Trend & Issue 2024

〔캐쉬리스〕스타벅스 매장서 2시간 동안 현금 결제하는 손님 몇명인가 봤더니

〔캐쉬리스〕스타벅스 매장서 2시간 동안 현금 결제하는 손님 몇명인가 봤더니 http://news.donga.com/3/all/20180717/91098524/1 “사이렌오더(스타벅스 전용 애플리케이션)로 주문하신 ○○○ 고객님 음료 나왔습니다.” 17일 오후 서울 중구 세종대로 한 스타벅스 매장에서 점원이 스마트폰으로 음료를 주문한 고객의 이름을 불렀다. 자리에서 이미 주문과 결제를 마친 남성은 지갑을 꺼내는 대신 주문한 커피를 들고 매장을 나섰다. 메뉴 선택을 마친 고객 대부분은 음료값에 맞춰 지폐와 동전을 세는 대신 스마트폰이나 카드를 꺼내 들었다. 이날 기자가 매장에 머문 2시간 동안 현금으로 결제를 한 손님은 단 한명도 없었다. 주문을 마친 손님들 손에는 잔돈 대신 영수증이 들려있었다. 스타벅스커..

〔캐시리스〕현금결제가 80%… 日, 카드·모바일 결제 길을 잃다.

〔캐시리스〕현금결제가 80%… 日, 카드·모바일 결제 길을 잃다. http://news.chosun.com/site/data/html_dir/2018/09/13/2018091300273.html 치안과 은행 인프라 잘 구축돼, 국민 61% "현금결제 안 불편해" "경제 활력에 나쁜 영향 끼친다" 캐시리스 후진국 탈출 열올려 주요국 현금 외 결제 비율 그래프 '캐시리스(Cashless·현금을 가지고 다닐 필요가 없는 사회)추진협의회'. 지난달 9일 일본 도쿄에서 이런 이름의 새로운 민관 협의체가 활동을 시작했다. 일본 경제산업성 주도로 발족한 캐시리스추진협의회는 현금 외 신용카드나 전자화폐 결제 비율을 오사카 엑스포가 열리는 2025년까지 40%로 올리겠다는 목표를 내걸었다. 궁극적으로는 '현금 외 결제 ..

〔캐시리스〕돈이 있어도 살 수 없는 ‘캐시리스’의 명암

〔캐시리스〕돈이 있어도 살 수 없는 ‘캐시리스’의 명암 http://www.hankookilbo.com/v/cb0dcef581a24038b6274516b78f0620 “가난한 사람들이 합법적으로 돈을 쓸 권리조차 박탈하는 것이다.” 세계 각국에 도래한 이른바 ‘현금 없는 사회’(캐시리스ㆍCashless)에 반기를 드는 목소리가 높아지고 있다. 기술 발전으로 신용카드와 모바일 앱 결제가 활성화하면서, 현금 이외에 다른 지불 수단을 갖추기 어려운 빈곤층의 경제활동이 제약을 받는 등 부작용이 커지고 있어서다. 워싱턴포스트는 9일(현지시간) 최근 들어 미국에서도 ‘현금 사절’을 선언한 가게들을 심심치 않게 볼 수 있다며, 현금이 유통되지 않는 캐시리스 현상의 명암을 짚었다. ‘캐시리스’ 찬성론자들은 가게 운영의..

〔캐시리스〕 Cashless 社會

〔캐시리스〕 Cashless 社會 http://100.daum.net/encyclopedia/view/201XXX1706077 캐시리스 사회는 물리적 화폐(현금)가 없는 사회를 말한다. 모바일 · 전자금융이 발달하고 비트코인과 같은 가상화폐와 전자지갑 사용이 활발해지면서 동전이나 지폐 같은 전통 화폐들이 설 자리가 점점 좁아지고 있다. 각국 중앙은행과 정부가 이러한 현실을 감안해 지폐 생산을 점차 축소하면서 캐시리스 사회가 예상보다 빠르게 도래하고 있다. 팀 쿡 애플 최고경영자(CEO)는 2015년 아일랜드의 한 대학 강연에서 “다음 세대 아이들은 돈이 뭔지 모르게 될 것”이라고 현금 종말론을 펼친 바 있다. 팀 쿡(Tim Cook), 애플의 CEO이다.

〔HACCP〕닭부산물 Haccp / 빠보로꼬

〔HACCP〕닭부산물 Haccp / 빠보로꼬 국내 닭부산물업체 최초로 햇섭(haccp)인증업체 http://blog.naver.com/PostView.nhn?blogId=hahng1&logNo=90160831801 닭부산물의 모든것을 제조,생산하는 빠보로꼬입니다. 빠로로꼬는 닭부산물업체로는 국내 최초로 햇섭(haccp)인증을 받은 국내 유일의 닭부산물 제조, 생산업체입니다. 닭부산물과 부분윽, 오돌뼈, 꼼장어 등 제조,가공 생산을 하는 업체이며 목우촌에 납품을 하고 있고 자매회사인 금푸드에서 도매,소매, 대중음식점 납품과 택배를 이용하여 고객에게 위생적인 제품을 직접 전달하는 체계를 확립하여 제조생산과 유통을 겸비한 닭부산물업체의 선두주자의 입지를 구축하고 있어 업계의 신뢰를 받고 있는 기업입니다. 닭부..

〔HACCP〕HACCP 12절차

〔HACCP〕HACCP 12절차(logic sequence for the application of HACCP) 〔HACCP〕HACCP 12절차(logic sequence for the application of HACCP) (준비단계 5절차) 절차 1 : HACCP팀 구성 절차 2 : 제품설명서 작성 절차 3 : 용도 확인 절차 4 : 공정흐름도 작성 절차 5 : 공정흐름도 현장확인 (HACCP 7원칙) 절차6 : 위해요소분석 절차7 : 중요관리점(CCP)결정 절차8 : CCP 한계기준 설정 절차9 : CCP 모니터링체계 확립 절차10 : 개선조치방법 수립 절차11 : 검증절차 및 방법수립 절차12 : 문서화, 기록유지 방법 설정

〔HACCP〕한국보건산업진흥원, "HACCP지원사업단"

〔HACCP〕한국보건산업진흥원, "HACCP지원사업단" http://media.daum.net/press/newsview?newsid=20070316180018400 Haccp 지정업소현황.xls 한국보건산업진흥원(원장 이용흥)은 3월 16일(금) 정부(식품의약품안전청)의 HACCP 업무 지원을 위한 'HACCP지원사업단'을 공식 발족하였다. 국내 생산식품의 안전성을 향상시키고, 식품산업의 발전을 한단계 높이기 위해서는 HACCP 적용 확대가 필요하다는 것이 식품분야 전반의 공론이었다. 이에 식품의약품안전청에서는 '06년 12월부터 2012년까지 소비가 많이 되면서 위해성이 큰 식품 6개 품목(어묵류, 냉동수산식품, 냉동식품, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품)과 김치류에 대해 HACCP 도입에 대한 의..

〔HACCP〕축산물안전관리인증(햇섭)

〔HACCP〕축산물안전관리인증(햇섭) http://www.mafra.go.kr/search/totalSearch.jsp HACCP는 Hazard Analysis Critical Control Point의 약자로 『해썹』이라고 발음. 『위해요소중점관리기준』으로 통칭하고 있습니다. HACCP는 가축의 사육·도축·가공·포장·유통의 전과정에서 축산식품의 안전에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해 요소를 방지· 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요관리점을 설정 하여 과학적· 체계적으로 중점관리 하는 사전위해관리 기법입니다. HACCP는 1959년 우주개발계획 중 우주인에게 무결점 식품을 공급하기 위한 美 항공우주국(NASA)의 요청으로 식품회사에서 처음으로 도입하였습니다. 이..

〔지리적표시제〕지역별 수산물물 등록현황

〔지리적표시제〕지역별 수산물물 등록현황 https://namu.wiki/ 〈강원도〉 •평창 송어: Pyeongchang Rainbow Trout. 23호. 〈경상남도, 부산광역시, 울산광역시〉 •부산광역시 기장 미역: Gijang sea mustard. 5호. •부산광역시 기장 다시마: Gijang sea tangle. 6호. •창원시 진동 미더덕: Jindong Miduduk. 16호. 창원시 (구 마산시 합포구) 진동면에서 생산된 미더덕. 〈전라북도〉 •남원 미꾸라지: Namwon Mud loach. 13호. 〈전라남도, 광주광역시〉 •보성‧벌교 꼬막: Boseong Beolgyo Granular Ark. 1호. 벌교읍이 읍 단위 지명 중에는 인지도가 엄청 높은 편인데 등록명에 굳이 보성을 넣은 것으..

〔지리적표시제〕지역별 임산물 등록현황

〔지리적표시제〕지역별 임산물 등록현황 https://namu.wiki/ 〈강원도〉 •양양 송이: Yangyang Pine-mushroom. 1호. •횡성 더덕: Heongseong Deodeok. 22호. •횡성 참숯: Hoengseong charcoal(hardwood charcoal). 35호. •홍천 잣: Hongcheon pine nuts. 26호. •홍천 명이(산마늘): Hongcheon Myeongi. 46호. •정선 곤드레(고려엉겅퀴): Jeongseon Gondre. 29호. •태백 곰취: Taebaek Komchwi(Edible Greens). 31호. •인제 곰취: Inje Komchwi. 32호. •인제 고로쇠수액: Inje Goroshoe Suaec(Acer mono sap). 50..

〔지리적표시제〕지역별 농축산물 등록현황

〔지리적표시제〕지역별 농축산물 등록현황 https://namu.wiki/ 〈강원도〉 •철원 쌀: Cheorwon Rice. 13호. •홍천 찰옥수수: Hongcheon Waxy Corn. 15호. •홍천 한우: Hongcheon Hanwoo. 51호. •횡성 한우고기: Hoengseong Hanwoo Beef. 17호. •정선 황기: Jeongseon Hwanggi. 27호. •정선 찰옥수수: Jeongseon Waxy Corn. 37호. •평창 진부 당귀: Chinbu Dangui. 38호. 평창군 진부면의 고지대 재래종 당귀. •영월 고추: Yeongwol Red Pepper. 52호. •영월 고춧가루: Yeongwol Red Pepper Powder. 64호. •삼척 마늘: Samcheok Garl..

〔농산물품질〕지리적표시제★

〔농산물품질〕지리적표시제 http://www.naqs.go.kr/contents/contentsTab.do ◇지리적표시(Geographical Indication)란? 농수산물 또는 농수산 가공품의 명성·품질 기타 특징이 본질적으로 특정지역의 지리적 특성에 기인하는 경우 그 특정지역에서 생산된 특산품임을 표시하는 것을 말함 ◇도입 배경 및 목적 -국제적인 지리적 표시 보호 움직임(‘95년 WTO의 무역관련지적재산권협정 TRIPs)에 보다 적극적으로 대처하기 위하여 우수한 지리적특성을 가진 농산물 및 가공품의 지리적표시를 등록·보호함으로써 지리적특산품의 품질향상, 지역특화산업으로의 육성도모 -지리적 특산품 생산자를 보호하여 우리 농산물 및 가공품의 경쟁력 강화 -소비자에게 충분한 제품구매정보를 제공함으로써..

〔농산물품질〕축산물이력관리

〔농산물품질〕축산물이력관리 http://www.naqs.go.kr/contents/contents.do ◇목적 가축 및 축산물의 생산·도축·가공·유통과정의 각 단계별 정보를 기록·관리하여 문제 발생 시 이동경로를 따라 추적하여 신속한 원인 규명과 회수 등 조치를 가능하게 하기 위함 ◇도입배경 유럽과 일본, 미국의 광우병 발생 등으로 국내적으로 소비자들이 식품위생 및 안전성에 관심이 높아져 이력제 필요성 제기 EU, 일본, 호주 등에서 실시하고 있으며 미국도 개체식별시스템을 통해 질병관리 등에 활용하는 등 다수 국가에서 시행 소 및 쇠고기에 대한 위생·안전체계의 구축과 유통의 투명성을 확보하고 국내 소 산업의 경쟁력을 강화하기 위하여 쇠고기 이력제가 ‘09.6.22.전면 시행되었으며 ’14.12.28. 이..

〔농산물품질〕술품질인증

〔농산물품질〕술품질인증 http://www.naqs.go.kr/contents/contentsTab.do ◇목적 술의 품질향상, 고품질 술의 생산 장려 및 소비자 보호 ◇추진 경과 ‘09년 : 국가경쟁력강화위원회에서 우리술산업 경쟁력 강화방안 발표 ‘10년 : 전통주 등의 산업진흥에 관한 법률 제정으로 술 품질인증제도 근거 마련 ◇대상 품목 및 인증대상 사업자 -탁주(막걸리), 약주, 청주, 과실주, 증류식소주, 일반증류주, 리큐르, 기타주류 -주세법에 따른 주류 제조면허 취득자 및 식품위생법에 따른 주류 제조·가공업체 등록자 ☞술품질인증정보 시스템 http://www.naqs.go.kr/lms/portal/index.jsp

〔농산물품질〕농산물이력추적 시스템

〔농산물품질〕농산물이력추적 시스템 http://www.naqs.go.kr/contents/contents.do ◇농산물 이력추적관리란? -농산물의 안전성 등에 문제가 발생할 경우 해당 농산물을 추적하여 원인을 규명하고 필요한 조치를 할 수 있도록 농산물의 생산부터 판매까지 각 단계별로 정보를 기록·관리하는 것 -외국에서 정의하고 있는 식품 Traceability EU식품법의 일반원칙(CES 2001)/코덱스위원회(CEC 2001) : 식품, 사료, 동물 및 동물관련 물질을 가공한 식품의 생산, 가공, 유통의 모든 단계에서 이것들을 추적하고 조사하는 능력 -일본 : 생산, 처리·가공, 유통·판매의 식품사슬 각 단계에서 식품과 그 정보를 추적하고 또한 소급할 수 있는 것 ◇목적 농산물 안전성 문제 발생 시 ..

〔농산물품질〕우수식품인증제도

〔농산물품질〕우수식품인증제도 http://www.naqs.go.kr/goodfood/portal/certification/ks1.jsp ◇가공식품 산업표준KS인증제도 가공식품 표준화(KS)란 합리적인 식품 및 관련 서비스의 표준을 제정ㆍ보급함으로써 가공식품의 품질고도화 및 관련 서비스의 향상, 생산기술 혁신을 기하여 거래의 단순ㆍ 공정화 및 소비의 합리화를 통하여 식품산업 경쟁력을 향상시키고 국민 경제발전에 이바지 하고자 하는 제도. ◇전통식품품질 인증제도 -국내산 농수산물을 주원(재)료로 하여 제조ㆍ가공ㆍ조리되어 우리 고유의 맛ㆍ향ㆍ색을 내는 우수한 전통식품에 대하여 정부가 품질을 보증하는제도로 생산자에게는 고품질의 제품생산을 유도하고, 소비자에게는 우수한품질의 우리 전통식품을 공급하는데 있음. [실시..

〔농산물품질〕GAP : Good Agricultral Practices, 우수농산물관리제도

〔농산물품질〕GAP : Good Agricultral Practices, 우수농산물관리제도 http://www.gap.go.kr/portal/main/main.do ◇도입목적 생산단계에서 판매단계까지의 농산식품 안전관리체계를 구축하여 소비자에게 안전한 농산물을 공급하여 농산물의 안전성확보를 통한 국내 소비자 신뢰제고 및 국제시장에서의 우리 농산물의 경쟁력을 강화하고 저투입 지속가능한 농업을 통한 농업환경 보호 ◇배경 -일부 채소·과일에서 농약이 과다검출 되었다는 언론보도 등으로 농산물 안전성에 대한 국민적 우려가 증대 특히, 김치에서의 기생충알 사건, 학교급식 사건 등으로 국내농산물에 대한 안전성 강화 필요성 대두 -국제적으로도 안전농산물 공급 필요성을 인식하여 Codex(‘97), FAO(’03) 등 ..

〔농산물품질〕친환경농산물

〔농산물품질〕친환경농산물 http://www.naqs.go.kr/contents/contentsTab.do ◇친환경농축산물이란? 환경을 보전하고 소비자에게 보다 안전한 농축산물을 공급하기 위해 유기합성 농약과 화학비료 및 사료첨가제등 화학자재를 전혀 사용하지 아니하거나, 최소량 만을 사용하여 생산한 농축산물 ◇친환경농축산물 인증제도란? 소비자에게 보다 안전한 친환경농축산물을 전문인증기관이 엄격한 기준으로 선별.검사하여 정부가 그 안전성을 인증해주는 제도 ☞친환경농축산물의 종류 및 인증표시 도형 http://www.enviagro.go.kr/portal/content/html/info/signintro.jsp 생산방법과 사용자재 등에 따라 유기농산물(유기축산물), 무농약농산물(무항생제축산물)로 분류 ☞친환..

〔가족〕 가족실태조사 / 2020년, 여성가족부

가족실태조사 / 2020년, 여성가족부(mogef.go.kr)  ▪ 1인가구 및 2인 이하 가구 비율 증가, 비혼독신・동거와 무자녀 등 다양한 가족 형태에 대한 국민 수용도 높아져, 가사 분담 등 가족 내 성평등 인식 확산 ▪ 1인가구・한부모 등 가족형태별, 생애주기별 지원 확대, 가족센터 및 공동육아나눔터 등 확충  ▪ 1인가구 30.4%, 2인 이하 가구 62.1%- 1인가구 증가세 두드러져(‘10년 15.8%, ‘15년 21.3%, ‘20년 30.4%)- 부부와 미혼 자녀로 구성된 가구는 31.7%로 감소(’10년 48.4%, ’15년 44.2%)- 평균 가구원 수는 2.3명(’10년 2.9명, ’15년 2.8명) ▪ 비혼 독신과 동거, 무자녀 등 다양한 가족 형태에 대한 국민 수용도 높아져- 비혼..

〔가족〕 각국의 가족구조(Future Family Structure) 변화

미래의 가족구조(Future Family Structure in 2020)  제1장 가족구조 미래연구의 필요성 서구에서는 2020, 2030, 2050년도에 변하는 가족구조에 대한 연구가 활발하다. 사회복지의 기본적인 요소가 가족이고 그 가족들이 모인 지역사회, 그리고 국가전체 인구에 대한 복지임을 인식할 때 우리나라에서도 서구국가들 처럼 다양한 미래의 가족구조를 예측 전망하고 변하는 가족구조에 맞는 맞춤서비스를 장기적인 안목으로 계획하고 정책을 수립하는 준비의 필요성을 강조하지 않을 수 없다.  세계최대 미래학회인World Future Society는 “미래지평을 형성하는 50가지 트랜드 (50 Trends Shaping the Future 2004 by Marvin J. Cetron and Owen ..

〔가족〕 가족 관계를 표현하는 언어의 진화

가족 관계를 표현하는 언어의 진화 가족의 본질과 형태의 변화는 (현재 가족들이 감내하고 있는 스트레스와 함께) 가족 관계를 표현하는 언어의 진화에 결정적 계기가 된다. 자유방임적 부모와 엄격한 부모라는 양육 방식의 전쟁은 고대부터 존재해 왔고 앞으로도 영원히 지속될 갈등으로, '긍정적인 부모 역할(Affirmative Parenting)에 대한 의문을 던진다. 한편 기술, 경쟁, 풍요속에서 성장한 세대와 새로운 긴장은 '재정적인 부모 역할(Financial Parenting)과 같은 신조어를 만들어낸다. 이러한 신조어들은 세대간 논쟁의 반영이면서 동시에 용어가 논쟁을 가속시키기도 한다. 이와 유사하게 오랜 기간 핵가족제도가 가족제도의 누류로 계승되어 왔지만, '조부모 가정(Skipped Generatio..

〔가족〕 가족의 해체, 주택시장 흔든다.

가족의 해체, 주택시장 흔든다.http://economy.hankooki.com/lpage/estate/201109/e20110905165045117860.htm   #1. 결혼 4년차인 직장인 이현진씨(32)는 최근 서울 중구 신당동의 전셋집을 재계약했다. 전세금을 5,000만원이나 올려 달라는 집주인의 요구에 잠시 '내 집 마련'을 고민했지만 결론은 '역시 당분간 집을 살 필요는 없다'는 것이었다. 부부 모두 금업계에 종사하고 있기에 조금 무리해서 대출을 낸다면 집을 살 수도 있었겠지만 그럴 경우 1년에 한 번씩 떠나는 여행이라든가, 가끔씩 즐기는 공연 등의 문화 생활을 포기해야 할 터였다. 이씨는 "둘이서 행복하고 즐겁게 살자고 자녀 계획도 최대한 미루고 있는 상황인데 현재의 생활을 포기하면서까지 ..

〔가족〕 2015 가족실태조사 (여성가족부)

2015 가족실태조사 (여성가족부)http://news.kmib.co.kr/article/view.asp?arcid=0923420206&code=11131100&cp=du “가장 큰 이유로 경제적 부담” 52% 응답… 초등생 37% 방과후 1시간 이상 ‘나홀로’  [여성가족부 ‘2015 가족실태조사’] 기혼 20代 33.8% “출산계획 없다” 기사의 사진    우리나라 20대는 이상적인 자녀수로 평균 1.97명을 생각하지만 정작 결혼한 20대 3명 중 1명은 출산계획이 없는 것으로 나타났다. 아이를 낳지 않으려는 이유로 ‘경제적 부담’이 가장 많았다. 다만 이들 가운데 37.5%는 사회적 여건이 나아지면 아이를 낳겠다고 답했다.  초등학생 10명 중 4명꼴로 방과후에 가족의 보호 없이 혼자 지내는 것으로..

〔스마트워크〕전국 첫 '스마트워크센터' 복무태만 온상으로 전락

〔스마트워크〕전국 첫 '스마트워크센터' 복무태만 온상으로 전락 http://www.newsis.com/view/?id=NISX20190714_0000710041&cID=10899&pID=10800 충북도교육청이 12년 만에 진행된 교육부 종합감사의 후폭풍을 맞고 있다. 도교육청이 전국 교육기관 중 처음 개설한 스마트워크센터가 이번 종합감사에서 직격탄을 맞으면서다. 14일 도교육청에 따르면 지난달 교육부가 진행한 종합감사기간 스마트워크센터를 이용한 직원들의 복무부실이 무더기로 적발됐다. 서울에 스마트워크센터 설치를 검토하던 교육부 관계자들이 도 스마트워크센터를 방문했다가 복무 부실실태를 직접 목격했기 때문이다. 이 같은 사실을 확인한 도교육청 감사관실이 최근 1년 사이 10회 이상 스마트워크센터를 이용한 ..