★밸류네트워크(Value-net) / 정육.델리카 콜라보레이션 전문점
http://www.value-net.co.jp/meat/main_shop.html
•회사명 : 주식회사 밸류 네트워크
•본사 : 오사카부 오사카시 요도가와구 히가시미쿠니4-3-1 글로리아 240 5 F
•창업 : 헤이세이 15년 8월
•사업 내용 : 「정육아 가게」, 「청과아 가게」, 총채사업, 음식 사업
「아웃 팩」이나 「인스토어(in-store)」방식으로 일본 전국의 슈퍼나 소매점에 전개하는 정육 세입자 사업.
밸류 네트워크에서는, 그 밖에도 음식에 관한 사업을 다방면으로 전개하고 있습니다.
그 하나 「총채사업」이 정육 세입자 사업과 콜라보레이션. 2개의 사업이 융합하여 소비자의 새로운 요구에 응답할 수 있는 상품 만들기를 추진하고 있습니다.
그것을 실현한 것이 정육과 총채의 복합 점포「정육·미트 데리카아 가게」노다점입니다.
종래, 정육 전문점으로서 운영하고 있던 「정육아 가게」노다점이, 2013년 4월에 구점포의 약 2배의 넓이로 리뉴얼.취급 식재를 정육 상품에 가세해 각종의 총채까지 확대해 전개하여 당사의 정육 세입자 사업과 총채사업의 노하우를 결집한 점포로서 다시 태어났습니다.
품질이 비싼 정육 상품과 가정에서 스그에 드셔 받을 수 있는 각종총채를, 적당한 가격으로 제안하고 있습니다.
◇양질×밸류 프라이스가 자랑의 다양한 상품
브랜드소 「아」를 시작으로 한 충실 라인 업의 상품 전개
당점은 당사의 정육 세입자 사업 중(안)에서도 대형의 중심 점포로서 매장에서의 프로모션에도 주력.「아 가게」브랜드를 축으로 한, 경합 점포와의 차별화를 철저히 해 도모해 가겠습니다.
그 하나가, 당사 브랜드소 「아」를 시작으로 한, 경합점에 지지 않는 상품력의 강화. 음식의 안전을 제일로 생각하고 신뢰를 할 수 있는 계약 목장에서 생육한 브랜드소 「아」.생산자와의 제휴와 상품의 유통 루트를 일관 관리하는 것으로, 고객에게 안심하고 드셔 받을 수 있는 상품을 확보.이러한 대처 봐가 양질 브랜드로서의 팬층의 확대와 적극적인 고객 개척을 도모하고 있습니다.
중심점으로서 소비자 요구를 제대로 참작하면서, 항상 최적인 판매장 전개를 실천.다양한 상품과 프라이스 라인 양면으로부터, 정육 전문점으로서의 실력을 발휘해, 총채상품을 포함한 충실의 다양한 상품으로 소비자에 소구 해 갈 것입니다.
◇안테나 숍의 역할
소비자 요구의 수집이나 새로운 정보 발신을 실시하는 거점으로서의 역할
모든 방면에서 음식의 사업에 종사하고 있는 당사에서는, 재빠르게 그 트랜드를 잡아, 상품 구성에 피드백할 수 있을지가, 사업 활성화의 큰 포인트가 됩니다.
정육 세입자 사업의 중심 거점이 되고 있는 「정육·미트 데리카아 가게」노다점에서는, 내점해 주시는 고객의 요구나 동향으로 직접적으로 접하는 것으로, 멈추는 일 없이 변화해 나가는 시장 환경의 정보를 재빨리 찰지.다양한 상품이나 가격 설정, 또 총채의 메뉴 개발로, 그 정보를 반영해 갈 것입니다.
또, 정육 세입자 사업으로 아웃 팩이나 인스토어(in-store)라고 하는 방법으로 도입해 주시고 있는 식품 슈퍼의 현장에도 피드백.다양한 상품이나 가게에서의 전개 방법등에 살려집니다.
밸류 네트워크의 여러가지 사업은, 이렇게 해서 연결되고 있는 네트워크를 기반으로 유연한 대응을 할 수 있는 구조를 만들어, 사업을 전개하고 있습니다.
◇점장으로부터 「정육·미트 데리카아 가게」노다점을 소개
「정육·미트 데리카아 가게」노다점은, 당사 정육 세입자 사업, 총채사업에 있어서의의 핵심 점포입니다.고기에 관한 식재로부터 총채까지가 갖추어지는 전문점으로서 적극적인 상품 전개를 실시하고 있습니다.
양질의 정육 상품을 제공할 수 있는 유통 루트 통해 구매한 정육 상품은, 일관한 유통 관리아래에서 항상 안심 품질을 유지.특히, 당사 오리지날의 최고급 브랜드소 「아」는, 자신을 가져 추천 할 수 있는 큐슈산의 검은 털 일본소입니다.그리고 양질 식재의 좋은 점을 남기는 곳(중) 없게 조리해, 부담없이 락 그리고 받을 수 있는 총채상품도 폭넓게 갖추고 있습니다.품질, 안심감, 안전성, 모두 반드시 만족하실 수 있는 레벨입니다.
아웃 팩 점포, 인스토어(in-store) 점포, 총채사업과의 복합점과 다양한 업태에 의한 출점을 거듭해 밸류 네트워크의 정육 세입자 사업은 진화하고 있습니다.
현재의 정육 유통에 대하고, 여러가지 판매 형태나 점포 운영에 대응해 나가는 것으로, 유연에 대응을 할 수 있는 사업 전개를 실시하고 있습니다.모든 방법을 시행 착오 해, 가장 효과적인 출점을 실현하는 노하우를 축적하고 있는 당사.앞으로의 정육 세입자 사업 전개에 있어서의 업계 스탠다드로서의 포지션을 쌓아 올릴 수 있도록, 적극적인 사업 전개에 주력 해 가겠습니다.
밸류 네트워크(Value-net) / SM 정육전문점
http://www.value-net.co.jp/meat/index.html
식품 슈퍼나 업무 슈퍼의 점내에서 정육 코너의 판매를 위탁하는 세입자로서 킨키 지방을 중심으로 거점을 전개하고 있습니다. 그 중에서도 업무 슈퍼에의 출점수는 전국에서도 톱 클래스입니다.
점내에 뒤뜰(가공장)을 가지는 「인스토어(in-store)」점포외, 매장만을 빌려 판매하는 「아웃 팩」방식으로의 출점도 하고 있습니다.
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