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〔에코 패키징〕스타벅스의 친환경 변신 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3004# 나무 스틱에 종이 빨대… 친환경 아이디어를 찾다 스타벅스 상징인 초록 플라스틱 빨대가 사라진다. 스타벅스는 2020년까지 전세계 매장에서 플라스틱 빨대를 퇴출한다고 밝혔으며, 지난달에는 국내 매장 100여 곳에 종이 빨대를 시범 도입했다. 플라스틱 줄이기가 사회적 이슈로 떠오르며 관련업계가 자발적으로 동참하고 있는 가운데 글로벌 차원에서 환경친화적 선언을 한 스타벅스의 그린스토어 활동을 살펴본다. #1 주말마다 아이들을 데리고 동네 스타벅스 매장으로 책을 읽으러 가는 40대 주부 김 씨. 김 씨는 지난 8월부터 커피를 주문할 때마다 머그컵에 달라는 이야기를 먼저..

〔에코 패키징〕포장재가 환경 파괴의 주범?… '포장 없는 슈퍼마켓' 등장 http://biz.chosun.com/site/data/html_dir/2017/09/13/2017091302224.html 포장재의 약 70%는 폐기물이 돼 자원 낭비와 환경 오염의 주범이 된다. 포장재에서 발생하는 폐기물은 생활폐기물의 50%에 달한다. 지자체와 환경부는 선물 세트 수요가 급증하는 명절마다 과대포장과의 전쟁을 선포한다. 올해도 전북도와 서산시도 추석 명절을 앞두고 선물세트 과대포장을 집중 단속할 것이라고 밝혔다. 운페어팍트의 매장 모습. 투명한 용기에 식료품들이 담겨있다. 사진=운페어팍트 홈페이지 ★오리기날 운페어팍트(Original Unverpackt) / 포장 없는 슈퍼마켓의 시초 유럽에서는 포장 폐기물을 ..

〔에코 패키징〕2018년 기억해야 할 패키지 포장 트렌드 https://boxmaster.co.kr/magazine/category/%ED%8C%A8%ED%82%A4%EC%A7%80-%EB%94%94%EC%9E%90%EC%9D%B8/2018%EB%85%84-%ED%8C%A8%ED%82%A4%EC%A7%80-%ED%8F%AC%EC%9E%A5-%ED%8A%B8%EB%A0%8C%EB%93%9C-7 기술과 지속 가능성이라는 문제와 직면하고 있지만 2018년에는 대담한 색상과 창조성이 2018년 트렌드를 이끌만큼 포장 세계에서도 눈에 띄는 변화가 있습니다. 각 기사의 트렌드를 정리해 2018년 7대 트렌드를 파악하기 위해 9건의 패키지 트렌드 보고서를 검토했습니다. 팬톤 컬러 연구소가 이전에 보고한 바와 같이, ..

〔에코 패키징〕유통·제조업계의 친환경 포장 혁명 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3003# ‘환경 위한 결단’ 에코 패키지 프로젝트 돌입 지금까지 유통·제조업체들에게 친환경 경영은 기업 이미지를 높이기 위한 하나의 옵션 중 하나였다. 그러나 전세계적인 플라스틱 퇴출 움직임 이후 ‘친환경 소비’의 물결은 단순 유행을 넘어 ‘플라스틱 어택’ 같은 글로벌 소비자운동으로 나타나고 있다. 환경오염의 주범인 플라스틱 사용을 줄이도록 기업을 압박하며, 유통·제조업계의 행동변화를 이끌어내고 있는 것이다. 특히 상품뿐 아니라 상품을 포장하는 패키지에 ‘친환경’이 중요한 가치로 대두되며, 국내 기업들도 저마다 에코 패키징을 선보이고 있다. ‘밀 트레이’, ‘..

【식품소비행태】2018년 가공식품 세분시장 현황조사 / 농촌경제연구원 http://www.krei.re.kr/foodInfo/ 2018년 가공식품 소비자태도조사 기초분석 보고서.pdf 2018년 가공식품 소비자태도조사 심층분석 보고서.pdf 2018년 가공식품 소비자태도조사 통계보고서.pdf 가공식품 소비자 태도조사 보도자료 190116.hwp

【식품소비행태】2014년 식품소비행태조사 / KREI http://foodsurvey.krei.re.kr/sub/sub02_03 ［2014년 식품소비행태조사 표본］ http://foodsurvey.krei.re.kr/sub/sub02_03 2014년도 식품소비행태조사는 3,334가구, 성인 가구원 6,311명, 청소년 가구원 941명이 조사에 참여하고 분석에 사용됨. - 가구원 수 별로 1인 가구가 26.2%로 가장 높은 비중을 차지하며, 2인 가구 26.2%, 3인 가구 21.5%, 4인 가구 20.4%, 5인 이상 가구 5.8%로 나타남. - 성인 가구원은 연령별로 30대와 20대가 각각 22.4%, 22.3%,로 가장 높은 비중을 차지하며, 40대 20.9%, 50대 16.6%, 60대 이상 16...

【식품소비행태】2014년 식품소비행태조사 기초분석보고서 E16-2014_식품소비행태조사(기초분석보고서).pdf

【식품소비행태】농경연 ‘식품 소비행태 조사결과’ 살펴보니 http://www.nongmin.com/article/ar_detail.htm?ar_id=226800&page=4&ar_part1=05_12&ar_part2=&ar_type=1 쌀·채소류 소포장 구매 증가세 성인 가구원, 과일중 ‘수박·사과’ 가장 선호 우리나라 10가구 중 7가구는 일주일에 적게는 1회, 많게는 3회에 걸쳐 먹거리를 구매하는 것으로 나타났다. 또 쌀(백미)의 경우 10가구 중 3가구 이상이 10㎏들이 소포장품을 구입하고, 채소류 소포장품을 선호하는 가구는 10곳 중 4곳인 것으로 조사됐다. 성인 가구원이 가장 선호하는 과실은 수박과 사과가 꼽혔다. 한국농촌경제연구원은 개원 35주년을 기념해 19일 서울 양재동 aT센터에서 ‘식품..

【식품소비행태】2014년 가공식품에 대한 소비자 태도조사 2014 가공식품 소비자 태도조사.hwp ▶ 소비자 장바구니(90,300원) 75.5%는 식료품, 32%는 가공식품으로 채워 ▶ 1회 식품구입 비용은 증가(3.1%p)하였으나, 가공식품 구입비용은 소폭 감소 ( 3.0%p ) ▶ 가공식품 선택 시, 제조일자(4.5), 맛(4.4), 가격(4.2), 원산지(4.1) 등 중요시 (5점 만점) ▶ 가공식품 구입장소는 대형마트가 대부분을 차지(48.5%) ▶ 소비자 식품 표기사항 중 제조일자, 용량, 원산지 중요시

【식품소비행태】한국농촌경제연구원 / 2012년 식품소비행태조사 (대용량) http://www.krei.re.kr

【식품소비행태】김장철 소비 행태 변화 '새우젓보다 생새우' http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2014/11/25/0200000000AKR20141125055600065.HTML?input=1179m 소비자 '직접 만든 새우젓' 선호…소래포구 새우젓 매출 최대 절반 감소 김장철을 맞아 인천 소래포구 새우젓 매출이 고객들의 소비행태 변화로 크게 감소했다. 25일 인천 소래포구 젓갈상인회에 따르면 이달 현재까지 소래포구 내 젓갈점포 매출은 평년 같은 기간에 비해 30∼50%가량 감소했다. 11월 김장철이면 젓갈 점포들은 점포당 하루 평균 200㎏의 젓갈을 팔았지만, 올해는 하루 판매량이 100㎏가량에 그쳤다. 상인회는 올해 점포당 김장철 매출이 1천만∼2천만원가량 감소한 것으로..

○전반적인 식품구입과 소비형태【식품소비행태】전반적인 식품구입과 소비행태

〔불황트렌드〕일본 사례로 본 저성장의 의미 http://hri.co.kr/storage/newReView.asp 1990년대 초 버블붕괴 후 일본경제는 약 30년에 걸쳐 장기 저성장이 지속되는 가운데 디플레 탈출도 요원한 상황이다. 버블붕괴 후 일본경제는 2018년까지 약 30년간 평균 1% 성장에 그쳤고， 1인당 GDP도 3만 달러대에 머물며 정체되었다. 특히， 2013년부터 본격화된 아베노믹스로 경기 회복 기대감이 컸지만， 2018년까지 6년간 평균 1.2% 성장하는 데 그쳤다. 한편으로는 최근 소비자물가를 중심으로 물가 수준은 회복세이지만， GDP 디플레이터가 여전히 마이너스로 자신있게 디플레 탈출 선언도 못 하고 있는 것이다. 이하 장기 저성장이 일본에 미친 영향을 살펴보고， 최근 저성장 우려가 ..

〔불황 트렌드〕현 불황기의 다섯 가지 특징과 시사점 http://hri.co.kr/board/reportView.asp?numIdx=25759&firstDepth=1&secondDepth=1 불황기 5가지 특성 2016517.pdf ◇사상초유의 ‘늪지형’ 불황 탈출이 시급하다. 최근 우리가 직면하고 있는 불황국면의 모습은 과거에 경험하지 못했던 새로운 형태이다. 경제 외적인 대규모의 충격이 없음에도 불구하고 경기 회복이 장기간 지연되면서， 경제 주체들의 피로감이 점증하고 역동성이 고갈되면서 미래에 대한 희망이 사라지고 있다. 또한 현 경기 국면에 대한 판단도 일치되지 못하면서 불황에 대응하는 경제정책의 방향과 강도에 대해서도 이견이 존재하고 있다. 이에 본 보고서에서는 과거와 다른 현 불황기의 주요 특징..

〔불황 트렌드〕불황기 기업은 어떤 인재를 원하나. http://www.businesspost.co.kr/BP?command=article_view&num=127693 ◇불황의 시기에도 각광받는 인재가 있다. 올해 한국 기업들 이익 전망치가 대폭 하락할 것이라는 전망이 나온다. 한 경제연구소에서는 최근 하향 조정된 올해 연간 경제성장률 전망치가 2.5%에도 도달하지 못할 것이라 관측했다. 이러한 시기가 되면 기업들은 채용을 비롯해 투자, 신규 사업, 운영 등을 매우 보수적으로 하기 마련이다. 하지만 불황기에 오히려 기업으로부터 각광받는 사람들이 있다. 어느 분야, 어느 업무를 하는 사람들이 그 주인공일까. 핵심급 인재들의 채용 동향을 전하는 자비스(Job is)가 살펴보았다. ■ 방송 : 자비스 ■ 진행 ..

〔불황 트렌드〕얇아진 지갑에 '미니어처 향수', '마라탕' 찾는 소비자들… https://www.asiae.co.kr/news/view.htm?idxno=2019051611093974559 불황이 만든 新소비트렌드(종합) 장기 불황에 '저렴한 가격'+'높은 만족감' 제품 인기 색조 화장품·소형 향수, 불닭·마라 소재 식품 매출 고공행진 작고, 진하고, 매운 제품이 대세다. 수 년째 지속되고 있는 경기 불황으로 인해 유통업계 전반에 '가심비'(가격 대비 마음의 만족을 추구하는 소비 형태) 소비 트렌드가 확산되고 있는 것. 소비자들은 저렴한 가격에 높은 만족감을 느낄 수 있는 색조 화장품, 소형 향수 등에 지갑을 열고 있다. 답답한 마음을 해소할 수 있는 매운맛 먹거리도 불티나듯 팔려나가고 있다. 16일 관..

〔불황 트렌드〕위기 후 세계경제의 뉴 패러다임 http://www.lgeri.com/management/general/article.asp?grouping=01020500&seq=484 100118 LGERI의 미래생각(2) 위기 후 세계경제의 .pdf 'LGERI의 미래생각' 연재 2회인 이 글에서는 다가올 10년 동안 세계경제가 어떤 모습으로 변해 나갈 것인지를 짚어 본다. 세계경제를 움직이는 힘과 그 작동 메커니즘이 어느 방향으로 변할 것인지, 또 그런 변화가 경제주체들, 특히 기업의 미래 비즈니스에 어떤 파급효과를 줄 것인지를 살펴보는 것이 이번 글의 목적이다. 다음 10년 동안 세계경제의 패러다임은 위기 이전과 크게 다른 모습을 보이면서 21세기적 상황에 걸맞는 새로운 균형을 모색해 나갈 것으로..

식품 소매유통 매출액 추이와 전망 https://news.joins.com/article/23558570 대형마트 1위 업체를 보유한 이마트그룹 올해 2분기 실적이 예상보다도 나쁜 것으로 나타났다. 창사 이래 첫 적자(-299억원)를 기록하면서 소비자 구매 습관 변화와 전자상거래 업체의 약진을 다시 한번 확인했다. 올해는 대형마트 3사의 식품 매출마저 전자상거래 업체에 추월당할 것이라는 관측까지 나온다. 신선식품을 포함한 먹거리는 아직은 소비자가 눈으로 확인하고 사고 싶어하는 품목이라 여겨왔다. 이마저 무너지면서 유통 업계의 위기감은 최고조에 달했다. 오프라인 기반 유통 기업은 식품 및 소비재 시장 점유율을 유지하기 위해서 당분간 투자의 상당 부분을 온라인에 집중할 예정이다. 이마트는 온라인 부문을 분리..

〔식품산업〕2018 식품산업 주요통계(2016, 2017 기준) http://www.kfia.or.kr/kfia/sub.php?menukey=280 식품산업 주요통계 (2017년 기준).pdf

〔식품산업〕식품업체 '1兆 클럽' 10개社 '먹거리만 팔아서 매출 1조원' 식품업계에 한해 매출이 1조원을 넘는 "1조원 클럽"이 형성되고 있다. 지난해말 기준으로 국내 식품업계에서 매출 1조원을 웃도는 기업은 6곳.2003년에 비해 대상 크라운제과그룹이 추가됐으며 올해는 서울우유 오뚜기 등 3~4개 업체가 가세해 1조원 클럽 멤버는 10개 정도로 늘어날 전망이다. 지난해말 기준 매출 1조원을 넘는 식품업체는 농심을 비롯,CJ 롯데칠성 롯데제과 대상 크라운제과그룹 등이다. @농심(1조6천억5백억원) 회사 전체 외형에서는 CJ(2조5천4백34억)에 비해 뒤지지만 식품 사업만을 놓고 볼때는 CJ를 제치고 국내 최대 식품업체 자리를 차지하고 있다. @CJ 식품사업 비중은 60% 정도로 식품 매출은 1조5천4백..

〔식품산업〕식품산업의 구조와 변화 - 농경연 식품산업_구조와_변화 1001.pdf

2020년 경제전망 / M-economynews http://www.m-economynews.com/news/article.html?no=27343 - 글로벌 불확실성 여전…전망마저 위태롭다 - 2020년 韓 경제성장률 1.9~2.3% 전망…2년 연속 잠재성장률 하회 - 미·중 무역분쟁 등 글로벌 교역 및 주요국 통화정책 불확실성 여전 - 경제 청사진 확실하게 그려주고 과감한 정책 전환 고려해야 글로벌 금융위기 이후 전 세계가 저성장에서 벗어나지 못하는 가운데, 우리나라 경제는 올해 3분기에 전분기 대비 고작 0.4% 성장하는 데 그치면서 ‘심리적 마지노선’이라고 할 수 있는 2% 성장이 사실상 물 건너갔다. 1%대 경제성장. 이는 우리나라 경제가 외부로부터 충격을 받았을 때 나타났던 것이고, 2% 초·..

2020년 국내외 경제 이슈 / hri http://hri.co.kr/board/reportView.asp?numIdx=30155&firstDepth=1&secondDepth=1 2020년 국내외 경제이슈.pdf 취약한 성장세 지속으로 2019년 경제성장률은 글로벌 금융위기 이후 최저 수준에 머물고 2020년에도 반등 흐름이 미약할 것으로 예상된다. 이에 2020년도 국내외 경제에서 쟁점으로 부상할 만한 6가지 이슈를 선정하고 이에 대한 대응 방안을 모색하고자 한다. 자세한 내용은 을 참조하여 주시기 바랍니다. 한국경제주평 19-34호 2019.10.04 연구자 : 홍준표 연구위원 외 5명

2020년 국내외 경제전망 / LG경제연구원 http://www.lgeri.com/report/view.do?idx=19641 2020년 경제전망 - LGERI_Report_20190927.pdf 2017~18년 세계경기 반등을 이끌었던 투자수요가 일단락된 가운데 미·중 무역갈등 확산으로 세계교역이 급격하게 위축되면서 제조업을 중심으로 세계경기의 빠른 하향세가 이어지고 있다. 신산업 분야에서 중국에게 패권이 넘어갈 것이라는 우려가 팽배한 상황에서 내년에도 미·중간의 극적인 갈등 해소를 기대하기 어려우며 무역제재와 이에 따른 교역차질이 이어질 전망이다. 세계경제 부진이 장기화될 것이라는 예상이 확산되면서 당장 수익창출이 어려운 4차 산업혁명 관련 투자도 위축될 것이다. 특히 내년에는 수요위축 현상이 투자와..

2020년 예산안 / 부처별 계획 http://eiec.kdi.re.kr/issue/hotView.do?num=48&pp=6&pg= 정부는 2020년 예산안을 공개하였다. 전년대비 9.3% 증가한 513.5조원 규모로, 혁신성장 가속화와 경제활력 제고를 위해 R&D, 산업·중소기업·에너지, 환경, SOC 분야 증가율을 전년보다 대폭 확대하였다. 내년 수출지원 예산 사상 첫 1조원 이상 편성 / 산업통상자원부 http://eiec.kdi.re.kr/policy/materialView.do?num=192199 스마트농업 확산을 위한 2020년 예산안 2,477억원 편성 / 농림축산식품부 http://eiec.kdi.re.kr/policy/materialView.do?num=192124 스마트농업.hwp 20..

2020년 우리 경제의 성장률 둔화와 장기전망 / KDI http://kdi.re.kr/research/analysis_view.jsp?pub_no=16126&art_no=3081 글로벌 금융위기 이후 우리 경제의 성장률 둔화와 장기전망.pdf 우리 경제는 2011~18년 기간에 연평균 3% 수준의 경제성장률을 기록하였는데, 이는 일시적인 침체라기보다는 추세적인 하락일 가능성이 높은 것으로 판단됨. 성장회계 방법을 연장하여 전망해본 결과, 2020년대 경제성장률은 지속적인 혁신을 통한 생산성 향상을 전제할 경우 연평균 2%대 초중반 수준으로 전망 저자 권규호 발행일 2019/05/22

2020년 예산안 및 2019~2023년 국가재정운용계획 / 기획재정부 http://www.moef.go.kr/nw/nes/detailNesDtaView.do?searchBbsId1=MOSFBBS_000000000028&searchNttId1=MOSF_000000000029635&menuNo=4010100&mem_seq=18739 보도일시 : 2019. 8. 29.(목) 09:00(국무회의 개회 시) “국민중심ㆍ경제강국”, 2020년 예산안 1. 2020년도 예산안 보도자료.hwp 2. 2020년도 예산안 개요.pdf 3. 2020년 예산안 특색사업(77선).pdf 5. 2019-2023년 국가재정운용계획.hwp □ 정부는 ‘2020년 예산안’과 ‘2019~2023년 국가재정운용계획’을8.29(목) 국무..

2020년 한국 경제 전망 / hri http://hri.co.kr/board/reportView.asp?numIdx=30154&firstDepth=1&secondDepth=1 2020년 한국경제전망 (현대경제연구원).pdf 현재 국내 경제는 정부의 재정 지출 확대 노력에도 민간 부문이 반응하지 않으면서 침체 국면이 장기화되는 모습이다. 2019년 2분기 경제성장률 반등세(전기대비 1.0%)는 예상에 못 미치는 수준이었으며 경기 동행 및 선행 지수가 다시 하락하고 있다. 가계 소비는 부진하고 기업의 설비투자는 여전히 침체 국면에 있다. 건설 부문은 기성과 수주 모두 감소하고 있다. 수출은 단가 하락 요인 및 반도체 수요 부진으로 9개월 연속 감소세를 이어오고 있다. 공급측 수입 물가 하락 및 수요측 내수..

2020년 경제전망보고서(2019년 7월) / 한국은행 http://www.bok.or.kr/portal/bbs/P0002359/view.do?nttId=10052852&menuNo=200066 주제 : 경제일반 담당부서 : 조사총괄팀(02-759-4181)  등록일 : 2019.07.18 첨부파일 : 경제전망보고서(19.7월).pdf 한국은행 경제전망보고서 (19.7월).pdf - 요 약 - Ⅰ. 대내외 여건 점검 1. 세계경제 2. 국제유가 3. 재정지출 4. 부동산시장 Ⅱ. 거시경제 전망 1. 경제성장 2. 고용 3. 물가 4. 경상수지 Ⅲ. 주요 현안점검 1. 잠재성장률 추정결과 2. 최근 국내 IT 제조업의 동향 및 전망 the prospects for the economy 2020

현대가족의 변화와 특징(naver.com) Ⅰ. 현대가족의 변화와 특징 1. 가족의 의미 가족은 사람이 태어나서 성장하고 일하며 늙어가는 생활의 장(場)이다. 가족은 혈연으로 맺어진 사람들의 공동체로서 구성원에 대한 양육 및 교육기능 그리고 사회보장기능 등을 수행한다. 그러나 국가나 경제적인 면에서 보면 가족은 생산과 상속의 단위이며 소비를 하고 노동력을 재생산하는 편리한 조직이다. 따라서 국가가 처한 사회문화적 환경이나 역사적 환경이 변화하면 가족의 모습과 기능도 변화할 수밖에 없다. 2. 현대가족의 특징 1) 가족의 형태적 측면에서 본 현대가족의 경향적 특징 ① 확대가족에서 핵가족으로, 가족수는 소인수가족으로 핵가족화되어 가고 있다.※ 가족의 형태 : 구성원의 범위를 기준으로 핵가족. 확대가족.노인가..