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〔재택근무〕재택근무해도 생산성 하락 1%뿐… 직원들 지옥철 해방, https://news.chosun.com/site/data/html_dir/2020/05/23/2020052300211.html - '뉴노멀' 재택근무 明과 暗 - 서로 못만나니 창의성은 떨어져… 종일 PC 앞도 못떠나 기업, 사옥에 큰돈 안써도 되고 해외사무실 없이 현지 인력 채용 잡담하다 아이디어 얻을 기회 없어 눈에 보이는 성과로만 인사 평가 "포스트 코로나 세상의 사무실은 예전과 같은 모습이 아닐 것이다." 미 ABC뉴스는 지난 8일(현지 시각) 코로나 사태가 근무 형태에 미치는 영향을 분석해 보도했다. 코로나 팬데믹(대유행)이 3~4개월 만에 인간의 일하는 방식을 송두리째 바꾸고 있다는 것이다. 본래 재택근무는 일부 IT(정보기..

〔재택근무〕일본기업의 원격근무 확산과 우리기업 진출전략 http://news.kotra.or.kr/user/reports/kotranews/20/usrReportsView.do?reportsIdx=11628 (원격근무) Post 코로나 일본정부는 ‘일하는 방식개혁’의 기폭제로서 사회 변화에 유연하게 대응할 수 있는 원격근무 추진을 본격화 (일하는 방식 개혁) 일본기업들은 코로나19를 계기로 원격근무*를 포함하여 다양성을 허용하는 일하는 방식 개혁을 가속화할 전망 (정책) 코로나19 이후 일본정부는 대기업보다 낮은 중소기업의 원격근무 도입률*을 높이기 위해 기존의 지원책을 강화한 긴급대책 * 원격근무는 ① 재택근무 ② 위성사무소(공용 오피스)근무 ③ 이동근무(고객방문처, 출장지 등 이동 중 업무수행) 3가..

〔재택근무〕미국의 재택(원격)근무 동향 http://www.retailon.kr/on/ 미국에서는 코로나 19로 인해 재택근무를 해본 결과, 대부분 매니저와 근로자들이 기대했던 것 보다 효과는 그 이상이었다. 새로운 원격 회의(teleconference) 수단과 최신 정보기술 시스템을 활용하여 효과적인 커뮤니케이션과 협업이 가능해졌다. 코로나 19로 인해 오피스 내 활동이 일시 감축되는 현상은 계속된다. 이런 현상은 우리가 생각하는 기간보다 더 길어질 것으로 보인다. 재택근무의 미래에 대한 논쟁과 오피스 수요에 대한 영향은 장단점 2가지 생각으로 정리해볼 수 있다. 장점으로 재택근무는 생산적이면서 새로운 협업 기회가 되고 있다. 그리고 기업은 오피스 방문자 수를 줄이는 효과도 올리고 있다. 단점으로, 직..

〔경기순환〕OECD경기순행지수를 활용해 경기순환(business cycle) 읽어보기 □ 경기순환에 대한 이해 □ OECD 경기선행지수의 개념 □ OECD 경기선행지수를 활용한 경기 순환 국면 판단과 한계

〔경기순환〕OECD경기순행지수를 활용해 경기순환(business cycle) https://kbfg.com/kbresearch/vitamin/reportView.do?vitaminId=2000132 □ 경기순환에 대한 이해 □ OECD 경기선행지수의 개념 □ OECD 경기선행지수를 활용한 경기 순환 국면 판단과 한계 KB지식비타민 2020-06-10 최진호

〔재택근무〕일본의 ‘新고용’, ‘작업형’고용제도란? http://www.cnews.co.kr/ 신종 코로나바이러스 사태 속에서 허술한 질병관리시스템 노출로 곤욕을 치르고 있는 일본은 역으로 전 세계에서 가장 빨리 ‘신(新)고용’ 제도로 변화를 맞이하고 있다. 경로를 파악할 수 없는 감염자가 50%를 넘어서며 주요 기업들이 재택근무 등 다양한 근로방식으로 시스템 전환에 나선 결과다. 재택근무 시행으로 텅빈 일본 기업의 모습. [로이터/이세이 카토] 일본의 시세이도와 후지쓰 등 대기업은 올해 하반기부터 전 직원 대상 재택근무 전환에 나섰다. 코로나19로 인해 유명한 ‘일본형 고용제도’가 깨진 셈이다. 일본형 고용제도의 핵심은 회사 관리 하에 정해진 장소에서 약속된 시간을 근무하면 임금을 지불하는 구조다. 하..

〔재택근무〕건설 ‘新고용’ 전환시대 http://www.cnews.co.kr/ 재택 경험 건설사 직원들, “업무 효율 높았다” “고용관계 혁신하면 현장직 지원도 확대 가능” “21대 국회 최대 과제는 新고용 보완 입법” 지난 5월 중순을 끝으로 국내 대형건설사들은 약 3개월간 시행한 재택 기반 유연근무제도를 사실상 해제했다. 건설업계 임직원들은 본사 관리직들을 대상으로 시행한 유연근무로 인한 업무 차질은 없었다고 평가했다. 2교대 재택근무제를 도입했던 A건설사 관계자는 “대면으로 처리해야 할 업무와 혼자 집중해서 처리해야 할 업무를 구분해 개인적으로 가능한 시간을 선택해 업무를 할 수 있어 매우 좋았다”며 “회사 차원에서도 재택근무자를 위해 노트북과 보안 프로그램을 적절히 제공했기 때문에 업무 차질은 전..

⊙SK그룹, 사회성과인센티브 •SK 사회성과인센티브는 사회적 기업 등 사회적 가치 창출을 추구하는 기업들의 '착한 일'(사회성과)을 화폐단위로 측정한 뒤 이에 비례해 현금 인센티브를 지급하는 프로그램이다. '착한 일을 하는 기업에 보상을 해주면 기업은 재무안정성을 바탕으로 더 많은 사회성과를 창출하는 선순환을 이룰 수 있다'는 최태원 회장의 철학을 바탕으로 2015년 처음 만들어졌다. •이 프로그램은 2015년부터 시작해 2019년까지 총 1682억원의 사회성과를 창출했고, 참여기업들은 인센티브 339억원을 받았다. 참여 기업당 연평균 매출액은 2015년 16억1000만원에서 2019년 17억원으로 증가했고, 연평균 사회성과도 참여기업당 2015년 2억4000만원에서 2019년 3억원까지 늘었다. SK그..

〔Post Corona-19〕서남아의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 공급망 재편의 중심, 서남아에 주목하라 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181938 - 서남아, 코로나로 인한 탈중국 글로벌 공급망 재편의 중심 - - KOTRA, 무역관 네트워크를 활용한 온라인 매칭과 사업 연계로 우리 기업 지원 ◇코로나19와 서남아 시장현황 인도를 포함한 서남아 4개국에서는 지난 3월 22일 이후 거의 2개월째 국가 자체 봉쇄, 통금, 공장 조업 중단 등의 조치가 이어지고 있다. 5월 4일부터는 일부 산업시설의 가동을 허용해 현대..

〔Post Corona-19〕동남아의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 포스트 코로나, 동남아 시장의 유망분야는 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181939 - '언택트' 확산으로 비현금거래, 홈코노미 등 비대면 상품이 새로운 뉴노멀로 부상 - - 코로나19 이후 인프라 프로젝트 투자 확대, GVC 재편과 연계한 진출도 유망 - 아세안 10개국 코로나19 확진자는 5월 12일 기준 5만9523명, 사망자 1909명이며, 호주와 뉴질랜드는 확진자 8,074명, 사망자 118명으로 타대륙에 비해서는 상대적으로 확진자가 적은 ..

〔Post Corona-19〕유럽의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 유럽 시장을 열어줄 3개의 키워드를 찾아라 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/781/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181924 - 코로나19로 인한 유럽시장의 기회는 '위생방역', '디지털화', '공급망 다각화' - - 공공조달·대형유통망 사업으로 위기 돌파구 모색 - 유럽은 코로나 사태의 직격탄을 맞았으며, 2020년 -7.4%의 경제성장률을 기록할 전망이다. 1930년대 경제공황 후 최악의 경제 충격이 기정사실로 되고 있다. 그러나 위기는 기회이기도 하다. 포스트 코로나 시대가 소비 ..

〔Post Corona-19〕중국의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 중국의 소비가 바뀐다, 중국의 Next Normal을 잡아라 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181748 - 미증유의 경제침체 속, 경험해보지 못한 소비 변화 - - 新 SOC 투자 및 온라인 소비 촉진으로 경기 예열 - 코로나19로 인한 사상 최악의 경제 실적표를 받은 중국은 포스트 코로나19를 ‘방역 뉴노멀(常態)’로 받아들이고 투자와 소비 진작책을 통한 경제부활을 도모하는 중이다. 이와 동시에 중국인들의 소비인식, 구매 채널, 소비품목 등 소비 전..

〔Post Corona-19〕일본의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 Uncontact의 일본, 그 속에 나타날 시장기회는 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181985 - 원격근무, e커머스, 서플라이체인 다변화 등 다양한 변화 예상 - - 변화하는 일본 시장, 한국 기업의 진입 기회 일본은 코로나19로 인해 긴급사태를 선언하고 4월 7일부터 5월 말까지 국민의 외출 자제 및 유흥시설의 영업 자제 등 사회적 거리두기를 통한 비대면·비접촉을 요구하고 있으며, 이에 따라 근무환경 및 생활양식이 크게 바뀌고 있다. 다이와종합연..

〔Post Corona19〕미국의 소비행태와 업종업태의 변화 《소비행태의 변화》 《업종업태의 변화》 《향후전망과 대응책》 북미지역의 유통과 제조업의 변화, 우리 기업이 주목할 기회는 http://news.kotra.or.kr/user/globalAllBbs/kotranews/album/2/globalBbsDataAllView.do?dataIdx=181823 ◇안심하기 위한 소비 : 식품, 생활용품 수요 집중 소비가 침체되고는 있지만 코로나19와 직결된 식품과 생필품 소비는 18% 증가한 것으로 나타나 미국인들의 소비활동이 특정품목에 집중되고 있는 양상이다. 이러한 품목별 양극화 현상으로 유통시장도 희비가 엇갈리고 있다. 일부 생필품은 수요 폭증으로 품절상태가 지속되는 반면 자동차, 전자제품, 가구 등 내..

〔Post Corona-19〕코로나감염증-19 사태 이후의 세계. https://100.daum.net/encyclopedia/view/47XXXXXb1322 「포스트 코로나」는 2019년 발생, 2020년 들어 전 세계로 확산된 코로나바이러스감염증-19 이후의 시대. 강력한 전파력으로 전 세계로 확산되면서 펜데믹 현상을 일으킨 코로나바이러스감염증-19가 원격근무, 자가격리, 사회적 거리 두기 등의 새로운 사회문화와 함께, 전통적 의료제도와 사회복지, 가족 개념에 대한 성찰을 이끌어내면서 향후 많은 변화가 예상되었다. 포스트 코로나는 이러한 코로나바이러스감염증-19 이후의 변화될 세상에 대한 관심이 반영되어 만들어진 용어이다. 2020년 3월 과 세계경제포럼 등의 칼럼에서 사용되면서 널리 인용되기 시작했..

〔수축사회〕3저에 빠져 팽창 멈춘 한국, 5년 후 수축사회 진입한다 https://news.joins.com/article/23324432 홍성국 전 미래에셋대우 대표는 ’1차 베이비붐 세대의 막내인 63년생이 대규모로 은퇴하는 2023년이 되면 한국도 본격적인 수축 국면에 진입할 것“이라며 사회복지가 최대 이슈로 부상 할 것으로 전망했다. 한 치 앞도 못 보고 하루하루 바쁘게 살아가는 것이 보통 사람들의 삶이다. 그래도 국가와 사회를 책임진 리더들은 달라야 한다. 현실을 직시하면서도 앞을 내다볼 줄 알아야 한다. 우리는 지금 어디에 있고, 어디로 가고 있는지 넓고 길게 볼 수 있는 리더 그룹이 없는 국가와 사회는 불행하다. 쇠락(衰落)의 길을 벗어나기 어렵다. 팽창서 수축사회로 2008년 글로벌 금융위..

〔수축사회〕뉴노멀 사회와 수축사회 http://www.kwangju.co.kr/read.php3?aid=1587654000694353080 우리는 과거의 일상(normal)을 잃어버렸고, ‘뉴노멀’(New Normal)이라고 하는 새로운 일상을 경험하고 있다. 분명한 것은 지금 직면하고 있는 ‘뉴노멀’이 일종의 트렌드라기보다는 인류의 삶을 통째로 바꾸는 중요한 개념이 될 것이라는 사실이다. 지금 상황은 어느 특정한 지역이나 분야 혹은 계층의 문제가 아니라 전 지구의 모든 분야를 아우르는 전방위적 문제라는 점에서 총체적 대변동의 시기가 도래한 것이라고 봐야 한다. 그렇다. 우리는 더 이상 과거의 일상으로 돌아가지 못할 것이다. 하지만 가만 생각해 보면, 어떤 삶도 과거로 돌아갈 수는 없었다. 사람들이 나이..

〔수축사회〕성장이 어려워진 사회를 말합니다. https://www.seri.org/bk/bkBookReviewV.html?menucd=0302&pubkey=843 안녕하세요? 고현숙입니다. 고도성장의 시대를 경험한 기성세대들에겐 경제가 항상 더 성장, 발전할 것이라는 무의식적인 전제가 있습니다. 자식은 부모보다 더 나은 직업을 갖고 더 잘사는 것을 당연시했죠. 하지만, 그런 팽창사회는 이제 끝났고, 수축사회가 되었다는 주장이 있습니다. 오늘 소개드릴 책, 입니다. 고현숙 교수(국민대, 코칭경영원) ◇팽창사회와 대비되는 수축사회란 어떤 개념일까요? 더 이상 전체 파이의 크기가 커지지 않는 즉, 성장이 어려워진 사회를 말합니다. 90년대 이후 30년간의 일본사회를 보면 쉽게 이해될 것 같습니다. 장기불황에서..

〔그린뉴딜〕미래 녹색사회를 향한 대장정 / LGERI http://www.lgeri.com/management/general/article.asp?grouping=01020500&seq=489 'LGERI의 미래생각' 연재 4회인 이 글에서는 먼저 저탄소 녹색사회 구현을 목표로 한 지구촌 인류의 도전이 향후 10년 동안 우리가 사는 세상을 어떻게 바꾸어 나갈 것인지에 대해 살펴본다. 전지구적인 기후변화 및 생태계의 이상 조짐, 그리고 화석연료의 고갈 문제에 대한 21세기 인류의 해법으로 제시된 ‘저탄소 녹색사회’로의 전환은 이제 그 누구도 쉽사리 되돌리거나 거스를 수 없는 세기사적인 흐름으로 굳어져 가고 있다. -2010년 Report - 18세기 후반 산업혁명 이후 석탄, 석유, 천연가스 등 화석연료에..

〔그린뉴딜〕뉴욕시 그린뉴딜 정책 및 시사점 http://www.krihs.re.kr/issue/pressView.do?seq=31696 “미국 뉴욕시 그린뉴딜법, 매년 2만6700개 녹색일자리 창출 기대”​ - 국토硏, 워킹페이퍼 『뉴욕시 그린뉴딜 정책 및 시사점』 - □ 미국 뉴욕시는 2019년 4월, 그린뉴딜(Green New Deal) 정책과 관련된 그린뉴딜 장기 전략계획(OneNYC 2050, 2019.4.22.)과 기후활성화법(Climate Mobilization Act, 2019.4.18.)을 통과시켜 그린뉴딜 추진 기반을 강화했다. 뉴욕시는 그린뉴딜 정책을 도시 차원에서 구체적인 법·제도에 기반하여 추진하는 우수 선도 사례로 손꼽히고 있다. ◦ 그린뉴딜 장기 전략계획은 2050년까지 뉴욕시의..

〔그린뉴딜〕건설업계 ‘그린뉴딜 보고서’ 촉각 http://www.cnews.co.kr/ 3기 신도시와 도심지 개발에 적용 전망… “ICT 준비된 건설사만 대응 가능” 이번주 안에 문재인 대통령이 지시한 ‘그린뉴딜’ 관련 4개 부처 합동 보고를 받고, ‘한국형 뉴딜’ 접목 여부를 결정한다. 그린뉴딜 추진에 가장 적극적으로 나섰던 것으로 전해지는 국토교통부는 전통적 SOC 중심 개발사업에서 벗어나 ‘스마트 그린 시티’ 사업을 청와대에 보고할 전망이다. 18일 정부 관계자들에 따르면 문재인 대통령이 ‘한국판 뉴딜’에 이어 ‘그린뉴딜’ 사업계획 마련을 4개 부처에 지시하면서 국토교통부와 산업통상자원부, 환경부, 중소벤처기업부 등 4개 부처가 보안을 유지하며 관련 내용을 준비한 것으로 알려졌다. 청와대는 이번주 ..

〔그린뉴딜〕美 민주당 대선후보 샌더스의 그린뉴딜(Green New Deal) 그린뉴딜(Green New Deal) 기후위기와 경제위기를 동시에 잡는 ‘그린뉴딜’ 이 이번 대선의 최대 경제 화두 ㅇ (친환경에너지) ’30년까지 전력 생산에 사용되는 에너지원을 100% 친환경으로 대전환함으로써 2050년까지 탄소제로(decarbonized) 경제 달성 - 에너지부 산하 4개 연방전력청(Federal Power Marketing Administration)을 확대 증편해 공공성을 강화하는 방식으로 전력 가격 인하 - 풍력, 태양광, 지열 등 신재생에너지(1조5000억 달러), 에너지 저장시설 확충(8500억 달러), 스마트그리드 현대화(5300억 달러)에 대규모 투자 - 2030년까지 중산층 및 중소기업에 2..

〔노후준비〕은퇴하는 순간 생활고..노후 없는 일본 https://news.v.daum.net/v/20191104054838845 월세 내기도 빠듯한 국민연금..日노인들, 저임금에도 경비원에 몰려 연금 수입만으론 생활 유지가 불가능한 일본 노인들이 일자리를 찾아 나서고 있다. 하루 몇만원의 일당을 받으며 경비원 등 고된 일에 노인들이 몰린다. 이들은 평범한 직장인 생활을 했다가도 은퇴하는 순간 생활고에 빠진다며 스스로를 '하류 노인'이라고 부른다. 3일 아사히신문에 따르면 지난해말 기준 일본에서 경비원으로 일하는 인력은 총 55만명, 이중 60세 이상의 연령은 44%로 절반 가까이를 차지하는 것으로 나타났다. 65세 이상은 29.7%, 70세 이상은 13%에 달한다. 매년 60세 미만 연령층의 경비원 구직..

〔노후준비〕일본의 공적연금과 노후준비 https://www.kbfg.com/kbresearch/vitamin/reportView.do?vitaminId=2000101 □ 100세 시대와 건강수명 □ 일본의 『공적연금』 □ 『공적연금』에 대한 불안감 확대 □ 개인의 장기 자산운영 중요성 확대 2020-04-08 KB금융연구소

⊙미니멀 라이프나 소박한 삶은 선택이 아닌 필수http://www.ohmynews.com/NWS_Web/View/at_pg.aspx?CNTN_CD=A0002640729 -소설 '노후자금이 없습니다'를 읽고 생각해보는 노년의 삶- 어느 사이에 현대 사회는 능력 있는 인간만이 살아남을 수 있는 곳이 되어버렸단 말인가. 나 같은 사람은 아무짝에도 쓸모가 없어. 언제부터인가 딸은 인생을 포기한 듯한 표정을 짓기 시작했다.  그렇다면 엄마인 자신은 무엇을 위해 그 비싼 돈을 들여가며 대학을 졸업시킨 것일까? 어린 시절부터 아이들 교육비로 쓴 돈이 모두 허사였다고 생각하니 삶이 허망하게 느껴졌다. - 노후자금이 없습니다> -15쪽 나는 늙는 것이 두렵다. 그러나 어느새 나도 예외 없이 나이가 점점 늘고 있다. 사실..

〔노후준비〕1순위 '자녀독립' http://www.viva100.com/main/view.php?key=20200518010004658 은퇴생활의 최대복병은 결국 자녀문제로 귀결된다. 무자식 상팔자란 말처럼 의외로 자녀이슈가 부모노후의 생활품질을 가름하는 주요변수로 거론된다. 성글게 결론내면 자녀독립만 잘 시켜도 노후생활은 절반이상의 성공이다. 뒤집으면 제아무리 잘 준비해도 의존자녀가 고령부모의 뒷덜미를 잡아챌 여지가 많다는 얘기다. 주변을 둘러보면 의외로 자녀문제로 고군분투 중인 은퇴부모가 적잖다. 인생2막을 위한 거의 완벽한 밑그림을 완성했지만, 자녀변수로 무너지는 사례가 상당하다. 키워보면 알겠지만, 자식농사 참 어렵다. 맘대로 되는 게 거의 없다. 품안의 자식이라지만, 내놓기도 힘들고 나가지도 않..

〔노후준비〕퇴직이 끝이 아니었다.. 평생 고생하고도 여전히 노후 불안 https://news.v.daum.net/v/20200511171652236 우리 모두 노동과 조직생활 따위에서 해방되는 ‘은퇴’를 꿈꾸지만 퇴직 후라고 팍팍한 삶이나 미래에 대한 불안이 끝나는 건 아니었다. 퇴직자 상당수는 지출을 3분의 1이나 줄이며 허리띠를 졸라맸고, 여전히 노후를 걱정하며 한 달에 100만원 이상 저축하고 있다. 10명 중 6, 7명은 정체성 혼란과 자존감 하락 같은 후유증을 겪는다. 하나금융그룹 100년 행복연구센터가 11일 발간한 ‘대한민국 퇴직자들이 사는 법’이라는 제목의 보고서는 이런 실상을 담고 있다. 센터는 지난해 11~12월 수도권과 5대 광역시에 사는 50세 이상이면서 국민연금을 받기 전인 퇴직자..

〔경기회복〕V자 경기회복 불투명에 W·Z·L자까지 WSJ http://news.khan.co.kr/kh_news/khan_art_view.html?art_id=202005121502001 전 세계가 코로나19 팬데믹(세계적 대유행)에 따른 경제적 충격에 시달리는 가운데, 향후 경기회복 전망을 놓고도 각종 시나리오가 난무하고 있다. 크게는 전염병의 일시적 유행에 따른 예외적 상황이란 인식과 ‘쇼크’가 너무 커 침체가 장기화할 것이란 전망이 엇갈린다. 당초에는 각국 정부와 중앙은행이 ‘역대급’ 통화·재정정책을 쏟아내면서 ‘★V자형 반등’에 대한 기대감이 컸지만, 날이 갈수록 비관적인 전망들이 힘을 얻고 있는 기류다. ‘알파벳 경기 모델’. 왼쪽 위부터 시계방향으로 V·U·나이키·L·W·Z자형 경제성장률 그래..

〔경기회복〕세계경제 “나이키형 회복” WSJ https://www.donga.com/news/Inter/article/all/20200513/101017250/1 WSJ “V자 반등 기대했지만… 경기 급격하게 저점 찍은 후 장기간 횡보하다 느리게 회복”… 일각선 W자형-L자형 전망도 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 사태로 침체에 빠진 세계 경제가 ‘나이키형’ 회복을 보일 것이라고 월스트리트저널(WSJ)이 11일(현지 시간) 분석했다. 스포츠브랜드 나이키의 로고처럼 경기가 급격한 저점을 찍은 후 오랫동안 횡보하다 느리게 회복한다는 의미다. WSJ는 “전문가들이 신속한 경기 회복을 뜻하는 ‘V’자 반등을 기대했지만 이제 나이키형 흐름에 무게가 실리고 있다. 미국과 유럽을 포함한 많은 국가가 고통스러울..

〔식물성고기〕일본, 대두(大豆)로 만든 ‘착한 고기’가 대두하다. http://news.kotra.or.kr/user/globalBbs/kotranews/782/globalBbsDataView.do?setIdx=243&dataIdx=180814 - 모스버거, 닛폰햄 등 대기업뿐만 아니라 스타트업도 진입하며 시장 확대 기대 - - 소, 닭, 돼지고기 맛을 각각 재현하는 등 기술 발달로 다양한 형태의 식물육 등장 - □ 고기가 안 들어간 ‘식물성’ 햄버거의 등장 ㅇ 한국에도 진출한 일본의 인기 햄버거 프랜차이즈 ‘모스버거’는 3월 26일부터 식물성 재료만 사용해 만든 신 메뉴 ‘그린버거’를 도쿄, 오사카 등 일부 점포에 출시했음. - 해외 프랜차이즈 업계의 경우 고기를 먹지 않는 소비자들을 위해 대체육(代替..