★마르코스 하몬 가게 / 바르셀로나 보케리아시장

★마르코스 하몬 가게 / 바르셀로나 보케리아시장

 

•보케리아시장(Mercat de la Boqueria) / 유럽 최고의 바르셀로나 재래시장

(naver.com)

 

하몬은 첫 만남이 중요하다. 진실한 하몬을 먹게 되면 팬이 되고, 맛없는 하몬을 먹게 되면 두 번 다시 맛보기 싫어진다. 보케리아 시장에서 가장 많이 보이는 곳이 하몬 가게인데, 그중에서 마르코스 하몬 가게를 추천하는 이유는 이곳의 주인이 하몬을 정말 사랑하기 때문이다.

 

항상 하몬 농장을 방문하고 그 과정을 살펴보고 고심하여 하몬을 들여와 어떠한 것을 구입해도 성공적이다. 하지만 직접 맛본 뒤 구입할 수 있으니 직접 선택하는 것이 가장 현명한 방법이다.

 

특히 이곳에서는 말도나도하몬을 판매하는데 영국의 여왕은 이 하몬이 아니면 먹지 않는다고 한다.