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⊙아울렛 몰(Outlet Mall) ◇아울렛 몰 미국에서 1980년대 새로운 유통소매업의 형태로 브랜드·메이커의 의류, 액세서리 등의 유행이 지난 재고상품이나 통신판매의 쿨링오프(Cooling off)된 반품상품, 사용에는 문제가 없는 결격품(진열재고) 등을 처분하기 위해서 주로 교외에 창고 또는 공장건물을 활용하여 저가격으로 판매하는 점포가 탄생하였다. 이와 같이 주로 재고처분을 하는 점포를 아울렛 스토어(Outlet Store)라고 불리우며 복수의 아울렛스토어를 쇼핑센터형태로 몰링 한 것을 아울렛 몰(Outlet Mall)이라고 부르게 되었다. 아울렛스토어는 Off Price Store, Last Call 등으로 도 불리운다. 〈아울렛의 분류〉 1)운영주체에 따른 분류 - 메이커 등이 자사 기획품이나..

⊙프리미엄 푸드마켓 이마트·롯데쇼핑 ‘프리미엄 수퍼’ 기로에 섰나 http://www.econovill.com/news/articleView.html?idxno=379504 이마트, 작년 1곳 폐점에 미국 진출도 삐끗…롯데쇼핑, 온라인몰 구축·매장 전환 “비싸긴 하지만 친절한 서비스에 제품도 만족스럽다” 한 고객이 서울 도곡동에 위치한 ‘SSG 푸드마켓 도곡점’을 이용한 뒤 온라인 커뮤니티에 남긴 후기 내용이다. 이마트·롯데쇼핑 등 두 유력 유통업체는 현재 구매력 높은 소비자들이 모여 있는 상권에서 ‘프리미엄 수퍼’를 운영하고 있다. 사업 업력은 비교적 짧지만 타깃 고객들 사이에서 꾸준히 존재감을 드러내고 있다. 7일 유통업계에 따르면 이마트·롯데쇼핑은 프리미엄 수퍼 매장을 각각 6곳, 9곳 운영하고 있..

⊙센티넬(Sentinel) 족 / 바깥 세계와 접촉을 꺼리는 종족 •위치 : 인도 뱅골만 외부인이 이 섬에 발을 들여놓았다가 살해된 것은 이번이 처음이 아니다. 2006년에는 이들의 모섬인 노스 센티넬 섬 해안에 배를 띄워놓고 불법적으로 낚시하던 2명이 살해됐다. 2004년 인도양을 덮친 지진해일(쓰나미) 직후 이 섬의 상태를 살피려고 찾은 헬기를 향해 부족민들이 활을 쏘는 모습이 카메라에 잡히기도 했다. 탐험대들은 1980년대와 1990년대에는 종종 이 섬을 찾아 선물을 남기기도 했으나 현재는 항공기를 이용해 선물을 투하하는 쪽으로 바뀌었다. 2011년 인도 인구조사에 따르면 이 섬에는 단지 15명만의 부족민이 남아있는 것으로 추정됐으나, BBC 방송은 이번 사건 후 약 150명이 사는 것으로 보도했다..

⊙"오나전 캐안습" "쩐다" (joongang.co.kr) 새로운 인터넷 용어들이 네티즌의 궁금증을 자극하고 있다. 특히 관심을 받고 있는 것은 '오나전 캐안습'과 '쩐다'. '오나전 캐안습'은 지난 16일 방송된 KBS 2TV ‘개그콘서트-대화가 필요해’에 등장하면서 수면 위로 떠올랐다. 극중 개그맨 장동민이 받은 휴대전화 문자에 “오늘 너희 엄마를 봤는데 ‘오나전캐안습’이더라”라고 적힌 것이 발단이 됐다. https://youtu.be/ctlzN6ZaKZk 여기서 ‘오나전’은 ‘완전’의 컴퓨터 자판 오타다. 휴대전화와 컴퓨터 자판으로 ‘완전’이라는 글자를 급하게 치다보면 범하기 쉬운 실수에서 비롯됐다. ‘캐안습’이란 ‘꽤 안습’이라는 뜻인데 ‘안습’은 눈 안(眼)에 젖을 습(濕)을 붙여 ‘눈물이 나는..

⊙유통가 출점 포기... 규제에 날아간 일자리 http://www.sedaily.com/NewsView/1ONN2ON2SF 영업일수 제한·전속고발권 폐지에 내년 백화점·마트 신규 매장 계획 없어 유통가 출점 포기... 규제에 날아간 일자리 출점·영업일수 제한, 파견직원 인건비 부담, 전속고발권 폐지 등의 각종 규제로 대형 유통 업체들의 신규 출점에 브레이크가 걸렸다. 내년에 롯데.신세계.현대 이름을 단 신규 백화점은 찾기 힘들 것으로 전망된다. 쇼핑몰과 대형마트도 신규 출점을 사실상 포기한 상태다. 유통 업계의 한 고위관계자는 “유통 산업은 고용의 14.8%를 책임지고 있다”며 “한 예로 대형 유통 시설이 오픈하면 3,000~5,000여명의 일자리가 생기는데 신규 출점이 이뤄지지 않으면서 일자리가 증발되..

⊙복합쇼핑몰 일요일 두 번 쉬면 일자리 7000개 감소 http://news.joins.com/article/21965931 정부와 정치권에서 논의 중인 의무 휴업제 확대가 예정대로 내년 하반기 시행됐을 경우 롯데월드몰 같은 복합쇼핑몰에서만 연간 일자리 7000개가 사라진다는 분석이 나왔다. 규제 하나로 GS건설이나 쿠팡과 같은 기업의 전체 일자리가 없어지는 것이다. 오뚜기 규모 기업 2개 사라지는 것과 맞먹어 복합쇼핑몰 매출 10억원당 7~8명 고용 엔씨소프트의 2배, 네이버의 7배 수준 자영업자총연대 "대형마트 평일 휴무로" 의무휴업 '낙수효과' 없어 5년 전 입장 선회 24일 한 대기업 산하 연구소가 한국은행의 산업별 취업 유발 계수와 전국 24개 주요 복합쇼핑몰의 근무 인력 등을 토대로 분석한 결..

★금성 라디오 A-501 1959 / 금성 텔레비전 VD-191 1966 (much.go.kr) •자료형태 생활물품/기타 •시대/연도 광복~1950년대 / 1959, 1966 •규격 42.9×17.5×16.3, 63.0×40.0×32.0 금성사(金星社)에서 만든 대한민국 최초의 전기식 라디오 및 흑백 텔레비전 금성사의 흑백TV, 진공관 라디오, 50~60년 전 우리 부모님이 사용하던 추억의 물건들이 문화재로 등록되었다. 〈금성 라디오 A-501〉 1959년 11월 15일 금성사가 출시한 최초의 국산 진공관 라디오다. 5개의 진공관과 5인치 스피커를 장착하였다. 산요전기의 진공관 등에 국산 부품을 더해 조립하였다. 금성사는 1962년 미국 아이젠버그사에 라디오 62대를 수출, 국산 가전제품 첫 수출을 기록..

⊙청년층 경제 활동 제약의 5대 특징과 시사점 http://hri.co.kr/board/reportView.asp?numIdx=30021&firstDepth=1&secondDepth=1 청년층 경제 활동 제약의 5대 특징과 시사점 201821412.pdf 국내 경제가 저성장을 지속하면서 청년층의 경제 활동에 많은 제약이 가로막고 있다. 이러한 현상이 지속된다면 경제 전반의 성장 둔화가 심화되고 사회적 비용 부담이 가중될 우려가 있다. 이에 청년층 경제 활동 제약의 현상을 5가지 특징으로 제시하고 이에 대한 대안을 모색하고자 한다. 자세한 내용은 을 참조하여 주시기 바랍니다.

⊙산업별 고용의 특징과 시사점 http://hri.co.kr/board/reportView.asp 산업별 고용의 특징과 시사점 2018420.pdf 최근 국내 경기는 양호한 회복을 보이지만 경기회복에 걸맞은 고용이 이루어지지 않고 있다. 세계경제 개선， 반도체 등 주력품목 호조 등에 힘입어 국내 경제는 수출 중심의 회복 흐름이다. 반면 신규취업자 증가폭은 2018년 3월 전년동월대비 11.2만 명으로 2개월 연속 10만 명대에 그쳤다. 향후 최저임금 인상 영향이 가시화할 경우 일부 산업의 고용시장이 더 위축될 것이라는 우려가 제기된다. 본 보고서에서는 최근 나타나고 있는 산업별 고용의 특징을 살펴보고 시사점을 도출하였다. .... 자세한 내용은 을 참조하여 주시기 바랍니다.

⊙최고의 직장 조건 6가지 http://www.1234way.com/sub02/sub02_view.html?number=858&Ncode=webzine 롭 고피 교수가 제안하는 최고의 직장 조건 6가지 영국 런던 비즈니스스쿨 롭 고피(Rob Goffee) 교수는 3년간 ‘최고 직장은 어떤 곳일까’, ‘직원들이 최고 성과를 내는 직장은 어떤 모습일까’를 연구한 조직 관리의 대가다. 그는 전 세계 경영자 수백 명에게 가장 이상적인 조직의 모습을 묻고 연구해 최고의 직장이 갖추어야 할 조건을 6가지로 압축했다. 그가 제시한 6가지 조건은 ① 직원들이 자신의 진짜 자아를 지킬 수 있는 직장, ② 정보 흐름이 억압되지 않는 직장, ③ 직원들에게 가치를 쥐어짜기보다는 직원들 가치를 높이는 직장, ④ 의미있는 일을 ..

⊙1년 만에 사직서 쓰는 신입사원들 http://premium.chosun.com/site/data/html_dir/2017/02/13/2017021301171.html?pmletter 취업난이 극심하지만 취업을 해도 고민이 생긴다. 어렵게 들어간 신입사원자리를 박차고 나올 수 밖에 없는 이유 그들은 왜 사직서를 낼 수 밖에 없었을까 김연수(28)씨는 지난해 어렵게 들어간 식품 회사 영업직을 8개월 만에 그만뒀다. 대학 졸업 후 1년 넘게 40~50개의 이력서를 써가며 가까스로 합격한 곳이었다. “입사하자마자 가진 회식 자리에서 술을 너무 많이 마셔 필름이 끊긴다는 것을 처음 경험했습니다. 영업을 잘하려면 술도 잘 마셔야 한다며 무작정 잔을 채우더군요.” 그런 회식이 일주일에 한두 번씩 꼭 있었다. “실..

⊙인사·채용 키워드 / 1위는 ‘인성’ http://www.nvp.co.kr/gn_bbs/board.php?bo_table=bgroup1_2&wr_id=3259 2013년 채용분야 주요 핵심어로 ‘인성’이 꼽혔다. 취업포털 잡코리아가 기업 인사담당자 248명을 대상으로 에 대해 조사한 결과, ‘채용 키워드’로 ‘인성 중시’가 응답률 38.3%로 1위로 집계됐다. ▲인사담당자 10명중 약4명이 2013년 채용분야의 핵심어로 ‘인성 중시’를 선택한 것이다. 실제 대기업 중에는 기업마다의 인재상이 반영된 ‘인적성 프로그램’을 갖추고, 기업이 추구하는 인간미와 재능을 겸비한 인재 선발을 위해 노력하는 기업들이 많으며, 2013년에는 이를 더욱 강화할 것으로 풀이된다. ▲두 번째로 소셜네트워크(SNS)를 활용한 ..

⊙다단계판매업 󰊱 다단계판매업자 수 ㅇ 2020년도의 정보공개 대상 다단계판매업자 수는 전년(130개) 대비 8개 업체가 감소한 122개이다. 󰊲 매출액 합계 규모 ㅇ 정보공개 대상 다단계판매업자들의 2020년도 매출액 합계는 전년(5조 2,284억) 대비 4.65% 감소한 4조 9,850억 원이었다. - 상위 10개 업체의 매출액은 전년(3조 7,060억) 대비 1.65% 증가한 3조 7,675억 원이었다. * 매출액 상위 10개 업체(매출액 순) : ①한국암웨이(주) ②애터미(주) ③뉴스킨코리아(주) ④피엠인터내셔널코리아(유) ⑤유니시티코리아(유) ⑥한국허벌라이프(주) ⑦유사나헬스사이언스코리아(유) ⑧(주)시너지월드와이드코리아 ⑨(유)매나테크코리아 ⑩시크릿다이렉트코리아(주) ※ ’19년 대비 1개사 ..

⊙친환경 품질 인증 해썹, GMP, 이력추적제 등 먹을거리 안전을 위한 식품당국의 보증마크가 있지만, 그 수가 너무 많다. 여러 식품 인증마크 중 꼭 알아야할 마크와 그 의미에 대해 알아봤다. ▶위해요소중점관리기준(HACCP) 인증 가장 많이 알려진 식품인증으로 해썹(HACCP) 제도가 있다. 이는 식품의 원재료부터 소비자가 섭취하기까지 식품 위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고 이를 관리하는 과학적 위생관리체계를 말한다. 해썹의 의무 적용식품 7가지는 ▶어육가공품 중 어묵류 냉동수산식품 중 어류, 연체류 ▶조미가공품 ▶냉동식품 중 피자류, 만두류, 면류, 빙과류, 비가열음료, 레토르트식품 ▶김치류 중 배추김치이며, 영업자가 자율적으로 적용하기 원하는 모든 식품에 적용 가능하다. 주관기..

⊙세계 유명축제의 성공비결 http://www.seri.org/fr/fPdsV.html?fno=216245&menucode=0499&gubun=5&no=000001&page=5&tree = 1. 축제 개최시기, 기간 ㅇ 개최시기 : 대부분 여름, 겨울 휴가철 이용 - 여름휴가철(7~8월) : 아비뇽, 에딘버러, 잘츠부르크, 캘거리등 - 겨울휴가철(2월) : 니스, 망똥, 베네치아 * 우리 지방축제(정부 지원 30개 축제) 70%가 가을과 봄에 집중 ; 9~10월(12건), 4~5월(9건), 7~8월(6 건), 1~2월(3건) ㅇ 축제기간 : 10~20여일(공휴일, 주말이 3회이상 포함) -니스(주요 프로그램을 토,일요일 등 휴일에 집중배치) * 우리의 지방축제는 대부분 2~3일 또는 4~5일 주말 활용 ..

⊙후원방문판매업 2022년 후원방문판매업자 주요 정보 공개 공정거래위원회 (ftc.go.kr) □ 공정거래위원회(위원장 한기정, 이하 ‘공정위‘)는 2021년도 기준 총 5,472개* 후원방문판매업자의 매출액, 소속 후원방문판매원 수, 후원수당 지급 현황 등의 주요 정보를 공정위 누리집을 통해 공개하였다. * ’21년도에 영업실적이 있고, ’22년도 10월 말 기준 정상 영업 중인 사업자 □ 2021년도 후원방문판매업자 주요 정보공개 자료를 분석한 결과, 전체 판매업자 수와 후원방문판매원 수는 전년(’20년)보다 대폭 증가하였으나, 매출액 합계와 후원수당 총지급액은 감소한 것으로 나타났다. ㅇ (판매업자 수) 3,130개(’20년) ⇨ 5,472개(’21년) : 74.8%↑ ㅇ (매출액 합계) 3조 38..

⊙우수 자동차 튜닝업체에 카렉스 등 5개사 선정우수 자동차 튜닝업체에 카렉스 등 5개사 선정 http://news.mt.co.kr/mtview.php?no=2014111710251342914&vgb=autom 국토교통부는 우수 자동차 튜닝업체로 카렉스·와이엘케이오토·로스·클럽레퍼드모터스·에스앤피 등 5개 업체를 선정하고 국토부장관 명의의 인증서를 교부했다고 17일 밝혔다. 우수 자동차 튜닝업체 인증은 튜닝산업 활성화를 위해 도입된 것으로 올해부터 정부 인증이 시행된다. 국토부는 우수 업체를 선정하기 위해 자동차 관련 학계, 산업계 등과 함께 심사평가단을 구성했다. 응모한 정비업체와 전문 튜닝샵을 대상으로 사업역량, 작업환경, 안전관리 및 품질·서비스 등 4개 분야에 대한 서류심사와 현장실사를 벌였다. 선..

⊙국내 럭셔리 시장 움직이는 '숨은 손'은 누구 https://news.joins.com/article/21560999 갤러리아 명품관부터 청담사거리를 일컫는 서울 청담동 명품거리. 해외 유명 브랜드들의 단독 매장이 모여 있어 고급 패션과 쇼핑의 중심지로 꼽힌다. 86년 수입 자유화 조치 이후 세계 8위로 성장 에이전트 명맥 이어지는 한편 직진출 지사장 늘어 "둔화된 시장에서 이제부터가 진검승부" "들어올 건 다 들어왔다. " 국내 럭셔리 시장을 두고 하는 말이다. 이젠 남들이 잘 모르는 브랜드를 걸치는 게 오히려 최고의 과시가 될 정도로 소비자 취향이 다양화하고 수준이 높아졌기에 가능한 일. 1984년 1월 11일 서울 소공동 롯데백화점 면세점에 루이비통 매장이 처음 들어선 지 불과 33년 만의 변화다..

2007년 한국 외식산업의 어제, 오늘, 그리고 내일 일 시: 2007년 12월 28일 오후 3시 장 소:본사 회의실 사 회:박형희 / 본지발행인 / 한국외식정보(주) 대표이사 토 론 김순진 / (주)놀부 NBG 회장 이명우 / 아모제산업(주) 대표이사 사장 장승진 / 농림부 식품산업과 과장 정유경 / 세종대 외식경영학과 교수 최인식 / (주)로하스뱅크 회장 최종문 / 전주대 문화관광대 학장 (사)한국외식산업경영연구원 원장 1997년 IMF 이후 국내 외식산업은 양적인 성장에 비해 질적 성장 속도는 더딘 기형적인 모습을 보였다. 기업형 외식업체의 증가, 해외 브랜드의 유입, 대형화, 프랜차이즈화 등으로 인해 시장 규모는 급성장했지만 각종 원가 상승 및 경쟁 강화 등 경영환경은 점차 악화되었다. 이와 함께..

외식 업계별 상반기 결산 및 하반기 계획 Ⅱ 상반기 실적 부진! 연말에 두고 보자? 2007년 상반기 외식업계의 먹구름은 결국 가시지 않았던 것으로 나타났다. 초미의 화두로 떠오르고 있는 씨푸드 뷔페 업계. 그러나 겉으로 드러나는 화려함과는 달리 속사정은 그리 녹록치 않았던 것으로 나타났다. 치킨·주점 프랜차이즈 업계 역시 시장 포화와 경기침체라는 악재가 겹쳐 부끄러운 성적표를 받았다. 다만 아이스크림 업계는 프리미엄화 전략을 통해 우후죽순 등장한 브랜드로 혼탁해졌던 시장 분위기를 쇄신했으며 위탁급식 업계 역시 컨세션, 식재유통 사업 쪽으로 눈을 돌리며 포트폴리오 확장에 주력하는 시간을 보냈다. 올 12월 19일 제 17대 대통령 선거를 앞둔 외식업계는 대선이라는 국가차원의 행사가 큰 변수로 작용할 것으..

2007년 외식업 UP & DOWN 프로젝트 효율성·생산성 올리고 고객불만 낮추고 국내 외식산업은 연간 매출액 52조원, 외식업체수 75만개, 종사원수 155만명의 규모를 갖추며 명실공히 ‘외식업’이 아닌 ‘외식산업’으로 성장한지 오래다. 그러나 국내 외식산업은 한마디로 죽을 맛이다. 식재·인건비 등 각종 원가와 임대료 등의 지속적인 상승은 물론 객단가 및 고객수의 하락, 多업종·多브랜드·多점포로 인한 경쟁 심화 등 경영악화를 초래하는 요인들이 곳곳에 산재해 있다. 빠르게 변화하는 고객 트렌드, 점점 다양화되고 있는 고객의 욕구를 쫓아가는 것 역시 쉽지 않다. 효율적인 경영, 고객만족 극대화를 부르짖지만 공허한 메아리만 같다. 그렇다고 손 놓고 죽을 날만 기다릴 수는 없다. 신규고객 유입이 어렵다면 기존..

2007년 외식트렌드 / 가치소비와 라이프 스타일의 다양화 그래서인지 최근 외식업계에는 트렌드 변화가 예년에 비해 더딘 편이다. 6개월~1년 단위로 진출과 퇴보를 거듭하던 히트메뉴도 뚜렷이 나타나고 있지 않은 가운데 업체들은 수익모델 다각화를 위한 다브랜드와 해외진출에 주력하는 동시에 그 어느해 보다 원가 절감 등의 내실다지기에 분주한 모습이다. 통계청 조사결과에 따르면 2005년 한국 여성들의 경제활동 참가율은 50.1%로 1990년 47.0%에서 꾸준히 상승하고 있다. 같은 기간 남성의 경제활동참가율은 74.0%에서 74.6%로 미미한 상승을 보인 것과는 대조적이다. 이에 따라 워킹맘(일하는 엄마), 싱글맘, 딩크족 등 여성과 관련된 신조어를 양산하고 있으며 이들 여성을 주 타깃으로 한 다양한 제품과..

정해년(丁亥年) 새해가 밝았다. 언제부터 시작됐는지 기억도 가물가물 할 정도로 장기화되고 있는 외식업계의 불황이 당분간 계속되리라는 전망에 외식인들의 얼굴에 주름이 깊어만 간다. 지난해 국내 외식업계는 광우병과 AI, 중국산 김치, 학교급식 식중독 사고, 유해 트랜스 지방산 등 다양한 식품위생 사고가 연이어 터져 업계를 침체의 늪으로 몰아넣었다. 그런 가운데 씨푸드 뷔페 레스토랑이 웰빙·건강을 표방하며 새로운 컨셉으로 주목을 받기도 했다. 올해 역시 국내 외식업 경기는 안개정국이다. 그러나 고객의 트렌드에 부합하는 고객가치 중심 경영과 내실경영, 차별화 전략 등을 통해 불황기를 슬기롭게 헤쳐나가는 우리 외식인들의 모습을 기대해 본다. 이에 각 업계별 전문가들에게 올해 외식산업 업계별 전망을 들어봤다. 0..

⊙양판점(量販店, GMS : general merchandise store) 양판점은 의류 및 생활용품을 다품종 대량 판매하는 대형 양판소매점이다 대량판매에 의한 박리다매(薄利多賣)를 추구하기 때문에 타유통업체에 비해 가격이 다소 저렴하며 여러회사의 동종•유사상품을 한곳에서 비교, 선택할 수 있기 때문에 소비자는 가격•품질등의 면에서 브랜드간 비교구매가 용이하다. 그러나, 각 국별로 생성경로가 달라서, 업태에 대한 정의나 상품구색에 있어서 차이를 나타내고 있다. 즉, 미국의 양판점은 다수의 점포망을 가지고 상품을 저렴하게 판매하여 물량 위에의 영업방식을 취하는 체인업체, 즉 전국적 중가 백화점 체인으로 백화점과 유사한 성격을 띤다고 할 수 있다. 그러나, 일본의 경우 슈퍼마켓이 규모나 구색면에서 발전하여..

⊙미국, 조립식 주택의 매력에 빠지다. KOTRA 트렌드 - 전통적인 주택 건설에 비해 경제적이면서도 높은 품질 제공 - 스마트홈 통합, 세컨하우스 용도 극대화, 도시 재개발 프로젝트 맞춤형 등 다양한 조립식 주택 등장 조립식 주택은 전통적인 건설 방식과는 다르게 공장에서 미리 조립된 부품을 현장에 배송해 빠르게 설치하는 주택 유형을 의미한다. 미국에서 조립식 주택은 기술 발전과 함께 품질과 다양성이 향상돼 전통적인 주택 건설에 비해 경제적이면서도 높은 품질을 제공하고 있기 때문에 틈새시장을 굳건히 형성하고 있다. 특히 최근 미국에서 개발되는 조립식 주택은 스마트 홈 기술이 통합되거나, 세컨하우스 용도를 극대화하거나, 도시 재개발 프로젝트 맞춤형에 이르기까지 다양한 모습으로 선보이고 있다. ◇집주인의 생..

⊙특수판매(特殊販賣) (ftc.go.kr) 현행 방문판매법은 방문판매, 전화권유판매, 다단계판매, 후원방문판매, 계속거래, 사업권유거래 등 모두 6가지의 판매․거래 유형에 대하여 규정하고 있으며, 이들 6가지 유형의 판매 · 거래 방식을 ‘특수판매’라고 함 ◇특수판매를 일반적인 판매와 구별하여 특별히 규제하는 이유 특수판매는 판매자가 단순히 고객의 방문을 기다리지 않고 적극적으로 고객을 찾아가서 판매하는 형태임 소비자는 점포에 가지 않고도 물품을 구입할 수 있어 편리함이 있으나, 일반적인 판매에서와 달리 기대하지 않은 피해를 당할 위험이 상대적으로 큼 소비자가 충분히 생각할 여유가 없고, 판매자보다 해당 상품에 대한 지식․정보가 매우 적으므로, 판매자의 주도하에 대화가 진행됨 이러한 과정에서 판매자의 주..

⊙찐 옥수수 http://blog.naver.com/PostList.nhn?from=postList&blogId=marketagency&categoryNo=47¤tPage=225 ▲ 햇 찰 옥수수를 색깔별로 나누어 담아서 팔고 있다. 비가 내려서 덥지 않아 좋긴 한데, 문득 따끈한 게 그리워집니다. 그때 시장 한켠에서 김이 모락모락 올라오는 '햇 찰 옥수수'가 눈에 들어옵니다.

⊙기능성 술 http://www.segye.com/content/html/2014/01/05/20140105002464.html?OutUrl=daum 건강도 고려한 ‘기능성 술’ 봇물 녹차소주·산삼막걸리·깻잎 술 등 몸에 좋은 성분 함유… 숙취도 줄여 저도수 술이 인기를 끈 데 이어 맛은 물론 건강을 최대한 고려하는 ‘기능성 술’이 잇따라 개발돼 눈길을 끌고 있다. 주류업체들이 그간 연구개발한 ‘녹차소주’, ‘상황버섯소주’, ‘산삼막걸리’, ‘깻잎담은 맥키스’ 등이 상품화돼 일부는 인기를 끄는 가운데 소비자들의 선택을 기다리고 있다. 5일 업계에 따르면 맥키스(옛 선양)는 칵테일용 주류인 ‘깻잎담은 맥키스’를 이날 출시했다. 이 제품은 국내산 보리숙성 원주(原酒)에 충남 금산군 추부면에서 재배한 깻잎 추..

⊙데파치카(デパ地下) (naver.com) - 데파치카(デパ地下)란 デパートの地下街(데파토 노 치카가이, 백화점의 지하층)의 줄임말로써, 일본 백화점의 지하층에 있는 식품 판매점을 가르키는 명칭. - 데파치카(デパ地下)가 도입된 것은 1936년으로 일본의 백화점에서는 デパ地下 데파치카가 자리 잡고 있었습니다. 일본인들에게는 로컬 문화로 자리 잡혀 있으며, 외국인 관광객들에게는 일본의 문화를 느낄 수 있는 관광지로 인기를 끌고 있습니다. - 판매하고 있는 식품으로는 반찬거리와 弁当(벤토, 도시락), 디저트, 술 등으로 유명 식품 메이커의 점포 또한 확인하실 수 있습니다. 또한, 유명 메이커의 식품관이나 駅弁(에키벤, 역 도시락)이라 하는 일본의 역에서 구매하 실 수 있는 일본의 도시락 또한 구매하실 수 있..

⊙미국 비타민 및 영양보충제 시장 동향 - 어린이용 비타민 수요 증가, 캔디·스낵 타입 높은 인기 - - 웰빙 및 유기농 영향으로 영양제에도 천연재료 관심 높아져 - □ 비타민, 미네랄 건강보조제 시장규모 230억 달러 ○ 최근 월스트리트저널은 시장조사 전문기관인 Euromonitor 자료 인용하여 최근 미국의 비타민 및 영향보충제 시장이 $230억 달러를 기록하였으며 연평균 6퍼센트의 높은 성장률을 기록했다고 밝힘. - 제품별로는 어린이용 비타민 및 영양보충제(Daily Supplement)의 비중이 12%로 가장 높은 성장률을 기록한 것으로 나타남. - 최근 미국 인구의 비만보고서가 미디어에 공개됨에 따라 식이요법 및 건강식품에 대한 관심이 더욱 증폭되고 있는 실정임. 특히 다이어트 식품시장(Slim..