md114.com

⊙에콰도르 와오라니(Waorani) 족 / 원유 https://youtu.be/P0hdjGz7Rps 1987년 선교에 나선 로마 가톨릭 주교 및 수녀는 에콰도르의 아메리카 원주민인 이 부족과 맞닥뜨렸고, 둘은 이번에 센티넬의 미국 젊은이와 비슷한 운명을 맞았다. 원주민들은 눕혀진 두 사람의 몸에 21개의 나무 창을 박았고, 흘러내리는 피를 멈추게 하려고 상처에 나뭇잎을 채워 넣은 것으로 당시 언론은 전했다. 이후 이들 원주민 대부분은 외부 세계와 접촉을 하게 됐고, 원유 탐사 때문에 재정착을 하게 됐다. 이 부족은 주변의 다른 부족과 가끔 충돌하면서 인명피해가 발생하곤 한다. 21세기에도 원시 부족은 약 100개…"대면땐 통상 끔찍한 결과" https://www.yna.co.kr/view/AKR20181..

2013년 Foodex Japan 참관 결과보고 일본 FEDEX 출장 결과 보고.hwp

⊙한국외식기업 해외진출현황 국내 토종 외식기업들, 세계인의 입맛 사로잡다 http://month.foodbank.co.kr/ 월간식당 국내 토종 외식기업들, 세계인의 입맛 사로잡다 글로벌 외식기업들의 해외 진출 전략 ‘A to Z’ 관리자 기자, foodbank@foodbank.co.kr, 2013-10-01 오전 04:10:10 국내 외식시장이 포화상태에 month.foodbank.co.kr ◇글로벌 외식기업들의 해외 진출 전략 ‘A to Z’ 국내 외식시장이 포화상태에 이르면서 최근 국내 외식기업들의 해외시장 진출이 가속화되고 있다. 지난 2003년부터 불어온 한류열풍이 순풍에 돛을 달아줬다면 이제는 국내 외식업계의 각종 규제와 진입장벽에 등 떠밀린 외식기업들이 자의반 타의반으로 해외시장으로 적극 눈..

⊙고속도로휴게소 위생관리 매뉴얼 -N클라우드

⊙건강서울 먹거리전략 2080 건강서울 먹거리 전략 2020.pdf

⊙외식업경기지수

2008년 한해를 마무리 하며… 정말 힘들었던 한해가 저물어 갑니다. 올 한 해 국내 외식업계는 연초부터 불어 닥친 조류인플루엔자와 미국산쇠고기 수입재개로 인한 광우병파동 그리고 역사상 최고치를 기록했던 국제유가와 곡물가의 상승 등으로 수없이 많은 어려움을 당해야 했습니다. 이보다 더 심각했던 것은 최근 미국 발 서브프라임모기지로 인한 금융위기와 함께 연이은 실물경기의 침체로 전 세계가 위기속으로 빠진 것입니다. 세계적으로 손꼽히는 금융기업들이 파산하는가 하면 미국 자동차 시장의 빅3 기업들이 존폐기로에 서는 등 상상 할 수도 없는 일들이 지금 전 세계에서 일어나고 있습니다. 이로인해 글로벌 기업들은 구조조정을 위해 인원을 감축하는가 하면 가능성 없는 기업은 과감히 통폐합하는 등 자구책을 마련하고 있지만..

외식업계 2008년 상반기 결산 및 하반기 계획 외형성장 불구 수익률 바닥 상반기 외식업계, 총체적 난국 1 패밀리레스토랑 업계 | 글/윤은옥 차장 그로기 상태에 빠진 FR 업계 2 패스트푸드 업계 | 글/서모란 기자 외식경기 침체 불구 성장세 뚜렷 3 한식 프랜차이즈 업계 | 글/안혜경 기자 경기 불황 지속, 원가 경쟁력 강화에 주력 4 에스프레소 커피 업계 | 글/안혜경 기자 빅3업체 비약적인 성장, 하반기 이종업계와 경쟁구도 일듯 5 주점 프랜차이즈 업계 | 글/손수진 기자 가맹사업법 개정, 양극화 심화 6 위탁급식 업계 | 글/박지연 차장 식자재 유통, 컨세션, HMR 진출 힘입어 20% 성장세 7 피자 업계 | 글/서모란 기자 프리미엄 피자 격돌 8 치킨 프랜차이즈 업계 | 글/손수진 기자 장기..

2008년 외식창업시장 전망 2008 외식창업 트렌드를 잡아라! 내수시장 불황이 장기화 되면서 외식시장도 급격히 위축되고 있는 가운데 신규 창업을 꾀하거나 업종을 전환하려는 외식업 종사자들에게 올해 유망 업종 및 트랜드는 무엇보다 궁금하지 않을 수 없다. 기존 외식업 경영주 약 300여명과 외식업계 전문가들에게 올해의 유망 트렌드 및 창업 아이템에 대한 설문조자를 한 결과 여전히 웰빙과 건강에 대한 관심이 높아지면서 튀기거나 볶지 않고 삶거나 찌는 조리법으로 만든 전통음식이 창업시장의 새 트랜드로 각광받고 있는 것으로 나타났다. 또한 씨푸드 뷔페를 비롯해 씨푸드 레스토랑이 여전히 주목을 받고 있으며, 생활 수준 향상에 따른 해외여행의 일반화로 인해 에스닉푸드가 소비자의 새로운 니즈를 충족시키면서 그 영역..

업계 전문가가 말하는 2008년 외식산업 전망 위기 속에서 기회를 잡는다! 지난해 외식업계를 한마디로 정의하면 ‘양극화’라고 할 수 있다. 수년째 지속되어 온 장기불황으로 외식업계는 그야말로 살아남기 위한 전쟁을 벌였다고 해도 과언이 아니다. 이로 인해 각 업체들은 과당경쟁, 원재료비, 인건비 및 임대료 상승에 시달리며 매출 증대를 위한 자구책 마련에 몸부림친 한 해였다. 그러나 올해는 경쟁력만 갖춘다면 확실히 비교우위에 설 수 있는 호재도 많다. 정부가 ‘한식의 세계화’ 방안의 일환으로 각종 지원 정책을 펼치고 있고, 경쟁력 있는 업체들은 세계로 무대를 옮겨 더 큰 시장 확보에 눈을 돌리고 있다. 또 소비자들의 니즈에 부합하는 새로운 아이템 마련에 고심하는 등 새 해 맞을 채비에 한창이다. 2008년을..

2008년 외식산업 전망에 관한 설/문/조/사 메뉴·서비스 강화로 불황 극복한다 전통음식점, 씨푸드뷔페 유망업종 부상 외식업 종사자들은 올해 외식업 경기가 지난해 보다 조금 더 어려워질 것이며 내수경기침체와 음식점수 폭증으로 인해 경기불황이 장기화 될 것이라고 전망했다. 이는 본지가 지난해 12월 3일부터 18일까지 전국의 외식업 종사자 260명을 대상으로 ‘2008년 외식산업 전망에 관한 설문조사’를 실시한 결과로 지난 2005년 실시한 ‘2005년 외식산업 전망에 관한 설문조사(2005년 1월호)’ 결과에서도 마찬가지로 나타나 외식업 장기불황의 심각성을 여실히 드러내고 있다. 2008년 한국경제는 5.0% 성장하면서 지난해에 이어 성장세가 지속될 것이라는 낙관론적 전망이 점쳐지고 있는 반면 외식업 종..

2008년 외식산업 총정리 2008년 외식산업 총정리 핫 이슈 및 메뉴&마케팅 트렌드 다사다난하다는 말이 올해처럼 와 닿을 수 있을까? 올해는 좋은 일보다 외식업계에 어렵고 힘든 악재가 너무 많아 더욱 암울한 한해였다. 새해 벽두에는 새정부 인수위원회가 농림부를 농림수산식품부로 확대 개편하면서 점점 그 규모가 커지고 부가가치가 높은 ‘식품·외식산업을 육성하겠다’는 의지를 천명해 눈길을 모았다. 특히 정부의 한식 세계화 기치에 발맞춰 한식을 비롯한 외식산업에 갖는 관심이 높아지면서 다양한 외식산업 관련 정책을 펼칠 것으로 기대를 모으고 있다. 이런 출발에도 불구하고 관련업계를 초토화시킨 AI를 비롯해 미국산 쇠고기 개방과 관련한 광우병 괴담으로 촉발된 전국민 촛불시위, 고물가·고유가·고환율 등은 외식업계를..

외식업계 2008 결산 및 2009 전망 불황 속 업종별 양극화 뚜렷 올해 외식업계 화두 ‘ 생존’ 지난해 국내 외식업계는 업종에 따라 양극화가 두드러진 한 해였다. 에스프레소 커피업계와 패스트푸드의 약진이 두드러진 가운데 주점과 한식 프랜차이즈는 약보합세를 보였고 패밀리레스토랑과 치킨업계는 지지부진한 성과를 거둔 것으로 나타났다. 업계 관계자들은 2008년 외식업계를 한마디로 불황, 경쟁의 격화, 소비위축 등이 총체적으로 맞물리면서 살아남기 위한 내부 경쟁력 강화에 주력한 한 해 였다고 설명한다. 한편 2009년 외식업계의 화두는 ‘생존’으로 요약된다. 내실 다지기를 통한 경쟁력 강화는 물론 업계별로 선두탈환을 위한 물밑 경쟁도 더욱 치열해질 것으로 전망되고 있다. 패밀리레스토랑 업계 폐점, 폐점, 폐..

⊙페루의 시나네(Xinane) 족 •페루 외부 세계의 접근을 피하는 부족과 달리 이들은 스스로 주변의 세계와 접촉을 시도했다. 브라질 국립원주민재단(FUNAI)의 동영상에 따르면 페루에 사는 이 부족은 자신들의 거주지를 나와 부근의 주민들에게 다가가 바나나를 달라고 요청했다. 한 젊은 부족민의 경우 외부인으로부터 얻은 것으로 보이는 권총 한 자루를 갖고 있기도 했다. 이들은 언덕에 지은 전통 가옥에 살면서 아마존의 많은 다른 원주민처럼 활로 사냥을 하거나 옥수수 같은 작물을 기른다. 고기를 잡고 버섯을 채취하거나 과일을 따 먹기도 한다. 21세기에도 원시 부족은 약 100개…"대면땐 통상 끔찍한 결과" https://www.yna.co.kr/view/AKR20181123054600009 학살·질병 탓에 ..

⊙하바리 리버(Javary River) / 브라질과 페루 국경의 아마존 계곡족 •브라질과 페루 국경의 아마존 브라질과 페루 국경의 아마존에 사는 이 부족은 지난 8월 처음으로 무인기(드론) 카메라에 잡혔다. 부족민 중 한 명은 창 혹은 막대기를 들고 있었으며, 부근에 있던 다른 4~5명은 초가 건물로 보이는 것 옆에 서 있었다. 다른 부족도 주변에 많이 사는 만큼 이 부족은 다른 부족과 우호 관계를 맺거나 결혼으로 연결됐을 수도 있을 것으로 추정됐다. 이 지역의 원주민을 연구하는 서식스 대학의 이반 킬릭은 "그들이 고립을 택한 이유는 폭력의 역사나 착취의 역사 때문"이라고 설명했다. 21세기에도 원시 부족은 약 100개…"대면땐 통상 끔찍한 결과" https://www.yna.co.kr/view/AKR2..

⊙조에족 / 마마존의 원시부족 http://cafe.daum.net/yjh7911/KeXf/10?q=%C7%CF%C0%DA%BA%A3%C1%B7&re=1

⊙카와히바(Kawahiva) 족 / 30명가량만이 남아 있을 것으로 추정 •위치 : 브라질 마투 그로수주(州) 브라질 마투 그로수주(州)를 이동하며 사는 이 부족은 지난 수십 년 동안 자신들의 존재를 알리는 유일한 단서로 집에 도구와 잡동사니를 남겼다. 결국, 2013년 한 브라질 정부의 공무원이 이 부족과 접촉할 기회를 얻었고 처음으로 동영상을 촬영할 수 있었다. 영상에 따르면 부족민들은 숲을 옷가지 하나 걸치지 않은 채 걸었고 화살을 쥐고 있었다. 외부의 인기척을 느끼고는 도주를 택했다. 이 부족민은 벌목업자들이나 야영객들에게 학살을 당하면서 현재는 30명가량만이 남아 있을 것으로 추정된다. 특히 거주 지역이 빠른 속도로 개발되면서 이들의 미래도 불확실한 것으로 보인다. 21세기에도 원시 부족은 약 ..

⊙인공지능(AI : Artificial Intelligence, 人工知能) 인간이 가진 지적 능력을 컴퓨터를 통해 구현하는 기술 http://100.daum.net/encyclopedia/view/b18a0972a 인공지능이란 사고나 학습 등 인간이 가진 지적 능력을 컴퓨터를 통해 구현하는 기술이다. 인공지능은 개념적으로 강 인공지능(Strong AI)과 약 인공지능(Weak AI)로 구분할 수 있다. @강AI는 사람처럼 자유로운 사고가 가능한 자아를 지닌 인공지능을 말한다. 인간처럼 여러 가지 일을 수행할 수 있다고 해서 범용인공지능(AGI, Artificial General Intelligence)이라고도 한다. 강AI는 인간과 같은 방식으로 사고하고 행동하는 인간형 인공지능과 인간과 다른 방식으로 ..

⊙이로쿼이족(Iroquois) / 북아메리카 인디언 부족 (arcgis.com) •이로쿼이 연맹에 속한 부족. •넓게는 이로쿼이어에 속한 언어를 쓰는 북아메리카 인디언 부족들을 말한다. •특히 카유가족·체로키족·휴런족·모호크족·오나이다족·오논다가족·세네카족·투스카로라족이 포함된다. 이로쿼이어를 쓰는 부족들은 오대호 하류 주변의 광활한 영토에서 살았으나, 남동쪽의 저지대와 애팔래치아 고원지대에 사는 부족들도 있었다. 이 지역에는 이른바 동부 삼림지대 문화의 일부가 포함되어 있었다. 반정착민인 이로쿼이족은 농사를 짓고 필요에 따라 울타리를 친 마을에서 살았는데, 가옥은 여러 가족이 함께 사는 공동주택이었다. 이 공동주택의 지붕을 이을 때나 접시·통·카누 등을 만들 때 느릅나무 껍질을 사용했다. 수백 명의 사..

⊙타라우마라족 / 멕시코 북부의 험준한 계곡 http://cafe.daum.net/yjh7911/KeXf/10?q=%C7%CF%C0%DA%BA%A3%C1%B7&re=1

⊙마사텍(Mazatec)족의 휘파람 언어 / 멕시코 오악사카 주 http://100.daum.net/encyclopedia/view/b07m0428a 멕시코 남부 오악사카 주 북부지방에 사는 중앙 아메리카 인디언. 이 지역은 대부분 작은 계곡들이 있는 산지이며 동식물이 다양하다. 마사텍어는 초초족·익스카텍족·포폴로카족 언어들과 가장 밀접하게 연관되어 있다. 이들은 농경민족이며 주로 옥수수·콩·호박류·칠레고추 농사에 의존한다. 고기와 달걀은 사치품으로 여겨진다. 경작은 대개 땅을 파는 막대기와 괭이로 이루어진다. 직사각형에 이엉지붕을 얹은 형태의 가옥들을 지어 크고 작은 부락들을 이루고 산다. 천짜기나 도기제조와 같은 공예는 사라져가고 공예품 대신 상업제품들이 쓰인다. 여자들은 아직 위필(huipil：길고..

2008년 고령화 정책 2008년 가계의 자산 및 부채 실태 조사 20081128.pdf 2008년 고령화정책의 우선순위 분석20080202.pdf

2008년 물가상승, 외환유동성, 실속형마케팅, 오바마 2008년 물가상승에 대한 가계의식 조사20080213.pdf 2008년 실속형 마케팅 조사 실천 방안 LGBI1017-0.pdf 2008년 오바마당선의 의미 20081101.pdf 2008년 외환유동성 20081001.pdf

2008년 인터넷 산업지도, 10대 트렌드 2008년 인터넷이 바꾸는 산업의 지도2008072801.pdf 2008년 최근 소비 동향과 향후 전망2008092901.pdf 2008년 해외 10대 트렌드 20080109.pdf 2010년 대한민국 트렌드.doc

2008년 소비자 트렌드-1 2008년 국내 10대 트렌드 20080103.pdf 2008년 글로벌 불황을 기회로 삼는 일본기업 J.pdf 2008년 글로벌D세대 소비트랜드 20080910.pdf

2008년 디프레이션, 글로벌 금융위기, 목표관리 2008년 디플레 역사에서 배운다 20081126.pdf 2008년 로벌 금융위기의 향방20081015.pdf 2008년 목표관리의 원칙[28p].ppt

●2008년 소비자 트렌드 2008년 가계의 자산 및 부채 실태 조사 20081128.pdf 2008년 고령화정책의 우선순위 분석20080202.pdf 2008년_목표관리의_원칙[28p].ppt 2008년_물가상승에_대한_가계의식_조사20080213.pdf

1990년-1999년 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 1990 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1991 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1992 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1993 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1994 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1995 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1996 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1997 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).xlsx 1998 가구주 연령별 가구당 월평균 가계수지 (도시,2인이상).x..

⊙모쒀족(摩梭族) / 남성위에 군림하는 중국의 여인천국 모쒀족/마사족(摩梭族)은 중국의 소수민족 중 하나로 쓰촨성과 윈난성을 접하고 있는 호수, 루구호(泸沽湖) 주변에 모여 살고 있다. 모계사회로 결혼제도가 없고 농사도 여성이 짓는다. 남성은 가축 도살과 어획에 종사한다. 집안의 가장은 여성이며 남성은 할머니의 남자 형제로서 할머니를 보좌한다. 모쒀족의 남녀관계는 결혼이라기보단 연애에 가까운데, 이를 주혼(走婚)이라고 한다. 여성이든 남성이든 자기 집에서 살 뿐 재산이나 경제활동을 섞는 일도 없다. 남녀가 서로 마음이 맞으면 남자가 밤에 여자의 방으로 찾아오는 것이 남녀관계의 전부. 당연히 헤어지는 것도 간단하며, 남자가 찾아왔을 때 여자가 거부하거나 남자가 더 이상 찾아가지 않겠다고 하면 끝이다. 당연..

⊙쩌우족(Tsou, 鄒族), 차오족(曹族) / 대만 중부 산간지역 타이완[臺灣]에 현존하는 9개 토착민 중 하나, 차오족[曹族]이라고도 한다. 쩌우족은 부눙족[布農族]과 함께 타이완 중부 산간지역에 거주하는 원주민이다. 두 종족은 부계사회이며 혼인법도 비슷하여 모계 친족을 금혼의 대상으로 삼는다. 두 종족의 차이는 부눙족이 인구가 많고 비교적 넓게 분포하고 있다는 점이다. 쩌우족의 특색 가운데 하나는 부락의 조직이다. 쩌우족 사회에서는 취락이 대사(大社)와 소사(小社)의 2등급으로 나뉜다. 부락 회의소가 설치된 취락이 대사이고, 대사로부터 갈려 나온 부락이 소사이다. 대사의 인구가 비교적 많으며, 부락의 중요한 의식은 모두 대사에서 거행한다. 소사의 주민은 의식이나 행위에 있어서 모두 대사와 동일시하며,..