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⊙미식 전문가가 추천하는 서울 대표 맛집 100곳

⊙미식 전문가가 추천하는 서울 대표 맛집 100곳 (seoul.go.kr) 미식도시 서울을 대표하는 레스토랑과 바는 어디일까요? 서울시가 국내외 미식 전문가가 추천하는 레스토랑&바 리스트인 ‘2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선’을 발표했습니다. 한·영 2개 언어로 제작되며, 대사관, 관광안내소, 호텔 등에 배포될 예정인데요. 직접 맛 볼 수 있는 다채로운 행사도 진행됩니다. 맛과 멋, 쉼이 있는 서울의 매력에 빠져 보세요. ‘테이스트오브서울 100선’ 3년 연속 수상한 레스토랑 셰프들 서울시는 국내외 미식 전문가가 추천하는 음식점 리스트인 '2022 테이스트오브서울(Taste of Seoul) 100선'을 발표했다. ‘테이스트오브서울 100선’은 서울의 맛을 집중 조명하여 세계..

★코코카라파인(ココカラファイン) / 2008, 일본 드럭스토아

★코코카라파인(ココカラファイン, Cocokarafine) / 2008, 드럭스토아 https://www.cocokarafine.co.jp •회사명 : 株式会社ココカラファイン, Cocokarafine Group Co., Ltd.) •본사 : 日本 横浜市港北区新横浜3-17-6 イノテックビル5・6階 •설립 : 2008年 4月1日 •매출 : 連結 4,038億75百万円(2020年3月期) •직원수 : 連結:6,429人、単体:263人 코코카라파인 그룹은 가나가와현 요코하마시 고호쿠구에 본사를 둔 지주회사인 마츠키요 요코코카라 & 컴퍼니의 자회사(중간 지주회사)로, 약국 및 기타 계열사를 관리하고 관할. 2008년 4월, 오사카 히가시나리 구에 본사를 둔 세가미 메딕스와 도쿄 후추시에 본사를 둔 세이조는 코코카라 파인..

⊙삼성가노(三姓家奴)

⊙삼성가노(三姓家奴) ‘삼성가노’라고요? 그건 욕입니다, 아주 심한 (chosun.com) 최근 정치권에서 갑자기 불거져 나온 사자성어(?)입니다. 누가 어떤 상황에서 이런 말을 썼는지는 이미 숱한 정치 기사가 나온 상태이기 때문에 자세한 설명은 생략하겠습니다. 이건 물론 삼성(三星)이라는 글로벌 기업과는 전혀 무관한 말입니다. 출전은 삼국지입니다. 정확히 말하자면 정사(正史)인 ‘삼국지(三國志)’가 아니라 대하소설인 ‘삼국지연의(三國志演義)’가 되겠죠. 중국에서는 ‘삼국연의’라고 합니다. 삼국지 중에서도 저 유명한 호로관과 사수관 전투 장면입니다. 후한 말 십상시의 난이 일어나자 동탁은 수도 낙양으로 입성해 황제를 바꾸고 정권을 잡습니다. 이제 동탁을 토벌하자는 각지 제후들의 근왕병 연합군이 낙양으로 ..

〔旅行〕2023-2025년 엔데믹 시대의 여행 트렌드

〔旅行〕2023-2025년 엔데믹 시대의 여행 트렌드 (traveltimes.co.kr) 코로나19 발생 전후 5년간의 데이터를 토대로 엔데믹 시대 여행 트렌드를 분석한 결과가 나왔다. 한국문화관광연구원이 '관광 트렌드 분석 및 전망 2023-2025' 연구보고서를 12월27일 발표했다. 핵심으로 꼽힌 '새로운 시대의 여행(New Era Trip)’ 10개 트렌드를 엮어 정리했다. 한국문화관광연구원이 2023-2025 관광 트렌드로 '새로운 시대의 여행(New Era Trip)’을 꼽았다 / 한국문화관광연구원 ■코로나가 불러 온 새로운 여행법 팬데믹 이후 사회·경제 전반의 구조적 변화로 ‘뉴 노멀’ 시대가 도래했다. 재택근무 도입과 디지털 기술력 향상으로 장소에 구애받지 않고 근무하는 ‘디지털 노마드’가..

★세이코마트(Seico) / 일본 1974, 식품 강화형 편의점

★세이코마트(Seico) / 일본 1974, 식품 강화형 편의점 •설립 : 1974년 6월 •점포수 : 1,169 (홋가이도 1,078 관동 91) •식품 강화형 편의점 과소화 지역 내 슈퍼형 편의점 (retailing.co.kr) 유통업체 세코마는 홋카이도에 편의점 세이코마트 1,078개점을 운영하고 있다. 지역 내 최다 매장 운영 기업으로 확고한 입지를 구축하고 있는데, 특히 생산공장, 물류망, 정보 인프라를 빠르게 정비해 홋카이도 곳곳에 상품을 제공하며 지역민의 신뢰를 얻고 있다. 최근 홋카이도는 저출산 고령화가 빠르게 진행되고 있으며 일부 지역에서 과소화도 나타나고 있다. 코로나19 확산 등 성장을 저해하는 상황이 확대되고 있다. 이 같은 상황에서 지속성장을 실현하기 위한 세이코마트의 차세대 전략..

■ 바겐숍(The Bargain! Shop) / 캐나다 1991, 밸류 디스카운트스토어

■ 바겐숍(The Bargain! Shop) / 캐나다 1991, 밸류 디스카운트스토어 The Bargain Shop •설립 : 1991 •본부 : Mississauga, Ontario, Canada 〈취급상품〉 Clothing, grocery, footwear, bedding, beauty products, and housewares. 특가! TB라고도 알려진 Shop Holdings, Inc.! S는 캐나다의 모든 앵글로폰 주에서 운영되는 캐나다 할인 버라이어티 스토어 체인입니다. 특가! Shop은 Woolworth Canada의 클로즈아웃 매장 사업부로 시작되었으며, 1991 년 Bargain Harold의 파산 자산 중 일부에서 개발되었습니다. 이 체인은 평균 10,000 평방 피트 (930㎡)였..

■ H-E-B(Here Everything’s Better) / 1905, 고객이 ‘나의 매장’이라고 부르는 슈퍼

■ H-E-B(Here Everything’s Better) / 고객이 ‘나의 매장’이라고 부르는 슈퍼 HEB.com •명칭 : H-E-B (C.C. Butt Grocery Store, 1905–1927) •설립 : November 26, 1905 Kerrville, Texas, United States •설립자 : Florence Butt •본부 : San Antonio, Texas, U.S. •점포수 : 420 including the Mexican Locations (2022) •직원수 : 100,000 (2018) 이 회사는 1905 년 11 월 26 일 플로렌스 버트 (Florence Butt)가 텍사스 주 커빌 (Kerrville)에 있는 그녀의 가족 집 지하 층에 C.C. Butt Groce..

■ 월마트 네이버후드마켓(Walmart Neighborhood Market) / 2008

■ 월마트 네이버후드마켓(Walmart Neighborhood Market) Walmart Corporate - Photos of Walmart Neighborhood Markets - Walmart Neighborhood Market은 Walmart의 슈퍼마켓 체인으로 2,600~6,000평방미터에 이르는 월마트의 슈퍼마켓 체인으로 평균 면적은 약 3,900평방미터입니다. - Walmart Supercenter 크기의 약 5분의 1입니다. 최초의 Walmart Neighborhood Market은 첫 번째 Supercenter가 문을 연(1988년) 지 10년 후에 문을 열었지만 Walmart는 2010년대까지 작은 식료품점 형식에 집중하지 않았습니다. - 매장은 Walmart의 주요 판매 범주 중 세..

2022년 유통산업 상반기 정기평가 결과 / 한국신용평가

2022년 유통산업 상반기 정기평가 결과 / 한국신용평가 한국신용평가 (kisrating.co.kr) 2022년 상반기 유통산업 정기평가가 완료되었다. 사회적 거리두기 완화, 경제활동 재개로 유통산업 영업여건은 점차 개선되고 있으나 포트폴리오 구성 현황과 온라인 부문에 대한 노출정도에 따라 업체별 실적이 차별화되고 있다. 상반기 정기평가 결과, 롯데쇼핑 장기 신용등급(AA/부정적 → AA-/안정적)과 홈플러스 단기 신용등급(A2- → A3+)이 하향조정되었다. 롯데쇼핑의 신용등급 하향은 주력사업 수익기반 약화와 자산매각에도 현금창출력 대비 높은 차입부담을 감안한 것이며, 홈플러스는 비우호적 업황으로 이익창출력이 약화된 가운데, 점포 매각에 따른 영업공백과 제한적인 투자여력으로 중장기 사업경쟁력에 대한 불..

〔Ripple〕 산업단지 인근 아파트가 웃는 이유

⊙산업단지 인근 아파트가 웃는 이유http://v.media.daum.net/v/20171209071405391 직주근접 탁월·배후수요 풍부해 실수요·투자자에 모두 인기 최근 부동산시장에서 대규모 산업단지와 가까운 곳에 들어서는 직주근접 아파트단지가 인기다. 대규모 산업단지 인근에 들어서다 보니 생활인프라가 잘 갖춰졌고 직주근접 아파트를 원하는 실수요자가 풍부해 실거주자뿐만 아니라 이들을 바라보는 투자자에게도 좋은 투자처로 지목된다. 특히 자본력이 탄탄한 대기업이 산업단지를 조성하면 지역경제 활성화에도 긍정적인 영향을 끼쳐 일대 부동산시장의 미래가치 상승이 기대된다.  ◇LG전자 입성에 들썩이는 서울 마곡 대규모 산업단지가 조성되거나 대기업 입주가 확정되는 도시의 부동산시장은 활력이 넘친다. 직주근접 아..

〔Ripple〕 백화점 들어서면 주변 집값 30% 오른다.

⊙백화점 들어서면 주변 집값 30% 오른다. 백화점 들어서면 주변 상권 다 망한다?http://news.joins.com/article/22041038 캐나다 브리티시칼럼비아주는 줄어드는 순록을 보호하기 위해 2000년께 천적인 늑대와 흑곰을 사냥하기 시작했다. 그러나 천적을 없애는 만큼 순록의 수는 늘지 않았다. 이때 앨버타대학의 세로야 교수는 "늑대보다는 사슴의 수를 줄이는 게  더 효과적"이라는 의견을 제시한다. 사슴이 이동하면서 이들을 쫓아 늑대들이 들어오고 있다는 진단에서다. 사슴의 유입을 막자 순록의 수는 회복됐다. 멸종 동물을 보호하기 위해선 천적을 없애야 한다고 생각하지만, 실제 생태계는 이보다 훨씬 복잡하게 반응한다는 점을 보여준다.   정연승 교수, 대규모 유통점 입점 후 주변 상권 변..

〔Ripple〕 '스세권'에 이어 '블세권'… ‘맥세권’

⊙'스세권'에 이어 '블세권'… ‘맥세권’ 카페를 보면 상권이 보인다.(asiae.co.kr) 최근 수익형 부동산시장에서 '블세권'이 주목받고 있다. 블세권은 커피전문점 '블루보틀' 입점 인근 지역을 일컫는 신조어로, '스세권'(스타벅스 인근 지역)에서 파생됐다. 17일 부동산업계에 따르면 블루보틀이 입점한 성수동과 삼청동 일대의 유동인구가 빠른 속도로 늘어나고 있다. 이들 지역은 한때 젊은 층이 몰리는 신생 상권으로 떠올랐지만 이내 '젠트리피케이션(둥지 내몰림)' 현상이 일어나며 쇠퇴의 길을 걷고 있다는 게 공통점이었다. 하지만 '블세권'으로 떠오르며 두 지역은 다시 활력을 찾는 모양새다. 성수동 A공인 대표는 "(블루보틀 앞에) 항상 줄 서서 기다리는 대기 손님들이 많고 동네에도 사람이 늘었다"며 "..

〔Ripple〕 다이소 출점이 상권 및 주변점포에 미치는 영향

⊙다이소 출점이 상권 및 주변점포에 미치는 영향(kci.go.kr) 초저가 프랜차이즈 업태의 점포 출점이 상권 및 주변점포에 미치는 영향 : 다이소에 대한 사례계속되는 경기침체와 물가상승에도 불구하고 다이소는 제품의 균일가와 다양성을 바탕으로 가성비 제고를 통해 지속적으로 성장하고 있다. 또한 다이소의 출점은 골목상권 또는 지역 상권의www.kci.go.kr 계속되는 경기침체와 물가상승에도 불구하고 다이소는 제품의 균일가와 다양성을 바탕으로 가성비 제고를 통해 지속적으로 성장하고 있다. 또한 다이소의 출점은 골목상권 또는 지역 상권의 기존 점포와 경쟁 구도로 비춰지며 사회적 이슈가 되고 있다.  반면에 신규 건물의 임차인들은 다이소를 유치하기 위해서 많은 노력을 기울인다. 상반된 우려와 기대는 다이소가 ..

〔小商圈〕소상권을 제압하는 포맷 구축법

〔小商圈〕소상권을 제압하는 포맷 구축법 (retailing.co.kr) 주력 업태 쇠퇴, 소상권 알짜포맷으로 보완 전 세계 소매시장에서는 인구 감소와 IT 기술 발달에 따라 ‘상권의 소형화’를 역사적인 필연으로 받아들이는 분위기다. 소상권을 압도하는 업태로 거듭나기 위해 필요한 조건은 무엇인지 알아본다. 연매출 50억 엔 이상의 일본 소매업체를 대상으로 점포당 인구 점유율을 조사한 을 보면 대부분 포맷이 최근 10년 사이 점포당 인구가 급격히 감소했다는 사실을 알 수 있다. 슈퍼마켓이나 홈센터, 그리고 전문점 대부분이 10년 사이 점포당 인구가 20~30% 감소했다. 캐주얼의류 전문점이나 드럭스토어 경우 3분의 1로 축소됐다. 이처럼 상권 인구가 감소하면서 각 유통업체들은 소상권을 타깃으로 한 매장 재정..

⊙로손, 소상권을 노린 네이버후드 성장 전략

⊙로손, 소상권을 노린 네이버후드 성장 전략 (retailing.co.kr) 소상권 성공 전략은 ‘데이터’, 고객과 지역을 읽어라 근린형 점포는 소상권에 특화된 MD 개발을 통해 개별 고객에게 대응하면서, 지역 상권 내 핵심 고객의 집객력을 높일 수 있는 포맷이다. 근린형 점포가 소상권에서 점유율을 높일 수 있는 특화 전략들을 알아본다. 근린형 점포는 소상권에서 편리성을 강화한 포맷으로, 최근 국내외 유통업계에서 확대 움직임이 일고 있다. 최근 변화하는 시장을 주시한 유통업체들이 조리식품과 즉석식품을 소량씩 제공하는 근린형 점포가 순풍을 탈 것으로 내다보고 있는 것. 소상권에 ‘최적화’된 점포 운영에 집중하고 있는 일본 로손의 사례를 통해 근린형 점포의 성공 전략을 살펴본다. ◇소상권에서 경쟁력을 발휘하..

⊙일본 훼미리마트의 커뮤니티 활동

⊙지역 커뮤니티로서 편의점 역할 (retailing.co.kr) 편의점의 새로운 과제 지역사회에 대한 사회적 책임 편의점은 소매업 중에서도 가장 작은 상권에서 고밀도로 전개되는 업태다. 일상생활에 필요한 상품뿐 아니라 다양한 서비스를 제공, 지역의 인프라로 진화하고 있다. 이러한 업태 특성을 바탕으로 편의점 업계는 어떻게 사회적 책임을 다할 것인지 고민할 시점이다. 편의점 업계는 지금까지 다점포화를 진행하며 인프라를 혁신하고 고객들에게 보다 좋은 상품과 서비스를 제공하기 위해 노력해왔다. 현재 편의점 업계의 눈부신 성장은 그러한 노력의 결과라 할 수 있다. 이제 편의점이 보유한 인프라나 상품, 서비스를 통해 양적 성장에만 몰두하지 말고 지역사회의 문제 해결에도 나서야 할 시점이다. 편의점은 지역 상권을 ..

⊙일본 야오코의 숨겨진 강점

⊙일본 야오코의 숨겨진 강점 (retailing.co.kr) 과감한 출점과 시스템화 ‘야오코이즘’의 정수를 밝히다 1989년 이래 증수증익을 기록하고 있는 야오코. 야오코의 성장을 지탱해주는 것은 ‘슈퍼마켓의 비전을 착실히 이행한다’는 ‘야오코이즘’이라 할 수 있다. 견실함을 고수하면서 새로운 도전에도 놀라운 추진력을 보여주는 야오코 성장의 비결을 파헤친다. 일본 슈퍼마켓 업계에서 우등생으로 통하는 야오코는 1890년 사이타마현 오가와마치의 한 채소가게에서 시작해 현재 168개점(2021년 1월 말 시점)을 운영하는 기업으로 성장했다. 그리 많은 점포를 운영하는 것은 아니지만 야오코가 업계에 미친 영향력은 절대적이다. 일본 슈퍼마켓 관계자들 중에는 상품정책이나 매장 만들기 등 야오코를 벤치마킹한다고 말하..

⊙빅터 그루언(Victor D. Gruen) / 쇼핑몰의 발명가(Inventor of Shopping Mall)

⊙빅터 그루언(Victor D. Gruen) / 쇼핑몰의 발명가(Inventor of Shopping Mall) https://m.blog.naver.com/PostView.nhn 한국에서는 쇼핑몰이라고 하면, 인터넷 상점을 생각하는 경우가 많아 보인다. 원래는 오프라인 상점의 한 종류를 의미하지만 요즘 한국에서는 일반 오프라인 상점보다 좀 더 좋은 의미로 사용하고 있는 듯 하다. 쇼핑몰이라는 단어는 20세기 초반까지만 해도 없던 단어로 1950년대에 태어난 어휘이다. 이 때 생겨난 쇼핑몰은 기존의 상가의 단점을 극복해서 새로운 상가의 개념을 "발명"하여 생겨난 것이다. 이 개념은 로스앤젤레스에서 활동하던 빅터 그루언(Victor D. Gruen)이라는 건축가의 머리에서 창조되었다. 보통은 건축가가 설계..

〔小商圈〕인구감소가 유통업계에 미치는 영향

〔小商圈〕인구감소가 유통업계에 미치는 영향 (retailing.co.kr) 인구 감소와 고령화의 조합은 필연적으로 유통업계의 매출 및 수요 축소를 야기한다. 한국보다 빨리 고령화 사회를 겪은 일본 유통업계는 수년 전부터 인구 감소 시대를 대비한 전략을 강구해왔다. 국내의 인구감소 상황과 과제를 살펴보고 이에 대비할 수 있는 유통업계 혁신 전략을 제안한다. ◇팬데믹발 인구구조 변화 가속화 지난 1월 통계청은 국내 총인구 수가 2028년 5,194만 명을 정점으로 감소할 것이라고 발표했다(도표 1 참고). 총인구란 국내에 3개월 이상 거주한 내국인과 외국인을 모두 더한 인구 수이다. 그러나 팬데믹 사태로 출산율 하락이 계속되면서 총인구 감소 시점이 당초 예측했던 시기보다 앞당겨질 것으로 전망된다. 통계청의 ..

〔小商圈〕협소상권에 대응하는 일본 유통업태의 전략

〔小商圈〕협소상권에 대응하는 일본 유통업태의 전략 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3079?skey=top&sword=%BC%D2%BB%F3%B1%C7&page=2# 편의점, 드럭스토어, 디스카운트 스토어는 일본에서 이커머스 영향력을 덜 받는 협소상권형 업태다. 앞으로 이들 업태는 점포망 밀도를 더욱 높여가며 추가적인 경쟁 심화를 야기할 것으로 예상된다. 해당 업태를 대표하는 기업들이 협소상권 공략을 위해 어떤 전략을 취하고 있는지 살펴본다. 일본 경제산업성 조사에 따르면 일본 전체 소매시장에서 이커머스 비중은 2017년 기준 5.8%로, 한국이나 미국, 중국에 비하면 월등히 낮은 수준이었다. 그 이유는 일본 오프라인 소매점의 막강한 점포망..

〔小商圈〕인구감소로 소상권화 하는 일본의 도시

〔小商圈〕인구감소로 소상권화 하는 일본의 도시 http://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=3019# 일본에서는 소도시의 인구 감소로 인해 '오버스토어' 현상이 나타나고 있다. 저출산 및 고령화 문제가 심화되고 있는 국내에서도 소상권화 문제는 충분히 나타날 수 있다. 향후에도 지속적인 인구 감소가 예상되는 만큼 협소상권 내 시장 점유율 경쟁은 가속화될 전망이다. 소상권에서 업종과 업태를 초월한 경쟁이 심화되는 근본적 원인을 파악하고, 이를 극복할 수 있는 방법을 찾아본다. 일본 컨설팅업체 시스템리서치에 따르면 일본 인구는 2010년 1억 2,800만 명을 정점으로, 2020년에는 이보다 3.1% 감소한 1억 2,400만 명을 기록할 것으로 예상된다. 일..

〔小商圈〕코로나 여파, 역세권 보다 주택가 소상권이 적었다.

〔小商圈〕코로나 여파, 역세권 보다 주택가 소상권이 적었다. (nocutnews.co.kr) 서울신용보증재단 팬데믹 취약성 분석 "용산·영등포·관악·종로·마포·강남 등 취약" 인구 유입 많은 상권이 주택가보다 민감 골목상권의 팬데믹 적응력은 떨어져 취약성 지수 값이 클수록 상권의 취약성이 높고 지도에서는 붉은색이 짙을수록 취약한 상권을 나타낸다. 서울신용보증재단 제공 서울시 상권별 감염병 팬데믹 취약성을 진단한 결과 용산구・영등포구・관악구・종로구・마포구・강남구・은평구 등이 취약 지역으로 나타났다. 서울신용보증재단 소상공인 정책연구센터는 '서울시 상권별 감염병 팬데믹 취약성 진단 및 대응방안 연구'에서 "업무지구 등 외부 인구 유입이 많은 상권이 주택가 소규모 상권보다 팬데믹 민감도 높았다"고 17일 밝혔..

md114.com / vol. 2237

md114.com / vol. 2237 트렌드와 머천다이징 관련정보를 정리하여 공유하고자 합니다. 참고가 되셨으면 하는 바램이며, 늘 건강하고 행복 하시기를 소망합니다. 감사합니다! • Issue & trend 〔高齡〕韓 고령화 속도 세계 1위 〔高齡〕고령화와 노령화 〔高齡〕고령화로 인력난 겪는 농어촌 〔高齡〕일본, 저출생·초고령화로 수도권 인구마저 줄었다. 〔高齡〕대만도 노령화 가속 • Contents & Develop ⊙글로벌 이커머스 시장 규모 / 약 4,803조원(2020년) ⊙온라인쇼핑몰 취급상품범위별 및 상품군별거래액 / 187조원(2021년) ⊙국내 온라인쇼핑몰 업체별 점유율 및 거래금액 ⊙해외직구 추이 (2017~2021) ⊙미국 인터넷쇼핑몰 월평균 방문자 순위 (2020년 기준) ⊙중국 ..

★검트리(Gumtree) / 영국, 실시간 로컬 생활정보 제공

★검트리(Gumtree) / 영국, 실시간 로컬 생활정보 제공 https://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=4442# 검트리(Gumtree)는 재화 관련 중고거래와 나눔뿐 아니라 지역 주변의 각종 서비스와 일자리 등도 검색할 수 있다. 집, 상가 등 부동산 매물 확인부터 중고차 거래, 이사, 법률 서비스, 뷰티 등 지역의 각종 서비스를 검색해 찾을 수 있다. 영국 전역에 걸쳐 서비스를 검색할 수 있고 위치 기반 시스템을 활용, 사용자의 주변 지역으로 한정해 생활 정보를 찾아볼 수도 있다. 카풀, 동호회 등 지역 사회활동에 필요한 광범위하고 다양한 분야에 대해서도 정보를 제공한다. 이외에 일상생활과 관련된 도움되는 조언 등을 주제로 하는 기사도 제공한다.

★올리오(Olio) / 영국, 다양한 나눔의 가치 실현

★올리오(Olio) / 영국, 다양한 나눔의 가치 실현 https://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=4442# 올리오(Olio)는 위치 기반 서비스를 이용해 홈메이드 음식이나 중고품을 무료로 공유할 수 있게 지역민을 연결해주는 플랫폼이다. 개인이나 사업자 구분 없이 누구나 사용하지 않는 물건을 나누거나 빌려줄 수 있다. 예를 들어 휴가를 떠나기 전 식재료, 집에서 키운 채소 등이 남았다면 올리오 앱을 통해 자유롭게 지역민과 나눌 수 있다. 올리오는 제조·소매기업과 협력해 유통기한이 임박한 식품을 수거해 지역 사회로 보내는 사업도 운영한다. 지역과 연결해 식품이 폐기되기 전에 소비될 수 있도록 돕는 것이다. 예를 들어 지역 내 테스코 매장에서 올리오 앱..

★네벤안(nebenan) / 독일 2015, 지역 간 커뮤니케이션 플랫폼

★네벤안(nebenan) / 독일 2015, 지역 간 커뮤니케이션 플랫폼 https://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=4442# 네벤안(nebenan)은 2015년 독일 베를린에서 설립됐다. 네벤안은 사용자가 지역에서 이웃과 상호 교류할 수 있는 로컬 기반 커뮤니티 플랫폼이다. 이웃 도시의 정보, 지방자치단체의 행사 정보, 지역 간 비즈니스 제안 등의 서비스를 제공하며 독일 15개 도시를 연결하는 역할을 맡고 있다. 또한 지역이나 이웃 간 커뮤니케이션을 주선하고 지역 광고나 중고거래 플랫폼으로도 활용되고 있다. 비영리 사회적 기관, 시립 관공서 등도 네벤안에 가입할 정도로 지역의 정책 반영에도 상당한 영향력을 미치고 있다. 현재 해당 플랫폼의 협업 기..

★푸드쉐어링(Foodsharing) / 독일 2012, 로컬 기반 잉여식품 나눔 플랫폼

★푸드쉐어링(Foodsharing) / 독일 2012, 로컬 기반 잉여식품 나눔 플랫폼 https://www.retailing.co.kr/article/a_view.php?art_idx=4442# 푸드쉐어링(Foodsharing)은 독일, 오스트리아 등에서 잉여식품을 저장하고 나누는 온라인 플랫폼으로 2012년 크라우드 펀딩으로 설립됐다. 현재는 전세계 240여 개 도시에서 사업을 운영하는 거대 플랫폼으로 성장했다. 푸드쉐어링협회가 관리를 맡고 있으며, 개인, 소매업체, 생산자의 참여를 장려해 현재 40만 명 이상이 푸드쉐어링을 이용하고 있다. 이 서비스는 무료로 제공되며 각 지역 자원봉사자의 활동으로 운영되고 있다. 자원봉사자들은 기업에서 식품을 가져와 공공보관 장소에 모아뒀다가 도움이 필요한 사람에게..