★두바이 초콜릿 / '카나페 피스타치오' 맛 초콜릿

★두바이 초콜릿 / '카나페 피스타치오' 맛 초콜릿

 

- 두바이 초콜릿은 물감을 뿌려놓은 듯한 화려한 코팅의 초콜릿 속에 도넛, 브라우니, 견과류를 채운 픽스사의 초콜릿 디저트다. 가장 인기를 끌고 있는 초콜릿은 중동 지역 전통 디저트인 '카나페(Kanafeh)'와 피스타치오 크림을 속 재료로 활용한 '카나페 피스타치오' 맛이다. 한화로 약 2만4000원(65디르함) 정도의 가격에 판매되고 있다.

 

- 두바이 초콜릿이 유명해진 데에는 SNS 인플루언서의 동영상이 한몫했다. 픽스사가 마리아 베하라라는 아랍에미리트 인플루언서와 협업해 만든 ASMR 영상이 5000만회가량의 조회수를 기록하면서 유명세를 얻었기 때문이다.

 

 

 

"두바이 지인도 못 구해"…'1분 완판' 그 초콜릿 한국 온다

(hankyung.com)

 

두바이 초콜릿은 물감을 뿌려놓은 듯한 화려한 코팅의 초콜릿 속에 도넛, 브라우니, 견과류를 채운 픽스사의 초콜릿 디저트다. 가장 인기를 끌고 있는 초콜릿은 중동 지역 전통 디저트인 '카나페(Kanafeh)'와 피스타치오 크림을 속 재료로 활용한 '카나페 피스타치오' 맛이다. 한화로 약 2만4000원(65디르함) 정도의 가격에 판매되고 있다.

 

 

두바이 교민에 따르면 이 초콜릿의 인기는 한국뿐 아니라 현지에서도 뜨겁다. 두바이에서 직장생활을 하는 20대 유모 씨는 "현지에 매장은 따로 없고 매일 오후 5시에 웹사이트를 통해 구매할 수 있다"며 "보통 1~2분 안에 완판될 정도로 현지에서도 인기"라고 설명했다.

 

그러면서 "운 좋게 딱 한 번 성공해 먹어봤다"면서 "두바이에서도 구하기 힘들어 지인들도 이 초콜릿을 먹어보려 난리"라고 현지 분위기를 전했다.

 

두바이 초콜릿이 유명해진 데에는 SNS 인플루언서의 동영상이 한몫했다. 픽스사가 마리아 베하라라는 아랍에미리트 인플루언서와 협업해 만든 ASMR 영상이 5000만회가량의 조회수를 기록하면서 유명세를 얻었기 때문이다.

 

인플루언서들의 영상을 살펴보면, 초콜릿을 반으로 쪼갰을 때 흘러나오는 카나페와 피스타치오 크림이 이목을 끈다. 입에 넣고 베어 물었을 때 들리는 파열음이 쫀득하고 바삭한 식감을 상상하게끔 한다. 씹었을 때 느껴지는 카나페의 식감과 진한 맛으로 인플루언서들 대부분이 호평하는 모습이었다.

 

다만 이 초콜릿은 현재 국내에서 구매가 어렵다. 유통기한이 3~4일 정도로 다소 짧아서다. 이에 국내에선 두바이 초콜릿을 직접 만드는 영상이 큰 인기를 얻고 있다. 카나페의 주재료인 튀르키예식 소면 국수인 '카다이프(Kadayif)'가 국내서 유통될 정도다.

 

2024.06.01 20:56

김영리 한경닷컴 기자 smartkim@hankyung.com