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★타마히데(玉ひで) / 1760, 8대 가업계승한 오야코동(親子丼)의 발상지 (tamahide.co.jp) • 위치 : 東京都中央区日本橋人形町一丁目17番10号 • 설립 : 1949年 7月（創業は1760年） 타마히데는 에도 시대 중기부터 일본 도쿄도 주오구에서 영업을 해온 오야코동(親子丼)의 발상지이다. 옛 상품명은 "타마테츠"이다. 현재의 대표자인 야마다 고노스케(山田耕之亮)는, 창업자인 야마다 테츠에몬(山田鐡右衛門)의 후손으로, 2대 테쓰노조(鐡之丞), 3대 테츠노스케(鐡之助), 4대 젠지로(善次郎), 5대 히데요시(秀吉), 6대 츄지로(衷二郎), 7대 코지(耕路)를 계승한 8대로 가업을 계승하고 있다. 오야코돈부리(親子丼, おやこどんぶり) 닭고기 계란덮밥, 달착지근한 국물에 졸인 닭고기에 계란을 풀어..

⊙'프레이밍’과 ‘덮밥’ ‘80억 포수 어쩌나’ 로봇심판 공개, 자동투구 판정시스템(ABS) ‘프레이밍’ 효과없고 ‘덮밥’해도 문제없다…ABS 도입으로 포수 트렌드 바뀌나 (daum.net) 프레이밍이 뛰어난 유강남(롯데)은 ABS가 달갑지 않을 듯. 올해부터 KBO리그는 로봇 심판(ABS)을 도입한다. ABS로 인해 포수의 중요 덕목이었던 프레이밍은 효과가 없을 것으로 보인다. 반대로 미트질을 제대로 못해 ‘덮밥’으로 비난받은 포수는 걱정을 안 해도 될 듯하다. KBO는 7일 양재동 더케이호텔에서 ‘2024 KBO 규정·규칙 변화 미디어 설명’를 열었다. 올해부터 도입되는 자동투구 판정시스템(ABS), 피치클락(시범운영), 수비 시프트 제한, 베이스 크기 확대, 투수 세 타자 상대 규정(퓨처스리그 제한..

⊙이제 ‘진짜 이승만’을 마주하세요 (chosun.com) 이승만 추적한 다큐멘터리 ‘건국전쟁’ 만든 김덕영 감독 김덕영 감독은 이승만 다큐멘터리 ‘건국전쟁’을 만들고 개봉하기까지 어둡고 긴 터널을 지나왔다. “너 미쳤냐?”며 모두가 반대했다. “자료를 들춰보니 진실은 달랐습니다. 이 다큐를 제작하는 과정은 70년 된 거짓말들과의 싸움이었어요.” /이신영 영상미디어 기자 4·19 이후 ‘이승만’은 일종의 금기어였다. 미제의 앞잡이, 친일파, 독재자, 살인마…. 이승만(1875~1965) 전 대통령에게 따라붙는 수식어는 온통 부정적이었다. 거짓말도 계속하면 진실이 된다. 지난 1일 개봉한 다큐멘터리 ‘건국전쟁’(감독 김덕영)은 이승만의 진짜 모습을 보여준다. 검은 스크린에 “자유민주주의 대한민국을 세우기 ..