

 

1917년 1월 4일 황해도 은율군 은율면 남천리에서 2남1녀 중 차남으로 태어나 2살 때 부친을 여의었다. 7살 때 안악군으로 이사해 보통학교를 마치고 평양사범학교에 응시했으나 낙방했다. 15세에 평양 기성의학강습소(箕城醫學講習所)에서 교재를 등사하는 사환일을 하면서 17세 때 조선총독부가 주관하는 의사시험에 응시했다. 응시자는 대부분 의학강습소 학생이었고 16과목을 4년 이내에 합격해야 하는 시험이었다. 첫 도전에서 몇 개 과목에 합격하자 강습소장은 무료로 강의를 들을 수 있게 배려해 주었고 결국 1937년 6월, 19세의 나이에 의사시험 전과목에 합격했다. 당시기사(동아일보 1937. 6. 6.).

 

명동성모병원 견습생 시절 생후 백일도 안 된 사내아기가 우유나 모유를 소화하지 못해 온몸이 축 늘어진 채 묽은 녹색 변만 줄줄 나오다 사망하는 것을 경험했는데, 당시에는 병의 원인을 알 수 없어 그저 안타까운 마음만 가졌었다고 한다.

 

이후 1960년 영국 런던대학 대학원으로 유학을 떠났는데, 장기설사병의 원인을 찾지는 못하다가 소아 알레르기 질환을 전문적으로 연구하는 미국 샌프란시스코 UC 메디컬센터에서 유당불내증 연구 논문을 발견하게 되고, 유당불내증이 그 아기의 사망 원인임을 알게 된다. 이에 유당이 함유되지 않은 대용유액을 궁리하던 끝에 우유 못지않게 단백질이 풍부한 대체 식품으로 콩을 연구하기 시작하여 마침내 1967년 국내 최초로 콩으로 만든 우유격인 두유 음료수 베지밀을 내놓는다.

 

베지밀 소식을 들은 환자들이 전국에서 몰려드는 바람에 수공업을 접고 대량 생산을 위해 1973년에는 정식품을 설립하게 된다. 또 정재원은 '경쟁기업들도 소비자들에게 제대로 만든 두유를 공급할 수 있어야 한다.' 라며 OEM 전문회사 '자연과 사람들'을 설립을 하였고. 자회사는 화장품 전문회사 '주식회사 오쎄'을 설립을 하였다.