■ 에피세리 제너럴 (Epiceriegenerale) / 흔치 않은 파리의 마켓

■ 에피세리 제너럴 (Epicerie generale)

www.epiceriegenerale.fr

 

•주소 : 43 rue de Verneuil, 75007 Paris,

 

흔치 않은 파리의 마켓

http://news.mk.co.kr/newsRead.php?year=2014&no=1091887

 

파리에서 오가닉 슈퍼마켓을 찾는 건 쉽지 않은 일이다. 대도시로 지역 특산물을 유통하기에 원활하지 않은 구조 탓이라 이탈리아, 독일, 스페인에서 수입한 것이 다수를 차지하고 있는 이유다. 그렇다고 오가닉 다이닝을 원하는 파리지앵을 막을 순 없을 터.

 

에피세리 제너럴은 파리의 트렌디한 이벤트 케이터링으로 이름 높은 5인이 모여 만든 그로서란트로 흔하지 않아서 더 인기를 누리고 있다.

 

프랑스 전역에서 찾은 질 좋은 농산물을 선보이는 것은 물론 직접 디자인한 패키지에 정어리, 보드카, 앤초비를 넣어 판매한다. 샌드위치 역시 좋은 반응을 얻고 있다.