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⊙밥 없는 도시락

⊙밥 없는 도시락 동원홈푸드, 식단 관리용 ‘밥없는 저당 닭가슴살 도시락’ 4종 출시 (dailycnc.com) 신선한 국내산 닭가슴살, 손질된 각종 채소 담은 간편식 1회 제공량 기준 단백질 함량 19~28g, 열량 255kcal 동원홈푸드의 식단 관리 전문 브랜드 ‘비비드키친(VIVID KITCHEN)’이 지난 25일 건강한 식단 관리를 위한 ‘밥없는 저당 닭가슴살 도시락’을 출시했다고 25일 밝혔다. ‘밥없는 저당 닭가슴살 도시락’은 ‘데리야끼’, ‘양념치킨’, ‘숯불매콤’, ‘바비큐’ 등 4종으로 구성됐다. 탄수화물 섭취를 줄이고 단백질 위주의 식단을 원하는 소비자를 겨냥해 밥과 곡물 대신 신선한 국내산 닭가슴살과 브로콜리, 양파, 파프리카 등 손질된 각종 채소를 담았다. 또한 ‘비비드키친 저칼로..

⊙이색 자동차의 세계

⊙이색 자동차의 세계 (kidshankook.kr) 머지 않은 미래에 운전자 없이도 도로 위를 쌩쌩 달리는 자율주행차가 국내외에서 선보일 예정이다. 국토교통부가 지난 달 ‘모빌리티 혁신 로드맵’을 발표했는데, 그 핵심 내용 중 하나가 운전자의 차량 조작 없이도 스스로 움직이는‘완전 자율주행차’이다. 자동차는 언제부터 도로를 달리기 시작했을까? 세계 최고와 최초 등 이색 자동차의 세계로 초대한다. 1. 세계 최초의 자동차 기계의 힘으로 움직인 세계 최초의 자동차는 1769년 프랑스의 니콜라 조셉 퀴뇨에 의해 만들어졌다. 증기 자동차로, 육군의 화포를 옮기려는 목적으로 제작됐다. 속도가 느리고 브레이크 장치가 없는 게 단점이었다. 2. 목탄가스 자동차 최초의 목탄가스를 이용한 자동차는 1901년 등장했다. ..

★원더에이마켓(Wonder A market) / 2016, 라이프스타일 편집숍

★원더에이마켓(Wonder A market) •회사 : 원더플레이스 •주소 : 서울시 성동구 성수일로6길 33 아연디지털타워 5층 •경기도 판교역 부근 알파돔시티, 멀티 쇼핑 공간 ‘라 스트리트(La Street)’에 1호점 개점 2016년 '오프라인 편집숍 1위' 원더플레이스 매물로 (mk.co.kr) 국내 오프라인 편집숍 1위 사업자인 원더플레이스가 인수·합병(M&A) 시장에 매물로 나왔다. 무신사와 W컨셉이 잇달아 거액의 투자를 유치하면서 편집숍 사업에 대한 관심이 커지는 가운데 원더플레이스 역시 국내 사모투자펀드(PEF) 운용사들의 관심을 끌고 있다. 22일 투자은행(IB) 업계에 따르면 최근 국내 다수의 PEF 운용사는 원더플레이스 매각 개요를 담은 티저레터(투자안내문)를 수령했다. 거래 대상 ..

★에이랜드(A.Land) / 2005, 신진 디자이너 편집숍 & 라이프스타일숍

★에이랜드(A.Land) http://www.a-land.co.kr/ •상호 : ALAND •주소 : 서울 마포구 양화로16길 29 (서교동, 홍익몰) 4F 2006 FEB : 에이랜드 명동 본점 오픈 2005 JUL : 에이랜드 설립 신진 디자이너 편집숍, 의류 브랜드, 리빙 소품, 앤틱 가구 •쇼핑과 문화의 트렌드를 제시하는 멀티 컨셉 스토어 새롭고 다양한 트렌드를 가장 먼저 만날 수 있는 공간 에이랜드는 단순히 물건을 사고 파는 곳이 아닌 패션과 디자인, 문화를 느낄 수 있는 원스톱 쇼핑 플레이스입니다. •비밀스럽고 신선한 ÅLAND 지난 2005년 설립된 에이랜드는 신진 디자이너를 대중에게 알릴 수 있는 유일한 샵을 모토로 하고 있습니다. 알려지지 않은 신진 디자이너와 서브컬처를 발굴하여 그 가치..

■ 메종 티시아(Maison Ticia) / 이마트 전문점, 2020 폐점

■ 메종 티시아(Maison Ticia) 이마트 전문점 구조조정 속도···‘메종티시아’도 철수 (sisajournal-e.com) 수익성 극대화 차원에서 전문점 재편···메종티시아 11월 중 영업 종료 예정 노브랜드·일렉트로마트·토이킹덤 등은 지속 운영 이마트가 최근 전문점 재편에 나서고 있는 가운데, 이마트가 운영하는 라이프스타일 전문점 ‘메종티시아(Maison Ticia)’도 철수 수순을 밟고 있다. 이마트는 수익성과 효율성을 극대화하는 차원에서 부츠, 삐에로쇼핑, 쇼앤텔 등을 잇따라 정리하고 있다. 10일 업계에 따르면 신세계 스타필드 고양, 하남점 등에 입점돼 운영되던 라이프스타일 전문점 ‘메종티시아’가 지난달 스타필드에서 모두 폐점됐다. 남아 있는 오프라인 로드샵 청담점은 이달 15일로 운영 종..

★스포블릭 (SPOBLIC) / 이랜드 2013년 철수

★스포블릭 (SPOBLIC) 이랜드 스포츠·아웃도어 멀티숍 '스포블릭' 철수 (edaily.co.kr) LS네트웍스 '웍앤톡' 이어 두번째 사업 접어 매출 부진 등 이유로 인터스포츠도 매장축소 SPA 역량 집중..5개 매장 불과 손실 적을 것 업계 "특정 브랜드매장 선호해 이른감 있다" 이랜드가 스포츠·아웃도어 멀티숍 스포블릭 사업을 론칭 2년여만에 접는다. LS네트웍스의 웍앤톡에 이어 두 번째다. 15일 관련 업계에 따르면 이랜드는 지난 2011년 스포츠사업부를 통해 멀티숍 스포블릭 사업을 전개한 이후 올초 사업 철수를 확정 짓고 올 연말을 목표로 사업 정리 수순을 밟고 있다. 스포블릭은 이랜드 아웃도어 전문 상품기획자(MD)들이 공을 들여 선보인 야심작이다. 노스페이스·하그로프스·그레고리·마무트·코베..

★엘브레스 (L-Breath) / 일본

★엘브레스 (L-Breath) (supersports.com) •商号 : 株式会社ヴィクトリア •本社 : 東京都千代田区神田錦町3-20 錦町トラッドスクエア12階 •従業員数 : 461人(2020年6月末現在) •事業内容 : スポーツ用品販売 일본의 아웃도어 유통 브랜드 엘브레스(L-Breath)가 국내 론칭 초읽기에 들어갔다. 현재 대기업 C사가 엘브레스의 국내 론칭을 준비 중인 것으로 알려졌다. 엘브레스는 일본에 7개 직영점을 운영하는 아웃도어 유통 회사다. 또 다른 일본의 인기 유통 회사인 이시이스포츠(ICI Sports)나 오디박스가 중장년층에게 어필했다면 엘브레스는 감각적인 인테리어와 캐주얼한 아웃도어 제품으로 20~30대 젊은층을 사로잡았다는 평가를 받고 있다. 이번 론칭은 국내 대기업의 사업다각화와 침..

★노스페이스(The North Face) / 1966, 10대부터 60대까지 입는 아웃도어

★노스페이스(The North Face) / 아웃도어 브랜드 www.thenorthface.com 〈노스페이스 코리아〉 •㈜영원아웃도어(대표이사 : 성기학) •주소 : 경기도 성남시 중원구 광명로 293(금광동) - North Face는 미국의 야외 레크리에이션 제품 회사입니다. 아웃도어 의류, 신발 및 관련 장비를 생산합니다. - 노스페이스는 1966년 더글라스 톰킨스(Douglas Tompkins)와 그의 아내 수지 톰킨스(Susie Tompkins)가 설립한 샌프란시스코의 등반 장비 소매점으로 시작되었습니다. - North Face는 요세미티 국립공원에 있는 하프 돔(Half Dome)의 양식화된 그림에서 회사 로고를 가져왔습니다. 〈노스페이스의 역사〉 1966년, 샌프란시스코 북쪽 해안가에 사는 ..

★빅토리아 본점(Victoria Honten) / 1972, 스포츠 장비매장 체인점

★빅토리아 본점(Victoria Honten) (supersports.com) •위치 : 3 Chome-4-1 Kanda Ogawamachi, Chiyoda, Tokyo, Japan •도쿄에서 인기 있는 스포츠 장비 매장 체인점 오기노 가쓰로 (荻野 勝朗, 1949년생) - 도쿄 출생. 츄오 대학 상학부 졸업 - 스포츠 용품 매장 '빅토리아'의 창업 (1972년) 〈빅토리아의 브랜드〉 (supersports.com) スポーツ用品はこちら ゴルフ用品はこちら アウトドア用品はこちら 020929

★삼성 SCH-B600 / 2006, 세계 최초 천만 화소 폰

★삼성 SCH-B600 / 2006, 세계 최초 천만 화소 폰 (uplus.co.kr) 마지막으로 세계 최초로 천만 화소 카메라를 탑재한 휴대폰에 대해 알아보겠습니다. 팬택앤큐리텔에 국내 최초 메가 픽셀 카메라 폰을 넘겨준 삼성전자가 이후에는 절치부심하여 최초 500만 화소, 700만 화소 타이틀을 거머쥐었고 ‘SCH-B600’ 이라는 모델을 통해 최초의 천만 화소 카메라를 탑재한 휴대폰을 출시합니다. SCH-B600은 2006년 가을에 출시됐으며 당시 출고가는 80만원이 넘는 상당히 고가의 제품이었습니다. 이 제품의 특징은 화소가 천만을 넘겼다는 것도 있지만, 휴대폰 카메라에서 광학 줌을 지원한다는 것인데요. 현재의 스마트폰 카메라도 극히 일부를 제외하면 대부분 ‘디지털 줌’만을 지원하고 있습니다. 게..

⊙면 없는 짬뽕

⊙면 없는 짬뽕 http://www.ringerhut.jp/news/20150409_2/ 주식회사 링거헛은「면없는 짬뽕」 2015년 4월 10일(금) 전국의 링거헛에서 판매 개시 “국산 야채”480g사용! 야채를 충분히 먹고 싶은 분에게 추천 「야채 충분히 먹는 스프」는 「면없는 짬뽕」이라고와 같이 7 종류계 480 g의 국산 야채를 사용 면 없이 야채와 스프를 맛있게 먹어 주기 위해서, 통상의 짬뽕의 것과 뼈 베이스의 스프에 생강 드레싱의 산미를 가천민 걸쭉함이 있는 스프를 새롭게 개발했습니다. 야채에 잘 관련되어 면 없이도 맛있게 야채를 드셔 받을 수 있습니다. 본상품은, 종래부터 「야채 충분히 짬뽕」을 주문해 주신 고객으로부터 「면반」 「면빼기」라고 하는 특별한 주문을 받는 일이 있어 「면보다 국산..

★젠(ZEN) / 2014, 9만8000원짜리 양복

★젠(ZEN)http://www.zen.co.kr/main/main.php • 설립 : 1994년• 본부 : 서울시 서초구 양재동 80-8 부림빌딩 젠은 단일규모 세계 최대 남성 정장 공장인 부림광덕주식회사가 기업의 사회적 책임 이행을 위해 런칭한 남성복 브랜드이다. 부림광덕주식회사는 1994년 5월 섬유 수출 전문 업체로 출발하였으며, 안정화된 섬유 수출 사업을 기반으로 1969년 부산에서 설립된 (구)광덕물산주식회사의 신사복 공장 설비를 인수, 인도네시아 반둥 지역 찌카롱으로 확장 이전을 통해 단일 규모 세계 최대의 신사복 공장을 설립하였다. Polo Ralph Lauren, STARTER 등의 Buying Agent, NIKE Commercialization Center를 거쳐 신사복 제조 수출, ..

⊙파티용품

⊙파티용품 ★스투피드 www.stupid.co.kr 선물발상전환공작소 스투피드 세계에서 가장 바보같은 물건들이 가득해요 www.stupid.co.kr ★조이파티 www.joyparty.co.kr 파티용품전문점 조이파티 생일파티용품,헬륨풍선 차량배달,파티용품,테이블웨어,할로윈,크리스마스 첫구매무료배송,전국체인점,글로벌벌룬브랜드 셈퍼텍스 한국총판 www.joyparty.co.kr:443 ★파티앤데이 www.partynday.com 파티앤데이 본 결체 창은 결제완료 후 자동으로 닫히며,결제 진행 중에 본 결제 창을 닫으시면 주문이 되지 않으니 결제 완료 될 때 까지 닫지 마시기 바랍니다. partynday.com 할로윈 데이 홈파티 준비 '여기' 다있네 (ekn.kr) 유령이나 마녀, 괴물 등으로 분장한 어린..

★리틀파머스(littlefarmers) / 2014, 에코 라이프스타일샵

★리틀파머스(littlefarmers) / 2014년, 에코 라이프스타일샵 (littlefarmers.co.kr) •법인명 : 어린농부 •주소 : 경기도 파주시 탄현면 헤이리마을길 93-120 쌈지미술창고 지속가능한 대안적 라이프 스타일을 지향하는 제품 디자인 에코 라이프 셀렉샵 한평공방 한평 겔러리 등 다양한 연계 기획으로 우리가 생각해 봐야 할 가치를 이야기합니다. 〈리틀파머스 에코 라이프스타일샵〉 환경을 생각하고 환경을 위한 소비를 만드는 에코 라이프 스타일샵으로 매일의 삶을 풍요롭게, 일이 즐거워 지도록 돕는 생활 살림 용품들로 환경과 재활용의 가치를 공유하는 브랜드 사회적기업 지역 공예작가들의 다양하고 의미있는 제품을 만나 볼 수 있습니다. 〈한평공방〉 매장내 브랜드 체험형 공간으로 장인들이 한..

★퀸마마 마켓(Queenmama Market) / 커뮤니티 플랫폼

★퀸마마 마켓(Queenmama Market) / 커뮤니티 플랫폼 QUEENMAMA MARKET •주식회사 퀸마마 마켓 •주소 : 서울시 강남구 압구정로46길 50 퀸마마 마켓은 퀸마마 ‘윤한희’가 구상하여 선택한 안목과 취향을 공유하는 협업자들과 공간을 채운 커뮤니티 플랫폼으로, 시각적으로 아름답고 쓰임에 유용하며 우리의 삶에 필요한 사물을 제안합니다. 커뮤니티 플랫폼으로서 퀸마마 마켓은 아름다우면서 유익한 쓰임새를 지닌 ‘사물’과 그것을 만드는 ‘사람’을 담습니다. 퀸마마 마켓의 공간에서 현재 이 시대를 살아가는 우리의 감각과 메이커 정신이 피어나고, 취향의 공동체가 형성되길 기대합니다. 퀸마마 마켓은 놀고, 즐길 수 있는 놀이터이자 여유롭게 소통하는 공간입니다. 각각의 사람들이 천천히 편안하게 교류..

★벤시몽(La tennis Bensimon) / 파리 1945, 프랑스 라이프스타일 브랜드

★벤시몽(La tennis Bensimon) / 파리 1945, 프랑스 라이프스타일 브랜드 BENSIMON - Mode & Maison •설립 : 1945 •설립자 : Serge Bensimon •본부 : Paris •취급제품 : Clothes, footwear, cosmetics, accessories 라 테니스 벤시몬은 파리의 세르주 벤시몬이 70년대에 런칭한 프랑스 라이프스타일 브랜드입니다. 세르지의 할아버지는 원래 1945년에 가족 사업을 시작하여 미국의 중고 옷을 프랑스로 수입했습니다. 1980년, 세르주 벤시몬은 할아버지가 벤시몬 잉여를 시작하고 설립한 전통을 따랐습니다. 1984년, 최초의 벤시몬 어패럴 컬렉션은 세계 여행과 군대에서 영감을 받은 남녀를 위한 라인으로 소개되었습니다. 1986..

★레어마켓(Rare Market) / 2014년, 컨템포러리 편집 매장

★레어마켓(Rare Market) RARE MARKET •회사명 : (주)레어마켓 •소재지 : 서울시 강남구 압구정로 80길 24(청담동) 레어마켓은 대한민국 서울에 위치한 컨템포러리 편집 매장입니다. 2014년 설립 이후 트렌디하고 실험적인 스타일을 제안하며, 해외 유수 신진 디자이너 브랜드들을 국내 최초로 소개하고 있습니다. 유명 스타일리스트들과 셀러브리티들의 관심 속에서 새롭고 독창적인 패션 라이프 스타일을 선보입니다. 나만의 패션을 완성할 ‘레어템’ 집합 http://www.apparelnews.co.kr/daum/dview.php?iid=58598 레어마켓(대표 정혜진 권다미)의 ‘레어마켓’은 작년 6월 의류와 액세서리를 비롯해 패션, 라이프스타일 관련 수입 브랜드 제품을 취급하는 편집매장으로 ..

⊙원마일 웨어(One Mile Wear)

⊙원마일 웨어(One Mile Wear) 최근 패션업계에선 ‘원마일 웨어’라는 용어가 유행이다. 사회적 거리두기를 열심히 실천하는 사람들이 집 안에서 또는 근처 1마일(1.6㎞) 반경 안의 지역으로 가볍게 외출할 때, 산책·운동 나갈 때 입기 좋은 옷차림을 말한다. 격식을 갖출 필요가 없으니 컬러와 디자인은 심플하고, 대신 편안함과 활동성은 강조된 ‘꾸안꾸(꾸미지 않은 듯 꾸민)’ 스타일의 옷들로 트레이닝복·레깅스 등이 대표적이다. 옛날 같으면 영락없이 ‘동네 백수’라고 의심받을 만한 차림이지만 걱정할 필요는 없다. 오래전부터 일상생활과 여가를 동시에 즐기는 ‘애슬레저 룩(athletic과 leisure를 합친 가벼운 스포츠 웨어)’이 유행한 덕에 억울한 오해보다는 세련된 스타일로 인정받을 수 있다. 단..

★우신로스타 / 구이기기

★우신로스타 / 구이기기 외식업계의 니즈(needs)를 먼저 읽는 기업 우신로스타 http://month.foodbank.co.kr/section/section_view.php?secIndex=1066&page=12§ion=009008&back=S§ion_list=B2B.php 외식업계와 상생 관계에 있는 주방기기 업계. 외식업계의 분위기, 서비스를 한 단계 상승시키기 위해서는 주방기기의 발전이 선도돼야 한다는 것은 외식업계에 몸담고 있는 외식인의 공통된 생각일 것이다. 아무리 좋은 메뉴 아이템이 있더라도 이를 조리할 수 있는 설비시설이 뒷받침되지 않으면 상품화하기 어렵기 때문이다. 이쯤 되면 둘의 관계는 상생을 뛰어 넘는 불가분의 관계라 할 수 있다. 업소용 구이기기 제조회사 우신은 외식업계의 니즈를 ..

★DVF(Diane Von Furstenberg) / 브뤼셀, 아트 프린트 라이프스타일

★다이앤 폰 퍼스텐버그(DvF : Diane von Fürstenberg) / 브뤼셀 (dvf.com) •설립자 : Diane von Fürstenberg •Brussels, Belgium 다이앤 폰 퓌르스텐베르크는 벨기에 패션 디자이너로 랩 드레스로 가장 잘 알려져 있다. 그녀는 처음에 1969년에 에곤 폰 퓌르스텐베르크 왕자의 아내로서 독일 퓌르스텐베르크 왕자와 결혼하면서 유명해졌다. 1972년 별거와 1983년 이혼 후, 그녀는 계속해서 자신의 가족 이름을 사용하고 있다. 그녀의 패션 회사인 다이앤 폰 퍼스텐버그(DvF)는 전 세계 70개국 이상, 45개 이상의 독립 매장에서 이용할 수 있으며, 맨해튼 미트패킹 지구에 위치한 본사와 플래그십 부티크를 보유하고 있다. 아트 프린트 라이프스타일 http..

★카루셀리(karuselli) / 테이블웨어

★카루셀리(karuselli) / 테이블웨어 (karuselli.co.kr) •회사 : 카루셀리 (CEO : 이윤아) •주소 : 인천광역시 서구 중봉대로 610 501 E-mail : karuselli@naver.com 북유럽 감성의 감각적인 디자인 식기웨어 http://www.fi.co.kr/main/view.asp?SectionStr=Weekly&idx=46804&NewsDate=2014-04-28 북유럽 감성의 감각적인 디자인 식기웨어 ‘카루셀리’는 도예를 전공한 디자이너들이 직접 디자인하고, 전 상품을 경기도 여주에서 수작업으로 생산한다. 홍익대 미술대학 도예유리학과를 졸업한 이윤아, 원경선 디자이너가 ‘카루셀리’를 만든 주인공. 구름과 조약돌을 모티브로 디자인한 ‘Milky Cloud’, 오리엔..

⊙과메기

⊙과메기 한 번 맛보면 잊지 못하는 '과메기의 맛'… 영양도 만점 https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2020/11/18/2020111802476.html 과메기는 발효·숙성시키기 이전의 꽁치보다 영양 성분이 더 많다. 과메기의 계절, 겨울이 왔다. 처음엔 비릿하지만 먹을수록 빠져드는 과메기, 영양도 만점이다. 과메기는 꽁치(예전에는 청어)를 통째로 또는 배를 갈라 겨울 바람 속에서 3~15일간 얼렸다 녹였다를 반복하면서 발효·숙성시킨 반 건조 생선이다. 과메기는 오래된 포항의 향토식품. 몇 년 전만 해도 마니아들의 별미 정도에 불과했지만 최근에는 양상이 많이 달라졌다. 예전에는 과메기가 주로 대형 마트나 식당 등에 납품됐으나, 요즘은 가정 수요가 늘어 전국 ..

★팬택&큐리텔 PG-S5000 / 2003, 국내 최초 메가 픽셀 카메라 폰

★팬택&큐리텔 PG-S5000 / 2003, 국내 최초 메가 픽셀 카메라 폰 (uplus.co.kr) 그렇다면 국내 최초로 100만 화소 이상 카메라를 탑재한 휴대폰은 어떤 것일까요? 당시(2003년) 삼성전자와 팬택&큐리텔은 메가 픽셀 카메라가 탑재된 휴대폰 출시시기로 치열한 경쟁을 펼쳤는데요. 팬택&큐리텔의 PG-S5000이 근소한 차이로 먼저 발매되면서 국내 최초의 메가 픽셀 카메라폰으로 이름을 올렸습니다. PG-S5000은 당시만 해도 일반적이었던 30만 화소보다 무려 100만이나 많은 130만 화소 카메라를 탑재해 화질을 개선했고 가격도 40만원 대로 나름 저렴한 가격으로 출시됐었습니다. 팬택&큐리텔 PG-S5000 / 2003 히트상품 (daum.net) ㈜팬택앤큐리텔(대표이사 송문섭, (ww..

⊙키비악(Kiviaq 또는 Kiviak) / 그린랜드 이누이트족의 전통음식

⊙키비악(Kiviaq 또는 Kiviak) 키비악(Kiviaq 또는 Kiviak)은 그린랜드의 이누이트족이 전통적으로 먹던 음식 물개(정확한 표현으로는 바다표범)를 잡아서 속의 살을 다 파내고, 기름진 피부만 남긴채, 그속에 300~500 마리의 바다쇠오리(Auk) 혹은 북극뇌조라는 새를 통채로 집어넣고 묶습니다. 틈에는 기름을 발라 파리가 들어오지 못하도록 막고 바위사이에 넣고 다시 바위로 막아서 공기가 통하지 않게 합니다. 3~18개월 동안 발효를 시킨후에, 털을 빼고 뼈채로 먹습니다. 생일이나 결혼식등 마을의 행사가 있을때 먹는다고 하는데, 실내에서 한번 먹으면 그 냄새가 몇주동안 남아있다네요.

⊙수르스트룀밍(surströmming) / 스웨덴, '발효시킨 청어'

⊙수르스트룀밍(surströmming) http://blog.daum.net/sciensea/2068 수르스트뢰밍 (Surströmming) 이라 불리는 이 음식은 발트해 등지에서 많이 잡히는 청어를 약 두달간 발효시켜 통조림으로 보관한 음식입니다. 2009년 12월 4일에 방영된 KBS2의 스펀지 2.0에서는 세계 최고의 악취식품으로 선정하기도 했으며 일본의 한 여행정보 사이트에서는 세계 5대 악취음식 지도에 이 음식을 1위로 선정하기도 했습니다. 사진: 스웨덴의 삭힌 청어 통조림 수르스트뢰밍 수르수트뢰밍은 "발효시킨 청어" 혹은 "시큼한 청어" 라는 뜻이며, 주로 봄 (5월이나 6월) 에 잡힌 청어를 이용해서 만듭니다. 이 시기의 청어는 산란기에 접어들기 때문에 가공했을 때 가장 맛이 좋다고 합니다...