★달동네 / 복고포차

★복고포차 달동네 문래역점

 

•위치 : 서울 영등포구 당산로 34 로데오왁쇼핑몰 1층

 

 

신선한 복고 창업아이템 달동네포장마차

(fnnews.com)

 

다년간 사업아이템 발굴에 노하우를 가진 박대일 대표는 인터뷰를 통해 ‘그 시절을 기억하는 사람들에게 친근하고 편안한 분위기를 제공하는 반면에 젊은 세대에는 신선함을 선물하는 컨셉이 성공의 요인’ 이라고 밝혔다. 달동네 포차에서는 내부를 50~60년대의 거리모습으로 디자인하고, 친숙한 생활소품들을 배치하였으며 직원들도 그 시절의 교복을 입는 등 옛 분위기를 만드는데 많은 노력과 아이디어를 쏟아 부었다.

 

한편 컨셉뿐만 아니라 40가지가 넘는 메뉴를 자체 개발하고 연구를 계속하여 좋은 음식, 맛있는 안주라는 본질을 잊지 않았다. 특히나 창업아카데미를 개설하고 전국에 배송 가능한 물류시스템을 갖추는 등의 노력으로 가맹점을 밀착지원하고 있어 모든 지점에서 동일한 맛과 품질을 느낄 수 있게 되었다.

 

파이낸셜뉴스

2015.03.26 16:22